Found 1 results for Tag : ไส้พาย
พายองุ่นเขียว 1. เตรียมแป้งพายหวานโดยผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทรายและเกลือรวมกันในอ่างผสม ใส่เนย ใช้ปลายนิ้วมือทั้งสองข้างถูแป้งกับเนยให้เข้ากันจนแป้งมีลักษณะร่วนเหมือนเม็ดทรายหยาบๆ ค่อยๆใส่น้ำเย็นลงไป ใช้มือผสมจนแป้งสามารถรวบเป็นก้อนเดียวกันได้ (แต่ไม่ต้องนวด มิเช่นนั้นเนื้อแป้งพายจะแน่นแข็ง) แบ่งแป้งเป็นสองก้อนเท่า ๆ กัน (ก้อนละประมาณ 250 กรัม)... 14.07.2023 Recipe