Found 1 results for Tag : Calm
ข้าวหน้าปลาแซลมอนซอสครีมมิโสะ 1. เริ่มต้นด้วยการหุงข้าวญี่ปุ่นกันเลย การหุงข้าวญี่ปุ่นซึ่งมีลักษณะเหนียวยางข้าวมาก ต้องซาวข้าวหลายๆรอบจนน้ำที่ใช้ซาวค่อนข้างใส จากนั้นแช่ข้าวนาน 20 นาที ก่อนจะนำไปหุงกับสาหร่ายคอมบุ ใช้สาหร่ายคอมบุแผ่นขนาดประมาณ 5×10 เซนติเมตร นำมาเช็ดทำความสะอาดก่อน แล้วโยนลงหม้อหุงข้าวได้เลย สาหร่ายคอมบุนี้นำมาใช้ทำน้ำสต๊อกดาชิ หรือก็คือการหุงข้าวญี่ปุ่นด้วยน้ำสต๊อกสาหร่ายนั่นเอง... 08.03.2018 Recipe