Found 2 results for Tag : Sourdough
Homemade Bread ง่ายนิ๊ดเดียว คนเอเชียกินข้าว ส่วนฝรั่งตาน้ำข้าวกินขนมปัง สมัยก่อนก็เป็นอย่างนี้ละครับ เนื่องจากบ้านเรากับบ้านเขาภูมิอากาศแตกต่างกัน บ้านฝรั่งปลูกข้าวสาลีดี ส่วนบ้านเราปลูกข้าวหอมมะลิดี เลยเป็นที่มีของอาหารการกินที่มีความแตกต่างกัน แต่วันนี้ต้องยอมรับว่าอยู่ประเทศไทยจะกินอาหารอะไรก็ได้ในโลกใบนี้ สามารถเลือกสรรวัตถุดิบข้ามน้ำข้ามทะเลก็ทำได้ ครัวไทยสามารถทำอาหารฝรั่งได้สบายบรื๋อ … ขนมปังก็เช่นกัน เพื่อนๆ รู้ไหมครับว่ามันทำง่ายนิ๊ดดดดดเดียว …... 08.02.2019 Cooking
ขนมปังซาวเออร์โด วิธีทำ Starter ทำ​ Starter โดยผสมแป้งโฮลวีท น้ำ และน้ำผึ้ง คนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่ขวดปิดฝาให้สนิท ตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 ชั่วโมง รุ่งเช้าขึ้นมาจะเริ่มเห็นเป็นฟองอากาศบนผิวส่วนผสม หลังจาก 30... 25.07.2018 Recipe