Found 1 results for Tag : ห่อหมกปลา
ห่อหมกปลาช่อน 1. ทำน้ำพริกแกงเผ็ดโดยโขลกเครื่องแกงทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วยพักไว้ 2. ใส่หัวกะทิ 1 ถ้วย และน้ำพริกแกงที่โขลก ลงในหม้อดิน ใช้พายไม้กวนให้เข้ากันใส่แป้งข้าวเจ้า เนื้อปลากราย และเนื้อปลาช่อน กวนต่อจนกะทิเริ่มแห้ง (เครื่องแกงกับเนื้อปลาเริ่มเข้ากัน) ค่อยๆใส่หัวกะทิที่เหลือจนหมด... 30.04.2025 Recipe