RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 42 results for Tag :
Sangdadpublishing
บัวลอยสามสี
แม่ตุ๊กตากับ ด.ญ. ชื่นใจกลับมาแล้วน๊า วันนี้จูงมือกันมาทำบัวลอยสามสี ทำง๊ายง่าย ชื่นใจยังช่วยทำได้เลยนะ พร้อมแล้วไปดูกันดีกว่า น่ารักเหมือนเดิม #เข้าครัวกับตัวจิ๋ว #sangdadpublishing เที่ยวรอบลูก
28.03.2018
Video
พันช์ทับทีม
พันช์ทับทิม จำนวน 3 แก้ว ทับทิม (ผลละ 200 กรัม) แกะเมล็ด 2 ผล น้ำพันช์ทับทิม น้ำทับทิม 1 ถ้วย...
19.03.2018
Video
สุดยอดชานมไข่มุกในใจเรา in TAIPEI
หลังจากตระเวณกินชานมไข่มุกมาหลายร้านในไทเป เราขอมอบมงให้แกร้าน Chun Shui Tang ที่มีไข่มุกเม็ดเล็กแบบพอดีๆ คือไม่เล็กจนดูดแล้วสำลัก สัมผัสหยุ่นๆ ไม่เหนียวจนเมื่อยกรามเวลาเคี้ยว และที่โดดเด่นกว่าร้านอื่นๆคือกลิ่นชาที่หอม รสเผื่อนนิดๆสมกับการกิน ‘ชา’ ใส่นม ของร้านอื่นรสแบ๊วเกินไปสำหรับเรา แต่ราคาก็แพงทีเดียว ร้านอื่นๆ...
19.03.2018
Video
โกเบที่รัก กับความอร่อยระดับโลกกก
รู้หรือไม่ว่าที่โกเบ ไม่ใช่แค่เนื้อชั้นยอดที่คอยล่อนักท่องเที่ยว สิ่งที่ขึ้นชื่อไม่แพ้กันคือขนมหวาน “โยกาชิ” ขนมแบบตะวันตกที่ถูกทำให้เป็นสไตล์ญี่ปุ่น มาเยือนโกเบครั้งนี้เราจึงต้องไปตามล่าหาขนมที่อร่อยระดับโลกและกินสุดยอดเนื้อโกเบย่างให้จงได้ แต่ด้วยความที่ความอร่อยระดับโลกอาจไม่คอยท่า เราเลยกินหวานก่อนคาว ดีกว่าต้องเจอตู้ว่างเปล่า แล้วคอตกกลับโอซาก้า ที่ร้าน L’AVENUE เค้กที่ได้รับรางวัลระดับโลกคือ MODE มูสช็อกโกแล็ตอันสลับซับซ้อนรสชาติละเมียดละไมเกินกว่าจะบรรยาย...
19.03.2018
Video
จิยูกะโอกะ ย่านที่น่ากินที่สุด!
หากใครแสบตากับแสงสีที่ชินจุกุ ตามเทรนด์วัยรุ่นที่ฮาราจุกุไม่ทัน หรือเหนื่อยกับการโต้คลื่นมหาชนที่ชิบุย่า ขอให้นั่งรถไฟออกจากสถานีชิบุย่ามาเพียง 10 นาที จิยูกะโอกะ…ย่านที่ขึ้นชื่อว่าน่าอยู่ น่ารัก และน่ากินที่สุดรอคุณอยู่ ด้วยความเสี้ยนชาบูชาบู เราจึงเจอกับร้าน Seika จุดเด่นของร้านนี้คือการเอาอาหารที่ต้องรุมกินหลายคน มาจัดให้อยู่ในรูปแบบของการกินคนเดียวสวยๆ ไม่ว่าจะเป็นหม้อไฟนาเบะ...
19.03.2018
Video
Pablo ชีสเค้กไส้ไหล
PABLO ชีสเค้กไส้ไหลยอดนิยมระดับ Talk of the Town ชีสเค้กของร้านพาโบลอันโด่งดังคือชีสทาร์ต “ยากิทาเตะ” (Yakitate Cheese Tart) เป็นชีสเค้กแบบไส้ไหลเยิ้ม โดยมีระดับความเยิ้มให้เลือก 2 แบบคือแรร์...
19.03.2018
Video
ทริปกินแหลกล้างโลกSpecial- สามแม่ครัวทัวร์กินแหลก
เมื่อได้เหล่าผู้โชคดีมาแล้ว บิ๊มและทีมก็พาทุกคนตะลุยกินแหลกกันที่โฮจิมินห์กัน 2 วันเต็มๆ ถือเป็นทริปที่กินกันทรหดมาก ประหนึ่งมีร่างโคลนของบิ๊มเพิ่มขึ้นมา 5 คน สนุก อร่อย และอิ่มสุดๆไปเลย ไปกินกันหลายๆคนแถมทุกคนเป็นคอเดียวกันเนี่ยมันฟินมากเลยนะ ยังไงก็ฝากติดตามรายการนี้ต่อไปนะคะ เผื่อจะมีทัวร์กินแหลกอะไรแบบนี้อีก คุณอาจจะคือผู้โชคดีก็ได้!...
16.03.2018
Video
ตะลุยกินแหลกถนนชานมไข่มุก
มาแล้ววว บิ๊มจะพาเพื่อนๆไปตะลุยกินชานมไข่มุกที่โฮจิมินห์ เพื่อตามหาร้านที่ถูกใจเราที่สุด ขอบอกว่า mission นี่ไม่ใช่ชิวๆ อย่างที่คิดตอนแรกเลย เราตะบี้ตะบันกินกันหลายร้านมากๆๆๆ จนเกือบจะเลี่ยนตายกันไปข้าง แต่ในที่สุดก็สำเร็จ ใครอยากรู้ว่ามีร้านอะไรบ้าง และร้านไหนเด็ดที่สุด กดเข้าไปดูได้เลย ขอบอกว่าตอนนี้ยาวเป็นพิเศษตามเสียงเรียกร้องเลยนะจ๊ะ **ตามรอยได้ที่**...
16.03.2018
Video
ดินเนอร์กับเจ๊
วาเลนไทน์ที่ผ่านมาใครได้อยู่กับหนุ่มบ้างจ๊ะ ส่วนเจ๊บิ๊มได้ดินเนอร์กับเกรทสุดหล่อที่โฮจิมินห์ เรีกยว่าซัดกันเต็มคราบแบบไม่อายหนุ่ม ทั้งแกะเนื้อนุ่ม กุ้งหลายสิบตัว หอยนางรมจากฝรั่งเศส แถมเกรทยังแกะปูให้ด้วยน้าาาา อร่อย พุงกางเลยคร่า #ทริปกินแหลกล้างโลก #โฮจิมินห์ซิตี้ #kruadotco **ตามรอยได้ที่** Nikko hotel...
16.03.2018
Video
กินแหนมเนืองกับเจ๊
วันนี้บิ๊มจะพามากินแหนมเนืองแบบเวียดนามกันค่า ต้องทำความเข้าใจก่อนว่าจริงๆ แหนมเนืองไม่ใช่ชื่ออาหารประเภทแป้งข้าว ห่อผัก+เนื้อ แล้วเอามาจิ้มน้ำจิ้มอย่างที่เราเข้าใจ สำหรับคนเวียดนาม “แนมเนื้อง” ก็คือหมูหมักนั่นเอง หมูแบบเดียวกับที่เรากินใน “แหนมเนือง” แบบไทยนี่ล่ะ และนอกจากหมูหมักยังมีไส้เนื้อสัตว์อื่นๆอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นหูหมู ขาหมู และทีเด็ดคือผักพื้นบ้านหลากชนิดกองเบ้อเริ่ม...
16.03.2018
Video
มาาา มากินแหลกกับเจ๊!!!
มาาา มากินแหลกกับเจ๊!!! ทริปกินแหลกตอนนี้บิ๊มมีผู้ชายมากินข้าวด้วย กินอาหารจีนร้านประจำของเจ๊เอง ทีเด็ดคือปลานึ่งที่กินทุกครั้งเป๊ะทุกครั้ง กั๊งพริกเกลือคือหวานนนนน หมูเห็ดเป็ดไก่คือดีมาก เจ๊ภูมิใจนำเสนอให้คุณน้องจริงๆ it’s GREAT!!! #ทริปกินแหลกล้างโลก #โฮจิมินห์ซิตี้ **ตามรอยได้ที่** Nha Hang...
15.03.2018
Video
กินแหลกในอควาเรียม
อาหารทะเลที่ประเทศเวียนามถือว่าสดๆๆมาก เพราะติดทะเลปาเข้าไปครึ่งค่อนประเทศ แม้จะไม่มีน้ำจิ้มซีฟู๊ดสุดแซ่บแบบบ้านเรา แต่แค่จิ้มเกลือพริกไทยบีบมะนาวก็อร่อยแล้ว ได้รสชาติที่แท้จริงของอาหารทะเลด้วย สิ่งที่ต้องกินเลยคือล็อปสเตอร์ เพราะราคาถูกกว่าเมืองไทยมาก แถมยังมีข้าวต้มล็อปสเตอร์ที่ดีงามมากกก อร่อยแบบไม่รู้ลืม ข้าวเนียนนุ่มและหอมกลิ่นล็อปสเตอร์มากกก แบบกินแล้วเหมือนลมทะเลพัดผ่านเลย ช๊อบบบ ** ตามรอยกันได้ที่** Rạn...
15.03.2018
Video
ไก่ต้มเกลือในซอยลึกลับ
กับข้าวบ้านแบบเวียดนาม ไม่ใช่เป๊าะเปี๊ยะ แหนมเนืองตามแบบฉบับอาหารเวียดนามที่คนไทยเราคุ้นเคยนะ จริงๆกับข้าวบ้านเวียดนามก็คล้ายๆอาหารไทยเลย แต่จะมีรายละเอียดการปรุงที่แตกต่าง วันนี้บิ๊มขอทำตัวเป็นสะใภ้เวียดนาม มากินกับข้าวฝีมือคุณแม่เวียดนามเสียหน่อย ขอบอกว่าร้านนี้โฮมเมดมากๆ และเตือนว่าอย่าหิ้วท้องหิวมากินเด็ดขาด เพราะว่ารอค่อนข้างนาน กว่าคุณแม่จะประดิษฐ์ประดอยออกมาแต่ละจาน ไม่ว่าจะเป็ยปูนิ่มที่โคตรสด ทอดได้พอดีมากๆ น้ำพริกกากหมูที่เคี่ยวจนเข้าเนื้อ หมูกะปิกับยำไก้บ้านนี่คือเด็ดๆๆๆ...
15.03.2018
Video
กับข้าวคุณแม่เวียดนาม
กับข้าวบ้านแบบเวียดนาม ไม่ใช่เป๊าะเปี๊ยะ แหนมเนืองตามแบบฉบับอาหารเวียดนามที่คนไทยเราคุ้นเคยนะ จริงๆกับข้าวบ้านเวียดนามก็คล้ายๆอาหารไทยเลย แต่จะมีรายละเอียดการปรุงที่แตกต่าง วันนี้บิ๊มขอทำตัวเป็นสะใภ้เวียดนาม มากินกับข้าวฝีมือคุณแม่เวียดนามเสียหน่อย ขอบอกว่าร้านนี้โฮมเมดมากๆ และเตือนว่าอย่าหิ้วท้องหิวมากินเด็ดขาด เพราะว่ารอค่อนข้างนาน กว่าคุณแม่จะประดิษฐ์ประดอยออกมาแต่ละจาน ไม่ว่าจะเป็ยปูนิ่มที่โคตรสด ทอดได้พอดีมากๆ น้ำพริกกากหมูที่เคี่ยวจนเข้าเนื้อ หมูกะปิกับยำไก้บ้านนี่คือเด็ดๆๆๆ...
15.03.2018
Video
Eat Local ยิ่งบ้าน ยิ่งซุย
ทริปกินแหลกฯตอนนี้ บิ๊มชวนเพื่อนๆมาตะลุยกินอาหารเวียดนามบ้านๆ ขอบอกว่ายิ่งบ้าน ยิ่งซุย เริ่มที่บั๋นหมี่กันเลย นี่ล่ะหลักฐานการตกเป็นเมืองขึ้นฝรั่งเศสที่อร่อยมากๆๆๆ ขนมปังบาแกต หรือที่คนเวียดนามเรียกว่าบั๋นหมี่นี่มันอร่อยจริงๆ ทั้งเนื้อขนมปังที่นิ่ม ไม่แข็งกระด้าง และไส้ที่จัดเต็มสุดๆๆ แบบที่ฝรั่งเศสยังอาย และในตอนนี้เราได้ตามล่าสุดยอดร้านบั๋นหมี่ในโฮจิมินห์สำเร็จด้วย ภูมิใจสุดๆๆ และๆๆอีกอย่างที่คนไทยน่าจะคุ้นเคยกัน...
15.03.2018
Video
คาเฟ่เก๋ ในซอกหลืบ
สายชิคฟังทางนี้ บิ๊มมี Hidden Place มานำเหนอ คาเฟ่สไตล์ฝรั่งเศสที่มีทั้งอาหารอร่อยและงานอาร์ต ซ่อนตัวอยู่ในซอกหลืบของตึกเก่าของโฮจิมินห์ มันดีมากๆๆๆ ทั้งอาหาร บรรยากาศ และผู้จัดการร้าน อุ๊บส์ **ตามรอยได้ที่** L’Usine Dong...
15.03.2018
Video
หวานเย็น อย่างเวียด
ทานคาว แล้วไม่ทานหวานต่อ นี่ไม่ใช่สันดานของบิ๊มแน่นอน ถ้าบิ๊มตัวจริงต้องจัดเต็มไปเลย 2 ร้าน 2 สไตล์ มีทั้งร้านขนมแบบเวียดนามแท้ๆ ที่เอาจริงๆก็ไม่ค่อยพีคเท่าไหร่ แต่ได้รมณ์มากๆ ส่วนอีกร้านเป็นหวานเย็นสไตล์เวียดนาม + จีนที่บิ๊มชอบมากๆ กินทีซดได้เป็นหลายถ้วย...
15.03.2018
Video
เห็ด เห็ด เห็ด ไปเลยจ้า
หม้อไฟเห็ดๆๆๆๆ ความดีงามคือมีเห็ดหลากหลายชนิดมาก หอมมาก แค่เดินเข้าร้านกลิ่นเห็ดก็ปะทะหน้า มีน้องนางมาคอยลวกและตักเห็ดใส่ชามให้เราทีละคน น้องนางจะรู้จังหวะว่าเมื่อไหร่เห็ดจะอร่อยที่สุด บิ๊มให้ สิบ สิบ สิบ ไปเลยจ้า **ตามรอยกันได้ที่** Ashima 5 11...
15.03.2018
Video
ช็อกโกแล็ตขั้นเทพในเวียดนาม
ไม่น่าเชื่อว่าในเวียตนามจะมีร้านช็อกโกแล็ตขั้นเทพอยู่ ขอบอกว่าเทพขนาดที่เดินเข้ามาในร้านแล้วกลิ่นช็อกโกแล็ตหอมตลบอบอวล ทุกขั้นตอนในการทำขนมและเครื่องดื่มเกิดขึ้นในร้านนี้ เริ่มตั้งแต่บดเมล็ดโกโก้เลยทีเดียว คอนเซปแรง อร่อยมากอย่างนี้ บิ๊มเลยสั่งมาซะเต็มโต๊ะ ไม่ใช่เพราะว่าปฏิเสธคุณ manager ไม่ได้จริงๆนะ 5555 **ตามรอยกันได้ที่** Maison Marou 167-169...
15.03.2018
Video
กินแหลกแบบชาววัง
รอบนี้เรามากินแหลกแบบผู้ดีกันบ้าง ร้านทิพ เป็นอาหารแบบเมืองเว้ ซึ่งเป็นเมืองทางเหนือของเวียดนาม อาหารก็จะมีความชาววัง มีความผู้ดีหน่อยๆ แต่เหนือสิ่งอื่นได้คือมันอร่อยมากกก ละเมียดละไม พิถีพิถัน เป็นอาหารเวียดนามในแบบที่ไม่ค่อยเห็นในเมืองไทย ร้านนี้ครอบครัวบิ๊มกินเป็นประจำมาตั้งแต่เด็ก เมนูที่ชอบกินมากก็บั๋วแบ่ว เป็นขนมถ้วยแป้งนุ่มๆ ผักห่อราดน้ำซอสฟัวกรารสเข้มข้น ปลาต้มเค็มในน้ำมะพร้าว...
15.03.2018
Video
1
2
3
Next