Found 1 results for Tag : แยมผลไม้สด
แยมมังคุด 1. ล้างมังคุดให้สะอาด ควั่นเปลือกมังคุดโดยรอบ บิดเปลือกออกจากกัน แซะแต่เนื้อมังคุดแยกเนื้อมังคุดส่วนกลีบเล็กไว้ ส่วนเนื้อมังคุดกลีบใหญ่ที่มีเมล็ดนำใส่ตะแกรง ใช้ช้อนบี้เอาแต่น้ำมังคุด นำไปผสมกับส่วนที่เป็นกลีบเล็กชั่งน้ำหนักให้ได้ปริมาณ 350 กรัม 2. ใส่เนื้อมังคุดที่เตรียมไว้และน้ำตาลครึ่งหนึ่งลงในหม้อ ผสมน้ำตาลที่เหลือกับเพกตินและเกลือป่นในถ้วย คนให้เข้ากันดี เทลงในหม้อยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง... 25.09.2023 Recipe