Found 2 results for Tag : เมนูเค้ก
Matcha Fountain Cake เค้กชาเขียวรสเข้มข้นราดซอสไหลเยิ้ม | Video & Recipe เค้กชาเขียวหน้าไหลเยิ้มตัวนี้มีชื่อว่า ‘Matcha Fountain Cake’ ช่วงนี้เค้กชนิดนี้ฮิตมากๆ แต่หลายๆคนเรียกผิดๆ ว่า molten cake ที่จริงแล้ว molten cake คือ Lava Cake... 27.06.2021 Video
เค้กชาเขียวซอสไหลเยิ้ม (Matcha Fountain Cake) 1. ทำซอสชาเขียวโดยอุ่นนมในหม้อบนไฟกลาง พอร้อนปิดไฟ ใส่ผงชาเขียวลงในหม้อคนให้ผงชาเขียวละลายเข้ากันดี พักไว้ ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่ลงในหม้อนม เปิดไฟอ่อน คนส่วนผสมให้เข้ากันด้วยพายยางจนส่วนผสมข้น ใส่เจลาตินที่แช่น้ำแล้วไวท์ช็อกโกแลต คนให้ส่วนผสมทุกอย่างละลายเข้ากัน ปิดไฟ เทใส่อ่างผสม พักให้หายร้อน 2.... 15.06.2021 Recipe