Found 6 results for Tag : เมนูคลายร้อน
พริกหยวกสอดไส้ 1. ล้างพริกหยวกให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง ใช้มีดปลายแหลมหรือมีดแกะสลักผักผลไม้ คว้านรอบๆขั้วตรงก้านเม็ดพริกครึ่งหนึ่ง แล้วกรีดผ่าตามยาวเม็ดพริกด้านหนึ่งจนถึงปลายเม็ด คว้านเอาไส้และเมล็ดพริกออกจนหมด ล้างอีกครั้ง วางบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ 2. โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทย เข้าด้วยกันให้ละเอียด... 07.08.2020 Recipe
ข้าวแช่ 1. ซาวข้าวกับน้ำพร้อมกับใส่สารส้มลงไป แกว่งไปมาสักครู่ รินน้ำซาวข้าวออก ซาวจนน้ำใส จากนั้นใส่น้ำ แล้วแกว่งสารส้มในอ่างข้าวไปมาอีกสักครู่ นำก้อนสารส้มขึ้น แช่ข้าวในน้ำสารส้มเจือจางนาน 1 คืน (สารส้มช่วยให้เมล็ดข้าวใส) รุ่งเช้าซาวข้าวอีกครั้งอย่างเบามือใส่กระชอนพักไว้ 2. วางกระด้งไม้ไผ่บนปากอ่างใส่น้ำไว้เต็ม... 07.08.2020 Recipe
ชาเขียวน้ำผึ้งมะนาวโซดา 1. ทำน้ำชาเขียวโดยผสมผงชาเขียวกับน้ำอุ่นในถ้วยตวง คนให้เข้ากัน พักไว้ 2. ทำน้ำผึ้งมะนาวโดยผสมน้ำผึ้ง เกลือ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันดี เทใส่แก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง ใส่โซดา ตามด้วยน้ำชาเขียวที่ผสมไว้ ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน เสิร์ฟ    อ่านบทความเพิ่มเติม... 21.04.2020 Recipe
โอวันตินปั่น 1. ตีวิปปิ้งครีมกับเกลือในอ่างผสมให้ตั้งยอดอ่อน พักไว้ 2. ใส่นมสด คุกกี้โอวัลติน น้ำเชื่อม และน้ำแข็ง ลงในโถปั่น ปั่นจนเนียนละเอียดเข้ากัน เทส่วนผสมที่ปั่นลงในแก้ว ตามด้วยวิปปิ้งครีม โรยด้วยคุกกี้โอวันตินป่น เสิร์ฟ   อ่านบทความเพิ่มเติม แจกสูตรน้ำอร่อยทั้งสวยทั้งเก๋ทำเองได้ที่บ้าน... 21.04.2020 Recipe
4 เมนูหวานเย็น กินชื่นใจ…อร่อยคลายร้อน | Cook or Die! อากาศหนาวผ่านไปไวเหมือนไม่เคยเกิดขึ้น เปิดต้นปีมาก็ร้อนเหงื่อซกซะแล้ว​ เรามาลงมือเข้าครัวทำสร้างความเย็นกันเถอะ Cook or Die! จัดการรวบรวมเมนูหวานอร่อย กินแล้วชื่นนนนนนใจ~ มาเสิร์ฟให้ทุกคน กับ 4 เมนู บิงซูแตงโมปลาแห้ง สาคูแคนตาลูป ไอศครีมมังคุด... 06.02.2020 Video
น้ำวุ้นใบเตย 1. ทำน้ำใบเตยโดยต้มน้ำ น้ำตาลกรวด และใบเตย ในหม้อด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อนจนน้ำตาลละลายและมีกลิ่นหอม ต้มนานประมาณ 15 นาที หรือจนร้อน จึงใส่น้ำใบเตยคนให้ทั่ว ต้มสักครู่จนมีสีเขียวสวยและกลิ่นหอม (เวลาต้มน้ำใบเตยจะจับตัวเป็นเม็ด) ยกลง กรองด้วยผ้าขาวบาง เอาใบเตยที่จับตัวเป็นเม็ดออก จะได้น้ำใบเตยสีเขียวอ่อนใส... 26.08.2019 Recipe