Found 2 results for Tag : เมนูหมึก
Marinated Squid 1. เตรียมหมึกให้สะอาด ดึงส่วนหัวและหนวดออกจากตัวหมึก ตัดตาและไส้ทั้งหมดออกจากส่วนหัวและหนวด ดึงปากออกจากหัว ดึงกระดองออกจากลำตัว ลอกเยื่อลำตัวออกให้หมด (ถ้าต้องการลอก) ล้างทำความสะอาดด้านในของลำตัวหั่นหมึกเป็นแว่นขนาด 0.5 นิ้ว พักไว้ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือดนำ หมึกลงลวกประมาณ 2... 21.04.2020 Recipe
หมึกยัดไส้เมดิเตอร์เรเนียน 1. ล้างหมึกโดยดึงหนวดหมึกออกจากตัวหมึก ตัดโคนหนวดพร้อมกับตัดถุงหมึกล้างจนสะอาด บีบปากหมึกออก ส่วนตัวหมึกลอกเยื่อสีชมพูและดึงกระดองด้านในออก ล้างให้สะอาด ใส่ตะแกรงพักไว้ 2. ตั้งหม้อบนไฟอ่อน ใส่มะเขือเทศกระป๋อง หอมใหญ่ และใบโหระพา เคี่ยวด้วยกันนานประมาณ 10 นาที... 21.04.2020 Recipe