Found 2 results for Tag : เเคบหมู
เเคบหมูติดมัน ล้างหนังหมูโดยขยำหนังหมูกับเกลือและน้ำส้มสายชู (เกลือและน้ำส้มสายชูจะช่วยดับกลิ่นสาบของเนื้อหมู) ล้างออกด้วยน้ำสะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ หั่นหนังหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดประมาณ 1.5 X 3 ซม. ใส่ลงในกระทะ ตามด้วยน้ำและเกลือสมุทร ยกกระทะขึ้นตั้งบนไฟกลางค่อนแรง ผัดจนน้ำแห้ง จึงลดเป็นไฟอ่อน เจียวหนังหมูต่อจนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง... 23.05.2023 Recipe
น้ำพริกแคบหมูหม่าล่า 1. ล้างหนังหมูโดยขยำหนังหมูกับเกลือและน้ำส้มสายชู (เกลือและน้ำส้มสายชูจะช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อหมู) ล้างออกด้วยน้ำสะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. หั่นหนังหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 1.5 X 1.5 ซม. ใส่ลงในกระทะ ตามด้วยน้ำและเกลือสมุทร ยกกระทะตั้งบนไฟกลางค่อนแรง ผัดจนน้ำแห้งจึงลดเป็นไฟอ่อน... 08.05.2023 Recipe