Found 3 results for Tag : ห่อไข่
พิซซ่าญี่ปุ่นห่อไข่ 1. ล้างกุ้งแกะเปลือกเด็ดหัวเด็ดหางหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 ซม.พักไว้ 2. ใส่ไข่ แป้งสำลีน้ำเกลือและพริกไทย ผสมเข้าด้วยกันในอย่างงผสม ใช้ตะกร้อตีให้ส่วนผสมเข้ากันดีใส่กะหล่ำปลีเห็ดและกุ้ง คนเคล้าให้เข้ากัน  3. ตั้งกระทะเทฟล่อนบนไฟกลาง ใส่น้ำมัน กลอกให้ทั่วกระทะพอน้ำมันร้อนตักส่วนผสมในข้อ 2... 18.12.2024 Recipe
มะกะโรนีครีมเเหนมห่อไข่ 1. ตั้งกระทะเนยบนไฟกลาง พอเนยเริ่มละลายใส่กระเทียมและหอมใหญ่ลงผัดจนสุกใส่วิปปิ้งครีมและพาร์มีซานชีสคนให้เข้ากันใส่มะกะโรนี    แหนมและออริกำโนผัดเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยคนเคล้าให้ทั่วปิดไฟ 2. จัดแผ่นไข่ลงในชาม(ตัดแผ่นไข่ให้มีขนาดพอเหมาะกับชาม)ตักมะกะโรนีครีมแหนมใส่บนแผ่นไข่ตกแต่งด้วยพาร์สเลย์สับละเอียด เสิร์ฟร้อนๆ 18.12.2024 Recipe
ข้าวคลุกกะปิห่อไข่ 1. ทำหมูหวานโดยเจียวหอมแดงกับน้ำมันในกระทะด้วยไฟกลางจนเหลืองหอม ใส่เนื้อหมูลงผัดพอสุกปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และซีอิ๊วดำหวาน เติมน้ำผัดจนทั่วลดเป็นไฟอ่อน เคี่ยวจนเนื้อหมูขึ้นเงาและน้ำปรุงรสซึมเข้าเนื้อ ปิดไฟตักใส่ถ้วยพักไว้ 2. ทำน้ำปรุงรสโดยโขลกกะปิกับกระเทียมเข้าด้วยกันจนละเอียดใส่กุ้งแห้งและมะเขือเทศโขลกจนเข้ากันตักใส่ถ้วยพักไว้ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอน้ำมันร้อนใส่เครื่องที่โขลกลงผัดพอหอม ใส่น้ำ เคี่ยวจนน้ำแห้งขลุกขลิกประมาณ 5 นาที ตักน้ำปรุงรสลงคลุกกับข้าวสวยในอ่างผสมพักไว้... 01.12.2024 Recipe