#ทริปกินแหลกปะล้ำปะเหลือ รอบนี้ร้านที่ทำให้เราอุทานอยากซื้อทุกอย่างที่กินกลับบ้าน คือ Aeeen (อาอีน) ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพระเซน ทุกเมนูอร่อยมากๆ แม้ไม่มีเนื้อสัตว์ อาหารในร้านใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล เกือบทุกอย่างโฮมเมด เจ้าของร้านคนญี่ปุ่นทำเองตั้งแต่มิโสะ โชยุ ซอสมะเขือเทศ และเต้าหู้ ขอบอกว่าเต้าหู้อร่อยมากๆๆๆ จนเราอยากซื้อกลับบ้าน แต่ทำไม่ได้ ทำได้แต่ฝันว่าเราจะได้กลับมากินเต้าหู้ที่ Aeeen อีกครั้ง สิ่งที่เราพอจะซื้อกลับบ้านได้คือซอสต่างๆ ขอบอกว่าโชยุดีมาก ใครกินก็ต้องทึ่งในความอุมามิ วัตถุดิบทุกอย่างสดใหม่ ตามฤดูกาล ปรุงด้วยรสมือคุณแม่ญี่ปุ่น ขอบอกว่าอร่อยจนลืมไปเลยว่าเป็นอาหารมังสวิรัติ
—
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website
Facebook
Youtube
Instagram
Twitter
