Found 1 results for Tag : ไก่ปิ้ง
ไก่ปิ้ง 1. วางไก่ลงบนเขียง หันส่วนอกไก่วางตั้งขึ้นใช้มีดบังตอผ่ากลางอกไก่ เเบะออก ดึงปอดที่ติดสันหลังออก ล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำนำไก่ใส่ในอ่างผสม โรยเกลือให้ทั่ว นวดเคล้าให้เกลือซึมเข้าเนื้อไก่ หมักไว้ที่อุณหภูมิห้องนานประมาณ 10-20 นาที 2. จุดเตาถ่าน รอให้ถ่านลุกติดจนทั่ว... 18.05.2025 Recipe