Found 16 results for Tag : แวววรรณ หงษ์วิวัฒน์
ดินเนอร์กับเจ๊ วาเลนไทน์ที่ผ่านมาใครได้อยู่กับหนุ่มบ้างจ๊ะ ส่วนเจ๊บิ๊มได้ดินเนอร์กับเกรทสุดหล่อที่โฮจิมินห์ เรีกยว่าซัดกันเต็มคราบแบบไม่อายหนุ่ม ทั้งแกะเนื้อนุ่ม กุ้งหลายสิบตัว หอยนางรมจากฝรั่งเศส แถมเกรทยังแกะปูให้ด้วยน้าาาา อร่อย พุงกางเลยคร่า #ทริปกินแหลกล้างโลก #โฮจิมินห์ซิตี้ #kruadotco **ตามรอยได้ที่** Nikko hotel... 16.03.2018 Video
กินแหนมเนืองกับเจ๊ วันนี้บิ๊มจะพามากินแหนมเนืองแบบเวียดนามกันค่า ต้องทำความเข้าใจก่อนว่าจริงๆ แหนมเนืองไม่ใช่ชื่ออาหารประเภทแป้งข้าว ห่อผัก+เนื้อ แล้วเอามาจิ้มน้ำจิ้มอย่างที่เราเข้าใจ สำหรับคนเวียดนาม “แนมเนื้อง” ก็คือหมูหมักนั่นเอง หมูแบบเดียวกับที่เรากินใน “แหนมเนือง” แบบไทยนี่ล่ะ และนอกจากหมูหมักยังมีไส้เนื้อสัตว์อื่นๆอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นหูหมู ขาหมู และทีเด็ดคือผักพื้นบ้านหลากชนิดกองเบ้อเริ่ม... 16.03.2018 Video
มาาา มากินแหลกกับเจ๊!!! มาาา มากินแหลกกับเจ๊!!! ทริปกินแหลกตอนนี้บิ๊มมีผู้ชายมากินข้าวด้วย กินอาหารจีนร้านประจำของเจ๊เอง ทีเด็ดคือปลานึ่งที่กินทุกครั้งเป๊ะทุกครั้ง กั๊งพริกเกลือคือหวานนนนน หมูเห็ดเป็ดไก่คือดีมาก เจ๊ภูมิใจนำเสนอให้คุณน้องจริงๆ it’s GREAT!!! #ทริปกินแหลกล้างโลก #โฮจิมินห์ซิตี้ **ตามรอยได้ที่** Nha Hang... 15.03.2018 Video
กินแหลกในอควาเรียม อาหารทะเลที่ประเทศเวียนามถือว่าสดๆๆมาก เพราะติดทะเลปาเข้าไปครึ่งค่อนประเทศ แม้จะไม่มีน้ำจิ้มซีฟู๊ดสุดแซ่บแบบบ้านเรา แต่แค่จิ้มเกลือพริกไทยบีบมะนาวก็อร่อยแล้ว ได้รสชาติที่แท้จริงของอาหารทะเลด้วย สิ่งที่ต้องกินเลยคือล็อปสเตอร์ เพราะราคาถูกกว่าเมืองไทยมาก แถมยังมีข้าวต้มล็อปสเตอร์ที่ดีงามมากกก อร่อยแบบไม่รู้ลืม ข้าวเนียนนุ่มและหอมกลิ่นล็อปสเตอร์มากกก แบบกินแล้วเหมือนลมทะเลพัดผ่านเลย ช๊อบบบ ** ตามรอยกันได้ที่** Rạn... 15.03.2018 Video
ไก่ต้มเกลือในซอยลึกลับ กับข้าวบ้านแบบเวียดนาม ไม่ใช่เป๊าะเปี๊ยะ แหนมเนืองตามแบบฉบับอาหารเวียดนามที่คนไทยเราคุ้นเคยนะ จริงๆกับข้าวบ้านเวียดนามก็คล้ายๆอาหารไทยเลย แต่จะมีรายละเอียดการปรุงที่แตกต่าง วันนี้บิ๊มขอทำตัวเป็นสะใภ้เวียดนาม มากินกับข้าวฝีมือคุณแม่เวียดนามเสียหน่อย ขอบอกว่าร้านนี้โฮมเมดมากๆ และเตือนว่าอย่าหิ้วท้องหิวมากินเด็ดขาด เพราะว่ารอค่อนข้างนาน กว่าคุณแม่จะประดิษฐ์ประดอยออกมาแต่ละจาน ไม่ว่าจะเป็ยปูนิ่มที่โคตรสด ทอดได้พอดีมากๆ น้ำพริกกากหมูที่เคี่ยวจนเข้าเนื้อ หมูกะปิกับยำไก้บ้านนี่คือเด็ดๆๆๆ... 15.03.2018 Video
กับข้าวคุณแม่เวียดนาม กับข้าวบ้านแบบเวียดนาม ไม่ใช่เป๊าะเปี๊ยะ แหนมเนืองตามแบบฉบับอาหารเวียดนามที่คนไทยเราคุ้นเคยนะ จริงๆกับข้าวบ้านเวียดนามก็คล้ายๆอาหารไทยเลย แต่จะมีรายละเอียดการปรุงที่แตกต่าง วันนี้บิ๊มขอทำตัวเป็นสะใภ้เวียดนาม มากินกับข้าวฝีมือคุณแม่เวียดนามเสียหน่อย ขอบอกว่าร้านนี้โฮมเมดมากๆ และเตือนว่าอย่าหิ้วท้องหิวมากินเด็ดขาด เพราะว่ารอค่อนข้างนาน กว่าคุณแม่จะประดิษฐ์ประดอยออกมาแต่ละจาน ไม่ว่าจะเป็ยปูนิ่มที่โคตรสด ทอดได้พอดีมากๆ น้ำพริกกากหมูที่เคี่ยวจนเข้าเนื้อ หมูกะปิกับยำไก้บ้านนี่คือเด็ดๆๆๆ... 15.03.2018 Video
Eat Local ยิ่งบ้าน ยิ่งซุย ทริปกินแหลกฯตอนนี้ บิ๊มชวนเพื่อนๆมาตะลุยกินอาหารเวียดนามบ้านๆ ขอบอกว่ายิ่งบ้าน ยิ่งซุย เริ่มที่บั๋นหมี่กันเลย นี่ล่ะหลักฐานการตกเป็นเมืองขึ้นฝรั่งเศสที่อร่อยมากๆๆๆ ขนมปังบาแกต หรือที่คนเวียดนามเรียกว่าบั๋นหมี่นี่มันอร่อยจริงๆ ทั้งเนื้อขนมปังที่นิ่ม ไม่แข็งกระด้าง และไส้ที่จัดเต็มสุดๆๆ แบบที่ฝรั่งเศสยังอาย และในตอนนี้เราได้ตามล่าสุดยอดร้านบั๋นหมี่ในโฮจิมินห์สำเร็จด้วย ภูมิใจสุดๆๆ และๆๆอีกอย่างที่คนไทยน่าจะคุ้นเคยกัน... 15.03.2018 Video
คาเฟ่เก๋ ในซอกหลืบ สายชิคฟังทางนี้ บิ๊มมี Hidden Place มานำเหนอ คาเฟ่สไตล์ฝรั่งเศสที่มีทั้งอาหารอร่อยและงานอาร์ต ซ่อนตัวอยู่ในซอกหลืบของตึกเก่าของโฮจิมินห์ มันดีมากๆๆๆ ทั้งอาหาร บรรยากาศ และผู้จัดการร้าน อุ๊บส์ **ตามรอยได้ที่** L’Usine Dong... 15.03.2018 Video
หวานเย็น อย่างเวียด ทานคาว แล้วไม่ทานหวานต่อ นี่ไม่ใช่สันดานของบิ๊มแน่นอน ถ้าบิ๊มตัวจริงต้องจัดเต็มไปเลย 2 ร้าน 2 สไตล์ มีทั้งร้านขนมแบบเวียดนามแท้ๆ ที่เอาจริงๆก็ไม่ค่อยพีคเท่าไหร่ แต่ได้รมณ์มากๆ ส่วนอีกร้านเป็นหวานเย็นสไตล์เวียดนาม + จีนที่บิ๊มชอบมากๆ กินทีซดได้เป็นหลายถ้วย... 15.03.2018 Video
ช็อกโกแล็ตขั้นเทพในเวียดนาม ไม่น่าเชื่อว่าในเวียตนามจะมีร้านช็อกโกแล็ตขั้นเทพอยู่ ขอบอกว่าเทพขนาดที่เดินเข้ามาในร้านแล้วกลิ่นช็อกโกแล็ตหอมตลบอบอวล ทุกขั้นตอนในการทำขนมและเครื่องดื่มเกิดขึ้นในร้านนี้ เริ่มตั้งแต่บดเมล็ดโกโก้เลยทีเดียว คอนเซปแรง อร่อยมากอย่างนี้ บิ๊มเลยสั่งมาซะเต็มโต๊ะ ไม่ใช่เพราะว่าปฏิเสธคุณ manager ไม่ได้จริงๆนะ 5555 **ตามรอยกันได้ที่** Maison Marou 167-169... 15.03.2018 Video
กินแหลกแบบชาววัง รอบนี้เรามากินแหลกแบบผู้ดีกันบ้าง ร้านทิพ เป็นอาหารแบบเมืองเว้ ซึ่งเป็นเมืองทางเหนือของเวียดนาม อาหารก็จะมีความชาววัง มีความผู้ดีหน่อยๆ แต่เหนือสิ่งอื่นได้คือมันอร่อยมากกก ละเมียดละไม พิถีพิถัน เป็นอาหารเวียดนามในแบบที่ไม่ค่อยเห็นในเมืองไทย ร้านนี้ครอบครัวบิ๊มกินเป็นประจำมาตั้งแต่เด็ก เมนูที่ชอบกินมากก็บั๋วแบ่ว เป็นขนมถ้วยแป้งนุ่มๆ ผักห่อราดน้ำซอสฟัวกรารสเข้มข้น ปลาต้มเค็มในน้ำมะพร้าว... 15.03.2018 Video
เฝอ ที่ภูมิใจนำเสนอ ร้านเฝอโคตรอร่อยที่บิ๊มแสนจะภูมิใจนำเสนอ ใครไม่กินเนื้อก็ต้องเสียใจด้วย เพราะต้องกินเนื้ออกไก่แทน แต่ถ้าใครเป็น meat love ขอบอกว่ามีเฝอเนื้อหลายแบบให้คุณเลือกสรร ชามใหญ่สะใจมากๆ และอีกอย่างที่เด็ดมากๆ และบิ๊มภูมิใจนำเหนอไม่น้อยไปกว่าเฝอก็คือหมูยอ มันเด็ดมากๆๆๆ หน้าตาบ้านๆ เพราะที่ร้านทำเอง แต่รสชาติอร่อยลืมสุดๆๆ และอย่าลืมปิดท้ายด้วยน้ำผลไม้ปั่น... 15.03.2018 Video
หอยเมดเลย์ หอยยยยยยยยย มาเวียดนามต้องกินหอย บิ๊มขอเอาพุงเป็นประกันความแซ่บซุย หอยที่เวียดนามมีหลายประเภทมาก ที่สำคัญสดมากๆๆๆ มันทั้งหวานทั้งหอม และร้านท Oc Dao ที่บิ๊มคัดสรรมานี้ขอบอกว่าเด็ดมากถึงมากที่สุด รักเลย   **ตามรอยได้ที่** Oc Dao... 15.03.2018 Video
Cafe Hopping บิ๊มขอเอาใจสายคาเฟ่ ชาวฮิปสเตอร์กันบ้าง พาตะลุยร้านคาเฟ่ที่เขาว่าชิค และบิ๊มเองก็ว่าดีงาม มีความชิคๆเก๋ๆ แบบลืมไปเลยว่าเราอยู่เวียดนามจ้า ** ตามรอยได้ที่ ** The Workshop Coffee 3/F p. q.... 15.03.2018 Video
Street Food แซ่บซุยตะลุยโฮจิมินห์ บิ๊มจะพาทุกคนไปแซ่บซุยตะลุยโฮจิมินห์กันค่าาา ขอบอกว่า street food ที่นี่แซ่บซุยมากๆ เนื่องจากบิ๊มมาทำงานที่เวียดนามระยะหนึ่งแล้วค่ะ เลยต้อง act local กันหน่อย ใครชอบเที่ยวสายลองกินของโลคัลแปลกๆห้ามพลาด การกินของการบ้านๆของเขาก็เป็นอีกวิถีการเที่ยวที่อิ่มอร่อย แถมยังเปิดประสบการณ์ของเราได้ดีมากเลยค่า   **... 15.03.2018 Video
ทริปกินแหลกล้างโลก Ho Chi Minh City ร้านแรกที่บิ๊มจะพาไปกินที่โฮจิมินท์คือ Pizza 4P’s ข้างตลาดบินถั่น เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนโดยคนญี่ปุ่นในประเทศเวียดนาม (หลายสัญชาติวุ่นไปหมด) พิซซ่า 5 cheeses ที่ร้านนี้แหละที่รั้งให้บิ๊มอยู่เวียดนามไปได้เรื่อยๆ นอกจากพิซซ่าชีสแล้วยังมีพิซซ่าหน้าอื่นๆอีกมากมาย ที่เด็ดอีกอย่างคือแป้งที่นวดเอง อบในเตาถ่านให้เห็นกันจะๆ ขนมหวานก็อร่อยมากๆ ที่สำคัญราคาไม่แพงอย่างที่คิด... 15.03.2018 Video