ในช่วงกักตัวแบบนี้ ใช่ว่าเราจะอยู่คนเดียว บางคนอยู่กับครอบครัว พ่วงด้วยลูกเด็กเล็กแดง เชฟน่านเห็นใจ เชฟน่านก็มีลูกลิง งั้นเอา เมนูไข่ข้นแฮมชีส ไปลองทำให้เด็กๆกินดูนะครับ รับรองว่าเด็กๆจะเลิฟ กินแล้วน่ารักว่าง่ายขึ้นมาเป็นกอง .
ข้าวไข่ข้นแฮมชีส (สำหรับ 1 คน)
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือสมุทร ¼ ช้อนชา
พริกไทยดำบดเล็กน้อย
แฮมหั่นเส้น 1 แผ่น
ชีสแผ่นหั่นเส้น 1 แผ่น
เนยสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวยและซอสมะเขือเทศสำหรับจัดเสิร์ฟ
วิธีทำ
1. ตีผสมไข่ไก่ เกลือสมุทรและพริกไทยดำ ให้พอเข้ากัน พักไว้
2. ตั้งกระทะบนไปกลางค่อนอ่อน ดาดแฮมในกระทะจนสีสวย ตักขึ้น ลดเป็นไฟอ่อน ใส่เนยสดชนิดจืด พอเนยละลาย เทส่วนผสมไข่ลงไป ใช้ตะหลิวคนไปมาจนไข่ด้านล่างเริ่มเซ็ทตัว ปิดไฟ 3. สไลซ์ไข่ลงบนข้าวสวย วางแฮมและชีสที่เตรียมไว้ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ .
#Covid19 #Covid #โควิด19 #โควิด #ฝ่าวิกฤตโควิด19 #โควิด19เราต้องรอด #ครัวสู้โควิด #เราจะผ่านช่วงเวลานี้ไปด้วยกัน #kruadotco
…..
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website : https://krua.co
Twitter : https://twitter.com/KRUAdotCO
Youtube : https://www.youtube.com/kruadotco
Instagram : https://www.instagram.com/krua.co
