Found 42 results for Tag : อาหารว่างไทย
เรไรหน้าปู 1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย จนละเอียด พักไว้  ทำหน้าปูโดยตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่หัวกะทิ  ¼ ถ้วย ตามด้วยเครื่องที่โขลก ผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่เนื้อกุ้งและเนื้อปูผัดให้สุก แล้วค่อยๆใส่หัวกะทิที่เหลือจนหมดผัดจนเริ่มแห้ง แล้วจึงใส่หางกะทิ พอเดือดปรุงรสด้วย... 04.06.2018 Recipe
ล่าเตียง 1. ทำไส้โดยโขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทย เข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วยพักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อนใส่เครื่องที่โขลกลงผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่เนื้อหมูและเนื้อกุ้งลงผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ใส่ถั่วลิสง ผัดพอเข้ากัน และแห้งปิดไฟตักใส่ถ้วย พักไว้ 3. ทำไข่ฝอยโดยผสมไข่ไก่และไข่เป็ดเข้าด้วยกัน... 04.06.2018 Recipe