RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 18 results for Tag :
เวียดนาม
ร้านโปรดในโฮจิมินห์ Update 2024 เที่ยวโฮจิมินห์ เวียดนาม 3 วัน 2 คืน Day 1 🇻🇳 | ววแอดไวซ์เด้อ
เนื่องจากทัวร์กินแหลกที่ Ho Chi Minh City ของ @bimkinlak เต็มเร็วมาก 🔥 เราก็เลยจับกลุ่มมาเที่ยวกันเองซะเลย 😊 โดยให้บิ๊มแนะนำร้านมา ทริปนี้ก็เลยจะเป็นทริปที่เราเที่ยวมั่วๆ กันเอง โดยที่วันแรกของทริปจะเป็นการกลับไปซ้ำร้านสุดที่รักให้หายคิดถึง...
14.05.2024
Video
ยำเส้นหมี่
1. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว และพริกขี้หนูป่นคนให้เข้ากัน พักไว้ 2. แช่น้ำเส้นหมี่ทิ้งไว้ 10 นาที ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลางจนเดือด ใส่เส้นหมี่ลงลวก 5 วินาที ตักขึ้นแช่น้ำเย็นจัด...
16.06.2020
Recipe
แซนด์วิชหมูย่างแบบเวียดนาม
1. ทำผักดองโดยผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง คนให้ส่วนผสมเข้ากันและน้ำตาลละลาย จากนั้นปิดไฟ พักให้หายร้อน ใส่แครอทและหัวไชเท้าลงในขวดโหลใส่น้ำส้มสายชูที่ละลายเรียบร้อยแล้วลงไป กดให้ผักจมน้ำจนหมด ปิดฝา ดองทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที จนถึง 1...
16.07.2019
Recipe
หมูย่างใบชะพลู I CIY – Cook It Yourself
หมูย่างใบชะพลู กลิ่นย่างหอมกรุ่น เนื้อหมูสุดชุ่มฉ่ำ! เข้ากั๊นเข้ากันกับน้ำจิ้มเวียดนามรสเปรี้ยวหวาน ทำง่ายกว่าที่คิดมาทำกินเองให้อร่อยจุใจกันไปเลย คลิกดูสูตรหมูย่างใบชะพลู คลิกดูคลิป CIY อื่นๆ — ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website Facebook Youtube Instagram...
11.05.2018
Video
ทริปกินแหลกล้างโลกSpecial- สามแม่ครัวทัวร์กินแหลก
เมื่อได้เหล่าผู้โชคดีมาแล้ว บิ๊มและทีมก็พาทุกคนตะลุยกินแหลกกันที่โฮจิมินห์กัน 2 วันเต็มๆ ถือเป็นทริปที่กินกันทรหดมาก ประหนึ่งมีร่างโคลนของบิ๊มเพิ่มขึ้นมา 5 คน สนุก อร่อย และอิ่มสุดๆไปเลย ไปกินกันหลายๆคนแถมทุกคนเป็นคอเดียวกันเนี่ยมันฟินมากเลยนะ ยังไงก็ฝากติดตามรายการนี้ต่อไปนะคะ เผื่อจะมีทัวร์กินแหลกอะไรแบบนี้อีก คุณอาจจะคือผู้โชคดีก็ได้!...
16.03.2018
Video
ตะลุยกินแหลกถนนชานมไข่มุก
มาแล้ววว บิ๊มจะพาเพื่อนๆไปตะลุยกินชานมไข่มุกที่โฮจิมินห์ เพื่อตามหาร้านที่ถูกใจเราที่สุด ขอบอกว่า mission นี่ไม่ใช่ชิวๆ อย่างที่คิดตอนแรกเลย เราตะบี้ตะบันกินกันหลายร้านมากๆๆๆ จนเกือบจะเลี่ยนตายกันไปข้าง แต่ในที่สุดก็สำเร็จ ใครอยากรู้ว่ามีร้านอะไรบ้าง และร้านไหนเด็ดที่สุด กดเข้าไปดูได้เลย ขอบอกว่าตอนนี้ยาวเป็นพิเศษตามเสียงเรียกร้องเลยนะจ๊ะ **ตามรอยได้ที่**...
16.03.2018
Video
ดินเนอร์กับเจ๊
วาเลนไทน์ที่ผ่านมาใครได้อยู่กับหนุ่มบ้างจ๊ะ ส่วนเจ๊บิ๊มได้ดินเนอร์กับเกรทสุดหล่อที่โฮจิมินห์ เรีกยว่าซัดกันเต็มคราบแบบไม่อายหนุ่ม ทั้งแกะเนื้อนุ่ม กุ้งหลายสิบตัว หอยนางรมจากฝรั่งเศส แถมเกรทยังแกะปูให้ด้วยน้าาาา อร่อย พุงกางเลยคร่า #ทริปกินแหลกล้างโลก #โฮจิมินห์ซิตี้ #kruadotco **ตามรอยได้ที่** Nikko hotel...
16.03.2018
Video
กินแหนมเนืองกับเจ๊
วันนี้บิ๊มจะพามากินแหนมเนืองแบบเวียดนามกันค่า ต้องทำความเข้าใจก่อนว่าจริงๆ แหนมเนืองไม่ใช่ชื่ออาหารประเภทแป้งข้าว ห่อผัก+เนื้อ แล้วเอามาจิ้มน้ำจิ้มอย่างที่เราเข้าใจ สำหรับคนเวียดนาม “แนมเนื้อง” ก็คือหมูหมักนั่นเอง หมูแบบเดียวกับที่เรากินใน “แหนมเนือง” แบบไทยนี่ล่ะ และนอกจากหมูหมักยังมีไส้เนื้อสัตว์อื่นๆอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นหูหมู ขาหมู และทีเด็ดคือผักพื้นบ้านหลากชนิดกองเบ้อเริ่ม...
16.03.2018
Video
มาาา มากินแหลกกับเจ๊!!!
มาาา มากินแหลกกับเจ๊!!! ทริปกินแหลกตอนนี้บิ๊มมีผู้ชายมากินข้าวด้วย กินอาหารจีนร้านประจำของเจ๊เอง ทีเด็ดคือปลานึ่งที่กินทุกครั้งเป๊ะทุกครั้ง กั๊งพริกเกลือคือหวานนนนน หมูเห็ดเป็ดไก่คือดีมาก เจ๊ภูมิใจนำเสนอให้คุณน้องจริงๆ it’s GREAT!!! #ทริปกินแหลกล้างโลก #โฮจิมินห์ซิตี้ **ตามรอยได้ที่** Nha Hang...
15.03.2018
Video
ไก่ต้มเกลือในซอยลึกลับ
กับข้าวบ้านแบบเวียดนาม ไม่ใช่เป๊าะเปี๊ยะ แหนมเนืองตามแบบฉบับอาหารเวียดนามที่คนไทยเราคุ้นเคยนะ จริงๆกับข้าวบ้านเวียดนามก็คล้ายๆอาหารไทยเลย แต่จะมีรายละเอียดการปรุงที่แตกต่าง วันนี้บิ๊มขอทำตัวเป็นสะใภ้เวียดนาม มากินกับข้าวฝีมือคุณแม่เวียดนามเสียหน่อย ขอบอกว่าร้านนี้โฮมเมดมากๆ และเตือนว่าอย่าหิ้วท้องหิวมากินเด็ดขาด เพราะว่ารอค่อนข้างนาน กว่าคุณแม่จะประดิษฐ์ประดอยออกมาแต่ละจาน ไม่ว่าจะเป็ยปูนิ่มที่โคตรสด ทอดได้พอดีมากๆ น้ำพริกกากหมูที่เคี่ยวจนเข้าเนื้อ หมูกะปิกับยำไก้บ้านนี่คือเด็ดๆๆๆ...
15.03.2018
Video
Eat Local ยิ่งบ้าน ยิ่งซุย
ทริปกินแหลกฯตอนนี้ บิ๊มชวนเพื่อนๆมาตะลุยกินอาหารเวียดนามบ้านๆ ขอบอกว่ายิ่งบ้าน ยิ่งซุย เริ่มที่บั๋นหมี่กันเลย นี่ล่ะหลักฐานการตกเป็นเมืองขึ้นฝรั่งเศสที่อร่อยมากๆๆๆ ขนมปังบาแกต หรือที่คนเวียดนามเรียกว่าบั๋นหมี่นี่มันอร่อยจริงๆ ทั้งเนื้อขนมปังที่นิ่ม ไม่แข็งกระด้าง และไส้ที่จัดเต็มสุดๆๆ แบบที่ฝรั่งเศสยังอาย และในตอนนี้เราได้ตามล่าสุดยอดร้านบั๋นหมี่ในโฮจิมินห์สำเร็จด้วย ภูมิใจสุดๆๆ และๆๆอีกอย่างที่คนไทยน่าจะคุ้นเคยกัน...
15.03.2018
Video
คาเฟ่เก๋ ในซอกหลืบ
สายชิคฟังทางนี้ บิ๊มมี Hidden Place มานำเหนอ คาเฟ่สไตล์ฝรั่งเศสที่มีทั้งอาหารอร่อยและงานอาร์ต ซ่อนตัวอยู่ในซอกหลืบของตึกเก่าของโฮจิมินห์ มันดีมากๆๆๆ ทั้งอาหาร บรรยากาศ และผู้จัดการร้าน อุ๊บส์ **ตามรอยได้ที่** L’Usine Dong...
15.03.2018
Video
หวานเย็น อย่างเวียด
ทานคาว แล้วไม่ทานหวานต่อ นี่ไม่ใช่สันดานของบิ๊มแน่นอน ถ้าบิ๊มตัวจริงต้องจัดเต็มไปเลย 2 ร้าน 2 สไตล์ มีทั้งร้านขนมแบบเวียดนามแท้ๆ ที่เอาจริงๆก็ไม่ค่อยพีคเท่าไหร่ แต่ได้รมณ์มากๆ ส่วนอีกร้านเป็นหวานเย็นสไตล์เวียดนาม + จีนที่บิ๊มชอบมากๆ กินทีซดได้เป็นหลายถ้วย...
15.03.2018
Video
เห็ด เห็ด เห็ด ไปเลยจ้า
หม้อไฟเห็ดๆๆๆๆ ความดีงามคือมีเห็ดหลากหลายชนิดมาก หอมมาก แค่เดินเข้าร้านกลิ่นเห็ดก็ปะทะหน้า มีน้องนางมาคอยลวกและตักเห็ดใส่ชามให้เราทีละคน น้องนางจะรู้จังหวะว่าเมื่อไหร่เห็ดจะอร่อยที่สุด บิ๊มให้ สิบ สิบ สิบ ไปเลยจ้า **ตามรอยกันได้ที่** Ashima 5 11...
15.03.2018
Video
กินแหลกแบบชาววัง
รอบนี้เรามากินแหลกแบบผู้ดีกันบ้าง ร้านทิพ เป็นอาหารแบบเมืองเว้ ซึ่งเป็นเมืองทางเหนือของเวียดนาม อาหารก็จะมีความชาววัง มีความผู้ดีหน่อยๆ แต่เหนือสิ่งอื่นได้คือมันอร่อยมากกก ละเมียดละไม พิถีพิถัน เป็นอาหารเวียดนามในแบบที่ไม่ค่อยเห็นในเมืองไทย ร้านนี้ครอบครัวบิ๊มกินเป็นประจำมาตั้งแต่เด็ก เมนูที่ชอบกินมากก็บั๋วแบ่ว เป็นขนมถ้วยแป้งนุ่มๆ ผักห่อราดน้ำซอสฟัวกรารสเข้มข้น ปลาต้มเค็มในน้ำมะพร้าว...
15.03.2018
Video
เฝอ ที่ภูมิใจนำเสนอ
ร้านเฝอโคตรอร่อยที่บิ๊มแสนจะภูมิใจนำเสนอ ใครไม่กินเนื้อก็ต้องเสียใจด้วย เพราะต้องกินเนื้ออกไก่แทน แต่ถ้าใครเป็น meat love ขอบอกว่ามีเฝอเนื้อหลายแบบให้คุณเลือกสรร ชามใหญ่สะใจมากๆ และอีกอย่างที่เด็ดมากๆ และบิ๊มภูมิใจนำเหนอไม่น้อยไปกว่าเฝอก็คือหมูยอ มันเด็ดมากๆๆๆ หน้าตาบ้านๆ เพราะที่ร้านทำเอง แต่รสชาติอร่อยลืมสุดๆๆ และอย่าลืมปิดท้ายด้วยน้ำผลไม้ปั่น...
15.03.2018
Video
หอยเมดเลย์
หอยยยยยยยยย มาเวียดนามต้องกินหอย บิ๊มขอเอาพุงเป็นประกันความแซ่บซุย หอยที่เวียดนามมีหลายประเภทมาก ที่สำคัญสดมากๆๆๆ มันทั้งหวานทั้งหอม และร้านท Oc Dao ที่บิ๊มคัดสรรมานี้ขอบอกว่าเด็ดมากถึงมากที่สุด รักเลย **ตามรอยได้ที่** Oc Dao...
15.03.2018
Video
ทริปกินแหลกล้างโลก Ho Chi Minh City
ร้านแรกที่บิ๊มจะพาไปกินที่โฮจิมินท์คือ Pizza 4P’s ข้างตลาดบินถั่น เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนโดยคนญี่ปุ่นในประเทศเวียดนาม (หลายสัญชาติวุ่นไปหมด) พิซซ่า 5 cheeses ที่ร้านนี้แหละที่รั้งให้บิ๊มอยู่เวียดนามไปได้เรื่อยๆ นอกจากพิซซ่าชีสแล้วยังมีพิซซ่าหน้าอื่นๆอีกมากมาย ที่เด็ดอีกอย่างคือแป้งที่นวดเอง อบในเตาถ่านให้เห็นกันจะๆ ขนมหวานก็อร่อยมากๆ ที่สำคัญราคาไม่แพงอย่างที่คิด...
15.03.2018
Video