Found 2 results for Tag : local food
แกงผักหวานป่าไข่มดแดง 1. ทำน้ำพริกแกงโดยโขลกตะไคร้พอละเอียด ใส่พริกขี้หนูอีสานและหอมแดง โขลกต่อเข้าด้วยกันพอหยาบ ตักใส่ถ้วย พักไว้ 2. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลางพอเดือดใส่น้ำพริกแกงที่โขลก คนให้ละลายเข้ากันพอเดือดอีกครั้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้ารำ ปิดฝาต้มนานประมาณ 5-10 นาที จนมีกลิ่นหอมเครื่องแกงและน้ำปลาร้า เปิดฝา... 18.05.2025 Recipe
พาไปกิน ‘อาหารพม่า’ ใกล้แค่ประตูน้ำที่ร้าน Kalyana Restaurant | เชฟน่านรีวิว 💁‍♂️ เชฟน่านพาเปิดโลกกินอาหารพม่ารสชาติต้นตำรับที่ร้าน ‘Kalyana’ อยู่ใกล้แค่ประตูน้ำนี่เอง เข้ามาในร้านแล้วได้กลิ่นอายความเป็นพม่า เพราะพนักงานทุกคนแต่งตัวนุ่งโสร่ง และพูดภาษาพม่ากันหมด!! แต่ที่ตื่นตาตื่นใจกว่าคืออาหารที่นี่เขามีครบทุกภาคเลยนะ เหนือใต้ออกตกมีหมด รสชาติเรียกว่าต้นตำรับเลย รสชาติดี กลมกล่อม ไม่จัดจ้านมาก ออกนัว ๆ... 14.01.2023 Video