RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 10 results for Tag :
แตงโม
ข้าวแต๋นน้ำแตงโม
หมายเหตุ
03.05.2024
Recipe
แตงโมไร้เมล็ด หวานฉ่ำ ชื่นใจ ‘ร้านแตง แตงโหม่ว แตงโม’ | Food Review
เอาใจคนรักแตงโมต้องถูกใจสิ่งนี้ ที่จะได้กินแตงโมแบบไม่มีเมล็ด จากร้าน ‘แตงโม แตงโหม่ว แตงโม’ เป็น ’แกนแตงโม’ ที่หนึ่งลูกจะมีแค่หนึ่งชิ้นเท่านั้น !! ขอบอกว่าทั้งกรอบ และหวานฉ่ำสุดๆ นอกจากนี้เค้ายังมีเมนู ‘น้ำแตงโมปั่นไร้น้ำแข็ง’ เป็นเนื้อแตงโมแช่ฟรีส...
05.05.2022
Video
โซจูแตงโม (watermelon soju)
1. ทำโซจูแตงโมโดยใส่เนื้อแตงโมกับใบสะระแหน่ลงในแก้ว ใช้ช้อนค่อยๆบด ให้แตงโมกับสะระแหน่เข้ากัน เติมน้ำแข็ง ตามด้วยสไปร์ทและโซจู ตกแต่งด้วยแตงโมคว้านกลมและใบสะระแหน่ เสิร์ฟ หมายเหตุ การทำเครื่องดื่มผสมลักษณะนี้ ส่วนผสมทุกอย่างควรแช่ให้เย็นจัด เมื่อผสมแล้วจะได้ดื่มได้ทันที อ่านบทความเพิ่มเติม 5 แก้วเด็ดจากโซจู...
23.12.2021
Recipe
กรานิต้าแตงโมปลาแห้ง เมนูต้อนรับซัมเมอร์ Watermelon Granita with Fried Dried Fish | Video & Recipe
เข้าเดือนเมษายนกันอย่างเต็มตัว ซัมเมอร์ร้อนๆ แบบนี้ต้องจัดเมนูเย็นๆ ทานให้ชื่นใจ ด้วยเมนูสุดเก๋ทำง่าย ‘กรานิต้าแตงโมปลาแห้ง’ รวมร่างของหวานสองสัญชาติ อิตาเลียน-ไทย ‘กรานิต้า’ เกล็ดน้ำแข็งที่ทำมาจากน้ำผลไม้สดแช่แข็ง นำมาขูดเป็นเกล็ด ประกอบร่างเข้ากับ ‘แตงโมปลาแห้ง’ ขนมหวานไทยโบราณ ปลาแห้งคลุกเคล้ากับน้ำตาลและหอมเจียว...
16.04.2021
Video
เข้าหน้าร้อนต้องกินแตงโมหวานฉ่ำ (คู่ปลาแห้ง)
เข้าหน้าร้อนทีไรผู้เฒ่าผู้แก่มักจะถามหาเมนูคลายร้อนอย่าง ‘แตงโมปลาแห้ง’ ยิ่งถ้าได้เนื้อแตงโมที่หวานเย็นชื่นใจจากการเอาไปแช่ไว้ในอ่างน้ำอย่างคนสมัยก่อนด้วยแล้วละก็ ดับร้อนได้เป็นอย่างดีทีเดียว แต่มาถึงสมัยนี้ ไม่รู้ด้วยเหตุอะไรทำให้แตงโมปลาแห้งหากินยากและไม่ค่อยมีขายตามร้านอาหาร อาจจะด้วยขั้นตอนการทำที่ค่อนข้างยุ่งยากรึเปล่าก็ไม่แน่ใจ เพราะลำพังแค่แตงโมมันไม่ยาก ทว่าการจะทำปลาแห้งที่กินคู่กันให้อร่อยนั้น อาจจะเป็นเรื่องยากของคนสมัยนี้ จึงทำให้กลายเป็นเมนูหากินยากไปโดยปริยาย และเมื่อถามเด็กรุ่นๆ สมัยนี้ก็มีน้อยคนนักที่จะรู้จัก บ้านไหนมีผู้เฒ่าผู้แก่อยู่ก็อาจจะเคยเห็นเคยได้ยิน หรืออาจจะเคยกินบ้าง...
08.04.2021
Cooking
สลัดแก้วมังกร
1. ทำน้ำสลัดแก้วมังกรโดยใส่น้ำส้มเขียวหวาน น้ำมะนาว เกลือ น้ำผึ้ง และเนื้อแก้วมังกรลงในโถปั่น ปั่นด้วยความเร็วต่ำพอเข้ากันทั่วและเนื้อแก้วมังกรเป็นชิ้นเล็ก เทใส่ถ้วยแก้วใส่ขิงอ่อนขูด และผิวมะนาวขูด คนพอทั่วปิดด้วยพลาสติกแร็ป นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาจนเย็น 2. จัดผลไม้และผักสลัดใส่ชามแก้วมีแก้วมังกร แตงโม กีวี...
30.04.2020
Recipe
บิงซูแตงโมปลาแห้ง | Cook or Die!
บิงซูต้อนรับซัมเมอร์สไตล์ฟิวชั่นที่จับเอาของว่างไทยโบราณอย่าง “แตงโมปลาแห้ง” มาใส่ในบิงซูเกาหลี ปั่นแตงโมกับน้ำเชื่อมเเช่เย็นให้เเข็งตัว นำมาไสเป็นเกล็ด กินกับปลาแห้งรสหวานๆเค็มๆหอมกลิ่นปลาย่าง เป็นเมนูที่กินเเล้วสดชื่นมากจ้า คลิกดูสูตรบิงซูแตงโมปลาแห้ง — ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website Facebook Youtube Instagram Twitter
29.04.2019
Video
บิงซูแตงโมปลาแห้ง
1. ทำน้ำแข็งแตงโมโดยปั่นเนื้อแตงโมและน้ำเชื่อมรวมกันจนละเอียด เทใส่ถ้วยเล็กหรือพิมพ์ทรงสูง แช่ตู้เย็นช่องแช่แข็งนาน 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืนจนเซ็ตตัวเป็นน้ำแข็ง 2. ล้างปลาช่อนให้สะอาด ซับให้แห้ง นำไปปิ้งบนตะแกรงด้วยไฟอ่อนจนสุกแห้ง และมีกลิ่นหอม พักให้เย็น แกะเอาเฉพาะเนื้อปลา ไม่เอาหนังและก้าง โขลกหรือปั่นจนเนื้อปลาฟู...
10.04.2019
Recipe
สลัดแตงโม
1. ทำกรูตองโดยอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสหั่นขนมปังเซียบัตต้าเป็นรูปลูกเต๋าเล็กขนาด 1 นิ้ว ใส่ลงในอ่างผสม เคล้าด้วยน้ำมันมะกอกพอทั่วแล้วเทใส่ถาด นำเข้าเตาอบประมาณ 6-7 นาที จนขนมปังสุกเหลือง นำออกจากเตาพักไว้ให้เย็น 2. ทำน้ำสลัดโดยผสมน้ำส้มสายชูไวน์แดง...
08.03.2018
Recipe
แตงโมคูลเลอร์
1. ใส่แตงโม สตรอว์เบอร์รี และส้มวาเลนเซีย ลงในโถปั่น ปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียดเนียน 2. รินใส่แก้ว เสิร์ฟ Health Notes แตงโมช่วยล้างพิษโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ช่วยลดกรดในเลือด
08.03.2018
Recipe