Found 14 results for Tag : Homemade
กะหรี่ปั๊บ สู่ พัฟย่าง ที่ใส่ใจคนกิน | Heart Made “เวลาขับกลับบ้านที่ชัยภูมิ จะแวะซื้อกะหรี่ปั๊บแถวสระบุรีตลอด” เป็นขนมสุดโปรดที่พี่มะลิชอบกินมากแต่จะกินบ่อย ๆ ก็คงไม่ดีมันเป็นของทอด พี่มะลิเลยเกิดไอเดียคิดค้นสูตรกะหรี่ปั๊บใหม่ในแบบของตัวเองที่เน้นความอร่อยที่ไม่ปรุงแต่งมาก ปลอดภัยและเข้าถึงคนทุกวัย จนเกิดเป็น ‘พัฟย่าง สวนดินคานาอัน’พัฟย่างเจ้าแรกในประเทศไทย 🥧 พัฟของพี่มะลินั้นโฮมเมดกันทุกขั้นตอน ตั้งแต่ตัวแป้งพัฟที่ใช้ข้าวกล้องจากชาวนาไทอีสานกว่า 8 สายพันธุ์นำมาปั่นและนวดเองกับมือ... 04.02.2023 Video
รีวิวเครื่องทำขนมปังอเนกประสงค์ เวิร์ค ไม่เวิร์ค ?? | ของดีติดครัว MUST HAVE!!! มือใหม่ก็ทำขนมปังกินเองได้ แค่มีเครื่อง “LAHOME KCB KC-MB02” เครื่องทำขนมปังอเนกประสงค์ แค่ใส่แป้งและส่วนผสมลงไป เครื่องก็จะนวด พรูฟ และอบให้จบในเครื่องเดียว! หน้าตาสวยงามอวดเพื่อนได้ เชฟเน็ตจะมารีวิวเจ้าเครื่องนี้ว่าเวิร์คสำหรับมือใหม่ยังไง มีวิธีใช้ยังไง และข้อจำกัดอะไรบ้าง รับรองว่าดูคลิปนี้จบได้คำตอบแน่ๆ... 27.11.2021 Video
Cottage Cheese ชีสสดหอมมัน ทำง่าย โปรตีนสูง ชีส – เนย – เนยแข็ง ก่อนจะเข้าครัวไปทำชีสด้วยกัน เรามาทำความรู้จักชีสก่อนสักหน่อยนะคะ คำว่าชีส มีรากศัพท์เดิมมาจากคำในภาษาละตินว่า Caseus หมายถึงก้อนโปรตีนที่ได้จากน้ำนม แต่ในภาษาไทย ชีส มีชื่อเรียกว่าเนยแข็ง ทำให้หลายคนเข้าใจไปว่าชีสคือเนยอย่างหนึ่ง... 26.04.2021 Cooking
กุนเชียงหมู 1. เตรียมไส้หมูโดยกลับไส้หมูใช้มีดหรือช้อนขูดเมือกจนหมด กลับด้านนอกออกเหมือนเดิม ขยำด้วยเกลือป่น ล้างน้ำให้สะอาดโดยเปิดน้ำก๊อกไหลผ่านไส้จนสะอาด แช่ไส้ในน้ำส้มสายชูเจือจางเล็กน้อยประมาณ 5 นาที ล้างน้ำให้สะอาดอีกครั้ง พักไว้ 2. ผสมหมูบด น้ำตาลทราย เกลือป่น พริกไทยดำป่น ผงพะโล้ และผงกระเทียม... 23.06.2020 Recipe
น้ำพริกของแม่ ที่ไอ้แบงค์ภูมิใจนำเสนอ l Review from home “อร่อยจนอยากเก็บไว้กินเอง” นั่นคือประโยคแรกที่คุณแบงค์บอกกับเรา แต่ด้วยสถานการณ์โควิด ทำให้คุณแบงค์ตัดสินใจทำน้ำพริกเผาสูตรเด็ดของคุณแม่ออกมาขาย .. น้ำพริกเผาสูตรพิเศษของคุณแม่ที่ใส่หมูบะช่อลงไป ทำให้ตักลงไปตรงไหนก็เจอหมูเน้นๆ แล้วโรยหน้าด้วยกากหมูเจียวเน้นๆ และกุ้งแห้งทอดตัวโตสีสวย คลุกกินกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันเป็นที่สุด .. น้ำพริกกะปิกุ้งสด รสชาติเปรี้ยว เค็ม... 26.04.2020 Video
โซบะเส้นสดทำมือ ร้านที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด ‘Soba Juban’ สาวกอาหารญี่ปุ่นห้ามพลาด โดยเฉพาะคนเลิฟเมนูเส้นๆ KRUA.CO จะพาไปกิน ‘โซบะเส้นสด’ที่ร้าน Soba Juban ซึ่งเชฟชาวญี่ปุ่นจะทำเส้นสดใหม่วันต่อวัน รับประกันว่าเส้นทั้งเด้ง หนึบ พิเศษไม่เหมือนกับที่อื่นแน่นอน แนะนำว่าให้กินคู่กับ ‘เซ็ตเทมปุระทอด’ อร่อยเข้ากันเป็นที่สุด และที่ห้ามพลาดเด็ดขาดคือต้องสั่งของหวานอย่าง... 24.01.2020 Video
Cook to Know 3 วิธีทำไอติมไม่ง้อเครื่อง โอ๊ยยย ทำไมมันร้อนอย่างนี้น้า หาของหวานๆเย็นๆมาดับร้อนกันดีกว่า นึกแล้วก็ต้องเป็นไอติมหรือไอศกรีมที่จะช่วยคลายความร้อนนี้ได้ แต่จะทำเองก็จะวุ่นวายหรือเปล่า ต้องมีเครื่องทำไหม บอกเลยว่าไม่ต้อง เราไม่ง้อ! มาทำไอศกรีมด้วย 3 วิธีง่ายๆกันดีกว่า เข้าไปอ่านบทความได้ที่นี่ — ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website... 03.05.2019 Video
Cook or Die! 4 ways Homemade อยากชวนชาว Krua.co มาทำ 4 เมนูโฮมเมด ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นนมข้นหวาน ช็อคโกแลตเนยถั่ว แยมสับปะรด และมายองเนส จะจิ้ม จะปาด จะราดแค่ไหนก็ได้ตามใจ ไปทำกันเลย! เข้าไปดูสูตรเต็มๆได้ที่... 25.01.2019 Video
ขนมปังมันเทศ 1. ผสมแป้งสาลี แป้งเค้ก นมผง เกลือป่น น้ำตาล และยีสต์ ลงในอ่างเครื่องตีเค้ก ใช้ช้อนคนให้เข้ากัน ตีไข่ไก่ ไข่แดง และน้ำ ในชามผสมอีกใบพอเข้ากัน เปิดเครื่องตี (หัวตีตะขอ)... 18.09.2018 Recipe
ช็อคโกแลตเนยถั่ว I Cook or Die! ช็อคโกแลตเนยถั่ว  คลิกดู Cook or Die! อื่นๆ — ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website Facebook Youtube Instagram Twitter 31.08.2018 Video
วุ้นกะทิใบเตย 1. ทำวุ้นใบเตยโดยใส่น้ำลงในหม้อ โปรยผงวุ้นลงบนผิวน้ำให้ทั่ว พักนานประมาณ 15 นาทีเพื่อให้ผงวุ้นดูดน้ำได้เต็มที่ ยกหม้อขึ้นตั้งบนไฟกลางค่อนข้างอ่อน คนให้วุ้นละลายและเดือดเป็นฟองเล็กๆทั่วหม้อ พอวุ้นละลายดี สังเกตจากพายไม้เมื่อยกขึ้นไม่มีผงวุ้นติดเป็นเม็ดๆ ใส่น้ำตาล และน้ำใบเตย แล้วเคี่ยวต่ออีกนานประมาณ 3-5 นาที... 28.08.2018 Recipe
SOBA HOMEMADE ทำด้วยมือ เสิร์ฟด้วยใจ สิ่งที่ประทับใจยิ่งกว่าประทับใจก็คือ พลังใจและความเชื่อมั่นในสิ่งที่ทำ เราสัมผัสได้จากอาหารของร้านนี้ การทำโซบะด้วยมือในยุคที่อะไรๆก็สำเร็จรูปไปหมดไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ทาคาฮาชิซัง เป็นผู้สืบทอดรุ่นที่ 3 ของร้านเทะอุชิโซบะ ที่ยังแน่วแน่ในการทำโซบะด้วยมือ หนุ่มวัย 30 ต้นๆคนนี้นี่ล่ะเป็นผู้คัดเลือกเมล็ดพันธ์บัควีตจากเกษตรกร แล้วเอามานวดด้วยสองมือของเขาเองทุกเช้า แต่เมื่อเราเอ่ยปากชื่นชม เขากลับปฏิเสธ... 19.03.2018 Video
กับข้าวคุณแม่เวียดนาม กับข้าวบ้านแบบเวียดนาม ไม่ใช่เป๊าะเปี๊ยะ แหนมเนืองตามแบบฉบับอาหารเวียดนามที่คนไทยเราคุ้นเคยนะ จริงๆกับข้าวบ้านเวียดนามก็คล้ายๆอาหารไทยเลย แต่จะมีรายละเอียดการปรุงที่แตกต่าง วันนี้บิ๊มขอทำตัวเป็นสะใภ้เวียดนาม มากินกับข้าวฝีมือคุณแม่เวียดนามเสียหน่อย ขอบอกว่าร้านนี้โฮมเมดมากๆ และเตือนว่าอย่าหิ้วท้องหิวมากินเด็ดขาด เพราะว่ารอค่อนข้างนาน กว่าคุณแม่จะประดิษฐ์ประดอยออกมาแต่ละจาน ไม่ว่าจะเป็ยปูนิ่มที่โคตรสด ทอดได้พอดีมากๆ น้ำพริกกากหมูที่เคี่ยวจนเข้าเนื้อ หมูกะปิกับยำไก้บ้านนี่คือเด็ดๆๆๆ... 15.03.2018 Video
กรีกโยเกิร์ตโฮมเมด 1. ใส่นมลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางค่อนข้างอ่อน เคี่ยวให้ได้อุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียส หมั่นคนตลอดเวลานาน 5-10 นาที ยกหม้อนมลงจากเตา คนให้นมคลายความร้อน อุณหภูมิลดลงเหลือ 40 องศาเซลเซียส 2.... 08.03.2018 Recipe