ทริปครอบครัว 
ไปเที่ยวโปรตุเกสของเราครั้งนี้มีครบทุกวัย ทุกเจน ผมในฐานะหัวหน้าทัวร์ก็ออกจะปวดหัวหน่อย ๆ 
เพราะมีสิ่งที่ต้องจัดการเยอะไปหมด แต่พอได้เห็นทุกคนสนุก และเอนจอยกับโปรตุเกส ผมก็ชื่นใจ ช่วงหลัง ๆ ของทริปทุกคนเริ่มบ่นคิดถึงอาหารไทย 
หัวหน้าทัวร์อย่างผม เลยต้องรับหน้าที่เสริมเป็นพ่อครัว 
ทำอาหารไทยให้ทุกคนกินกัน แต่วัตถุดิบเครื่องปรุงที่นี่ ก็มีจำกัด ผมเลยเน้นเทคนิคการทำอาหารขั้นสูง กระบวนท่า ‘อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้’ …มั่วสิครับ แหม…
พอได้เห็นทุกคนอิ่มอร่อย มีความสุข เราก็พลอยแฮปปี้ไปด้วย 