Found 1 results for Tag : เมนูภาคเหนือ
ผักกาดจอ 1. ล้างผักกวางตุ้ง ตัดส่วนที่แก่ออกหั่นเป็นท่อนพอคำ พักไว้ 2. ใส่น้ำลงในหม้อ ตั้งบนไฟแรงจนเดือด ใส่ผักกวางตุ้ง (ใช้ทัพพีไม้กดให้จม) ตามด้วยถั่วเน่าบด เกลือ และหอมแดง ปิดฝาหม้อ เคี่ยวจนผักเปื่อยนุ่มปรุงรสด้วยน้ำนมะขามเปียกและน้ำตาลปี๊บ ชิมรสให้เปรี้ยว หวาน... 03.09.2020 Recipe