Found 3 results for Tag : Almond
อัลมอนด์เมอแรงก์คิสส์ 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส ปูแผ่นอบซิลิโคนบนถาด เตรียมไว้ 2. ใส่ไข่ขาวและน้ำตาลทรายลงในอ่างแก้วทนความร้อน ยกขึ้นวางบนหม้อน้ำเดือดอ่อนๆ ใช้เครื่องตีไข่ไฟฟ้าตีจนส่วนผสมอุ่นและน้ำตาลละลาย (ทดลองโดยใช้นิ้วจุ่มแล้วถูส่วนผสมระหว่างนิ้วแล้วไม่มีเกล็ดน้ำตาล) ยกอ่างไข่ขาวลง ตีต่อจนส่วนผสมเย็นสนิท ได้เมอแรงก์เนื้อฟูแน่น ตั้งยอดแข็ง... 25.06.2018 Recipe
เมอแรงก์อัลมอนด์ 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบโดยปูกระดาษไขให้ทั่วทั้งถาด พักไว้ 2. ตีไข่ขาวด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าให้เป็นฟองละเอียด ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายทีละน้อยจนหมด ตีต่อจนไข่ขาวขึ้นเงาและตั้งยอด ค่อยๆ เทอัลมอนด์ป่นลงผสม โดยตะล่อมอัลมอนด์ป่นกับไข่ขาวด้วยพายยางจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ใส่กลิ่นวานิลลา ตะล่อมให้เข้ากันอีกครั้ง 3. ใช้ช้อนกาแฟตักส่วนผสมคุกกี้เป็นก้อน... 19.04.2018 Recipe
4 ways Almond น้ำนมอัลมอนด์ (จำนวน 2 แก้ว) ส่วนผสม อัลมอนด์ดิบ        1 ถ้วย – น้ำต้มสุก    ... 15.03.2018 Video