Found 1 results for Tag : เปาะเปี๊ยะเวียดนาม
เปาะเปี๊ยะทอดเวียดนาม 1. ทำน้ำจิ้มเปาะเปี๊ยะโดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลให้เข้ากันในถ้วย คนให้น้ำตาลละลายใส่กระเทียมและพริก คนให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้ 2. ทำไส้เปาะเปี๊ยะโดยตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมและหอมแดงลงผัดให้สุกหอม ใส่เนื้อหมูบดและเนื้อกุ้งสับ ลงผัดในกระทะให้สุกใส่แครอทและวุ้นเส้นลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และพริกไทยขาวป่น... 27.05.2020 Recipe