Found 8 results for Tag : เที่ยวญี่ปุ่น
ของกินสุดฮิต โอโมเตะซันโด | ทริปกินแหลกล้างโลก TOHOKU EP.10 ทุกงานเลี้ยงย่อมมีวันเลิกลาฉันท์ใด ทุกทริปก็ต้องมีตอนจบฉันท์นั้น วันสุดท้ายเรากินมื้อเช้าเป็นขนมปังใส้ครีมสดและคัสตาร์ด ของร้าน Hattendou ที่สาขาสถานีอุเอโนะ ขนมปังนุ่มเหมือนก้นเด็ก ไส้นวลเนียนนุ่มปาก กินแล้วหลับตาพริ้ม จากนั้นเรามุ่งสู่ย่าน โอโมะเตะซันโด (Omotesando) อันเป็นย่านฮอตฮิตในหมู่วัยรุ่นญี่ปุ่น มีร้านรวงคาเฟ่น่ารักมากมายให้เวียนเข้าเวียนออก แต่มีเวลาแค่... 18.06.2020 Video
เทมปุระ โอมากาเสะ และ ข้าวหน้าปลาไหล โคตรอร่อย | ทริปกินแหลกล้างโลก TOHOKU EP.9 วันนี้เรายังอยู่ที่โตเกียว มื้อกลางวันคือร้านอาหารที่บิ๊มอุตส่าห์จองมาข้ามเดือน นั่นคือร้านเทมปุระแบบโอมากาเสะ ที่ชื่อว่า Tempura Fukamachi เชฟจะไล่เรียงลำดับเทมปุระที่นำมาเสิร์ฟจากรสอ่อนไปจบที่รสเข้ม ถือเป็นมื้ออาหารที่เปิดโลกมาก เราได้รู้ว่าศาสตร์แห่งเทมปุระมันช่างล้ำลึกแค่ไหน อุณหภูมิ แป้ง น้ำมัน ความร้อน ต่างมีผลหมด ก็เชฟทอดเทมปุระมาตั้งแต่อายุ... 15.06.2020 Video
ทำนองเพลง เนื้อย่างโอมากาเสะ | ทริปกินแหลกล้างโลก TOHOKU EP.8 มื้อนี้เป็นมื้อสำคัญที่บิ๊มตั้งตาคอยมาตั้งแต่เริ่มทริป ถือเป็นร้าน Highlight ของทริปนี้เลยก็ว่าได้ นั่นก็คือร้าน SUMIBIYAKINIKU NAKAHARA แห่งโตเกียว เป็นร้านที่เสิร์ฟเนื้อย่างแบบโอมากาเสะ (การกินอาหารเชฟจัดให้ ส่วนคนกินนั่งรออย่างเปรมปรี) โดยเชฟนากาฮาระ ที่พิถีพิถันเรื่องเนื้อมากๆ ทั้งเรื่องความหนาในการหั่นเนื้อ การย่างอย่างตั้งใจและแม่นยำ... 05.06.2020 Video
แอปเปิ้ลอาโอโมริ อร่อยที่สุดในปฐพี! | ทริปกินแหลกล้างโลก TOHOKU EP.6 วันนี้เราใช้เวลาเต็มๆกันในเมืองอาโอโมริ เริ่มต้นมื้อเช้าสวยๆ(สไตล์กินแหลก)ที่ตลาดปลา Furukawa fish market ที่นี่เป็นระบบบริการตัวเองคล้ายๆฟู๊ดคอร์ท ผู้มาเยือนต้องทำการแลกคูปองที่เค้าเตอร์ด้านหน้าก่อน แล้วไปรับข้าว จากนั้นก็เดินช็อปปิ้งเลือกซื้อปลาดิบตามร้านต่างๆ ซื้อร้านไหนแม่ค้าก็จะโปะลงข้าวของเราให้อย่างสวยงาม เรียกว่าเป็นข้าวหน้าปลาดิบแบบตามใจฉัน ชอบอะไรก็กินอันนั้น ถือว่าเปรมและฟินมากๆ คร่าาาา เราใช้เวลาช่วงบ่ายออกกำลังกายหน่อยๆด้วยการไปเก็บแอปเปิ้ลจากสวน... 16.05.2020 Video
กินอาหารทะเลให้จุใจที่อาโอโมริ | ทริปกินแหลกล้างโลก TOHOKU EP.5 หลังจากนอนหลับอย่างเต็มอิ่ม เราตื่นขึ้นมาเชยชมทะเลสาบโทวาดะหน้าโรงแรม Towadako Lakeside Hotel แต่สู้ลมหนาวได้ไม่นานก็ต้องหนีขึ้นรถ แล้วไปทำตัวให้อุ่น(ท้อง)ด้วยการกินข้าวที่ตลาดปลา Hasshoku Center ลงเอยที่ร้านซูชิหมุนชื่อ Hasshokuichibasushi ปลาสดมากสมกับอยู่ตลาดปลา และด้วยความที่คนเข้ามากินในร้านเยอะ ทำให้ซูชิบนสายพานหมุนผลัดเปลี่ยนอยู่เรื่อยๆ จึงสดใหม่เพิ่งปั้นทุกจาน... 10.05.2020 Video
ซู๊ด~โซบะพ่อค้าแซ่บ! เคล้าใบไม้เปลี่ยนสี | ทริปกินแหลกล้างโลก TOHOKU EP.2 ทริปกินแหลกล้างโลกกลับมาอีกครั้ง ทริปนี้เราขับรถกินให้ทั่ว TOHOKU ในฤดูใบไม้เปลี่ยนสี่ (พฤศจิกายน 2019) ระหว่างทางแวะกินร้านอร่อยที่บิ๊มปักหมุดไว้ แต่ละร้านนั้นเด็ดดวง ขอเอาพุงของบิ๊มเป็นประกัน! ในตอนที่ 2 นี้ เราเริ่มต้นด้วยมื้ออาหารเช้าที่โรงแรมในสไตล์ญี่ปุ่น เรียบง่าย เน้นความดีงามของวัตถุดิบ... 15.04.2020 Video
สุดยอดลิ้นวัวเซนได หมู่บ้านหมาจิ้งจอก และ มื้อพิเศษที่ Zao Onsen | ทริปกินแหลกล้างโลก TOHOKU ทริปกินแหลกล้างโลกกลับมาอีกครั้ง ทริปนี้บิ๊มชวนเพื่อนๆ ขับรถกินให้ทั่ว TOHOKU เพราะฤดูนี้ (พฤศจิกายน 2019) ใบไม้กำลังแดงสวยเหมาะที่สุดสำหรับการขับรถชมวิวและแวะกินร้านอร่อยที่บิ๊มปักหมุดไว้ แต่ละร้านบิ๊มรีเสิร์ชมาแล้วด้วยหัวใจ ระหว่างรีเสิร์ชท้องบิ๊มก็ร้องระรัวไปด้วย ตอนแรกนี้เราเริ่มต้นมื้อแรกเป็นสุดยอดลิ้นวัวที่เมืองเซนได เป็นมื้อที่ประทับใจและฟินมาก ไม่เคยกินลิ้นวัวอร่อยขนาดนี้มาก่อน แล้วไปเที่ยวต่อเพลินๆที่หมู่บ้านหมาจิ้งจอก จนสุดท้ายไปจบที่มื้อพิเศษที่... 09.04.2020 Video
ชาบูชาบูเนื้อที่ต้องกิน หนึ่งในอาหารที่ฉันจะต้องกินให้ได้ทุกครั้งที่ไปญี่ปุ่นคือ “ชาบูชาบู” หลายคนอาจจะคิดว่าธรรมดา เพราะชาบูชาบูมีอยู่ดาษดื่นในเมืองไทย แถมหลายร้านยังเป็นแบบกินได้ไม่อั้นอีกด้วย แต่ฉันขอบอกเลยว่าชาบูชาบูที่ญี่ปุ่นต่างชั้นกว่ามาก ก็อย่างที่บอก…คุณภาพวัตถุดิบเป็นช่องว่างใหญ่เบ้อเริ่มที่ยากจะถมให้เต็ม “ชาบู ชาบู” เป็นคำเลียนเสียงธรรมชาติ ที่เกิดจากการเอาเนื้อลงแกว่งลวกในหม้อน้ำซุปดัง “ชาบู ชาบู” นั่นเป็นเสียงที่คนญี่ปุ่นได้ยิน คิดเล่นๆ... 19.03.2018 Video