Found 7 results for Tag : เมนูเครื่องดื่ม
จินเจอร์ดรอป 1. ทำลูกอมน้ำผึ้งขิงโดยใส่น้ำผึ้ง น้ำ น้ำตาลทราย น้ำเลมอน และขิงขูดลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พอส่วนผสมเดือด ลดเป็นไฟอ่อน เคี่ยวนานประมาณ 10 นาที (สังเกตว่าฟองหยาบกลายเป็นฟองละเอียด) ยกลงจากเตา... 27.05.2021 Recipe
สมูตตี้มิกซ์เบอร์รี 1. ใส่มิกซ์เบอร์รี แอปเปิล โยเกิร์ต กล้วยหอม น้ำแข็งป่น และน้ำผึ้ง ลงในโถปั่น ปั่นจนเนียนเข้ากัน 2. เทใส่แก้ว โรยเมล็ดเจีย ตกแต่งด้วยเบอร์รีชนิดต่างๆ เสิร์ฟทันที 02.05.2021 Recipe
ขึ้นฉ่ายไซรัปมะนาว 1. ทำไซรัปมะนาวโดยใส่น้ำมะนาวและน้ำตาลลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟอ่อนกึ่งไฟกลาง ต้มจนมีลักษณะข้นเหนียวเล็กน้อย ปิดไฟ พักไว้พอคลายความร้อน 2. ใส่ขึ้นฉ่าย ใบปวยเล้ง และน้ำ ลงในโถปั่นปั่นจนละเอียดเข้ากัน กรองเฉพาะน้ำ ใส่ลงในเหยือก ใส่เกลือคนพอเกลือละลาย ใส่ไซรัปมะนาว... 22.04.2021 Recipe
แอปเปิลไซเดอร์ดีทอกซ์ 1. ใส่น้ำต้มสุก น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำผึ้ง น้ำขิง และเกลือลงในเหยือก คนให้เข้ากัน ใส่เมล็ดเชีย คนให้เข้ากันอีกที ปิดปากเหยือก นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา 1 คืน เพื่อให้เมล็ดเชียพองตัว 2. รินใส่แก้ว... 16.06.2020 Recipe
โกโก้เย็น 1. ผสมผงโกโก้ น้ำอุ่น และน้ำเชื่อม ให้เข้ากันในถ้วยตวง คนจนผงโกโก้ละลาย พักไว้ 2. ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว ตามด้วยนมสด ผงโกโก้ที่ละลายไว้ โรยด้านบนด้วยช็อกโกแลตขูด เสิร์ฟ 21.04.2020 Recipe
ชาเขียวน้ำผึ้งมะนาวโซดา 1. ทำน้ำชาเขียวโดยผสมผงชาเขียวกับน้ำอุ่นในถ้วยตวง คนให้เข้ากัน พักไว้ 2. ทำน้ำผึ้งมะนาวโดยผสมน้ำผึ้ง เกลือ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันดี เทใส่แก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง ใส่โซดา ตามด้วยน้ำชาเขียวที่ผสมไว้ ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน เสิร์ฟ    อ่านบทความเพิ่มเติม... 21.04.2020 Recipe
โอเลี้ยงลุงเฮง กาแฟฟิวชั่นรุ่นปู่แห่งโค้งน้ำเจ้าพระยา ผู้เขียนพูดเสมอว่าบรรพบุรุษชาวสยามเก่งกาจเรื่อง ‘เลือก รับ ปรับ ใช้’ ไม่ว่าจะเป็นภูมิปัญญาด้านใด รวมถึงเรื่องอาหารคาวหวาน และเครื่องดื่มด้วย ในปัจจุบันที่ธุรกิจกาแฟเฟื่องฟู ผู้เขียนย้อนนึกไปถึงวัยเยาว์ เมื่อ 40 ปีที่แล้ว คิดถึงคุณลุงขายกาแฟคนหนึ่งซึ่งเป็นที่รู้จักดีในหมู่คนที่อาศัยริมคลองและริมแม่น้ำเจ้าพระยาแถบนนทบุรี ‘คุณลุงเฮง’... 20.03.2019 Cooking