Found 2 results for Tag : แกงอ่อม
แกงอ่อมไก่บ้าน 1. ทำน้ำพริกแกงโดยโขลกพริกขี้หนูแห้ง พริกขี้หนูสด ตะไคร้ หอมแดง และใบมะกรูด เข้าด้วยกันพอหยาบๆ ตักใส่ถ้วย พักไว้ ตั้งหม้อน้ำบนไฟแรงจนน้ำเดือดพล่าน ใส่เนื้อไก่ลงลวกแค่พอเนื้อไก่สุก ตักขึ้นพักให้ สะเด็ดน้ำ 2. ต้มน้ำในหม้ออีกใบด้วยไฟแรงจนน้ำเดือด... 28.04.2020 Recipe
อ่อมเนื้อวัว 1. ล้างเนื้อวัวให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นบางตามขวาง ใส่ถ้วย พักไว้ 2. ต้มน้ำซุปเนื้อหรือน้ำด้วยไฟกลาง รอให้น้ำเดือดจัด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง พริกอีสาน และพริกป่น คนให้เข้ากัน ใส่เนื้อวัว... 23.04.2020 Recipe