![contributor profile image alternate text](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/space.png)
ทีมบรรณาธิการ
ทีมบรรณาธิการ
Writer
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
Food Story
ร้านไก่ทอดสัญชาติเกาหลีเจ้าใหม่ล่าสุดในไทย พร้อมจุดขายไก่ทอดต้นตำรับวัฒนธรรมใหม่ที่เรียกว่า Chimaek (ชิแม็ก) มาจากคำว่า ‘Chi’ คือ Chicken และ ’Maek’ จาก Maekju (เบียร์ในภาษาเกาหลี) หรือก็คือการกินไก่ทอดคู่กับเบียร์นั่นเอง
26.07.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
Food Story
ว่ากันว่าปากซอยปรีดีย์พนมยงค์ 43 มีของดีย์ (ขอเติม ‘ย์’ พร้อมจือปากเบาๆ)
เป็นร้านอาหารอีสาน-ญี่ปุ่นลึกลับที่ซ่อนตัวอยู่มุมในสุดของเต็นท์ศูนย์อาหาร
แม้กระทั่งป้ายชื่อร้านยังไม่มี!
06.07.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
Food Story
มื้อกลางวันสำหรับสาวออฟฟิศสำคัญไม่แพ้มื้อเช้า แทนที่จะเลือกฝากท้องกับร้านนอกบ้าน เราขอชวนสาวๆ ลุกมาทำข้าวกล่องไปกินเอง ทั้งอร่อย ประหยัด ดีต่อสุขภาพ เพียงตื่นเร็วขึ้นแค่ 20 นาทีเท่านั้น
02.07.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
Food Story
บิ๊ม หรือ ปรางแก้ว บัณฑรรุ่งโรจน์ พิธีกรสายกินประจำ KRUA.CO จะพาทุกคนไปสัมผัสรสชาติอาหารญี่ปุ่นแท้ตามฤดูกาลแบบ "โอมากาเสะ" หรือ อาหารแล้วแต่เชฟจัดให้ ในราคามื้อละหมื่น!!
04.06.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
Food Story
พาไปลิ้มรสอาหารที่ฮอกไกโด หลากหลายของอร่อยไม่ควรพลาด ในดินเเดนที่ได้สมญานามว่าเป็นห้องครัวของญี่ปุ่น
03.05.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
Food Story
จากกรณีเครือข่ายชาวประมงพื้นบ้าน เรียกร้องให้รัฐบาลแก้ไขพระราชกำหนดการประมง ปี 2558 ซึ่งมีผลกระทบต่อการทำประมงพื้นบ้าน เริ่มตั้งแต่นิยามที่ว่า การทำประมงพื้นบ้าน คือการทำประมงในเขตชายฝั่งเท่านั้น ซึ่งเป็นการจำกัดสิทธิในการทำประมง ตลอดจนข้อเรียกร้องให้ยกเลิกเครื่องมือที่ทำลายระบบนิเวศ เป็นต้น
28.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
Cooking
น้ำพริก ที่ถือเป็นอาหารยอดฮิตแบบหลายคนขาดไม่ได้ ไหนๆ จะต้องซื้อแล้วพกติดกระเป๋าไป ดีกว่าไหมถ้าเราจะลุกขึ้นมาทำน้ำพริกเองเพื่อความแซบ เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม แบบที่ชอบ แล้วยังเชื่อใจได้ว่าไร้สารกันบูด 100%
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
Food Story
ชื่อว่า ‘ชา’ ก็จริง แต่ไม่ได้แปลว่าชาจะต้องมาจากใบชาเสมอไป แต่ยังมาจากดอกไม้หลากชนิดและพืชสมุนไพรอีกเยอะ และเทรนด์ชาล่าสุดที่กำลังมาตอนนี้คือชาจากเปลือกเชอร์รีกาแฟ (cascara)
14.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
Cooking
‘กะทิ’ คือความหอม หวาน มัน ที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านาน สมัยก่อนโน้น กว่าจะได้กะทิมาทำแกงหรือทำขนมสักหม้อ ก็ต้องใช้กระต่ายขูดมะพร้าว ให้เป็นฝอยละเอียด ช่วยให้คั้นกะทิได้ง่าย แต่จะให้คนยุคใหม่อย่างเรานั่งพับเพียบขูดมะพร้าวเหมือนสมัยคุณยายยังสาวก็ดูจะลำบากไปนิด
14.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
Recipe
ลูกเดือยเปียก ขนมไทยอร่อยจากลูกเดือยที่เป็นธัญพืชที่มีประโยชน์มากมาย เหนีย เคี้ยวกรุบ หวานพอดี กินกับกะทิหอมๆ บอกเลยว่าเข้ากั๊นเข้ากัน แถมยังทำง่าย วัตถุดิบน้อย เหมาะกับมือใหม่ที่อยากทำขนมไทย
08.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
Recipe
“ทูน่า ทาทากิ” เนื้อปลาทูน่าย่างระดับแรร์ เพื่อคงความฉ่ำของเนื้อทูน่า สไลด์เป็นชิ้นพอคำ กินคู่กับสลัด
08.03.2018