สุดารัตน์ แก้วกระจ่าง
สุดารัตน์
แก้วกระจ่าง
Food Team
ถึงเราจะไม่กินเผ็ด แต่อาหารที่เราเฮ็ด ก็อร่อยอยู่เด้อออ
Recipe
Krua.co ขอนำเสนอไอเดียเมนูอาหารเช้า ข้าวไข่ม้วนฮาวายเอี้ยน ที่ทำสุดแสนจะง่าย และใช้เวลาไม่นาน ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะแก่การเป็นอาหารที่เข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย ประหยัดเวลา แถมยังใช้วัตถุดิบน้อยมากๆ
27.09.2023
Recipe
หากเบื่อส้มตำเส้นมะละกอแบบเดิมๆแล้ว ที่ต้องมานั่งขูดนั่งปอกเปลือก วันนี้ทาง Krua.co จึงขอนำเสนอเมนู "ตำเส้นเล็กปลาร้าแคบหมู" ที่มี่ความอร่อยครบรส หอมปลาร้านัวๆ ต่อให้อยู่ต่างประเทศก็อร่อยได้เหมือนทำกินที่ไทยเลย เพียงแค่มีเส้นเล็ก และนำเส้นไปลวกเท่านี้เอง
12.09.2023
Recipe
สาคูผลไม้รวมนมสดเมนูของหวานคลายร้อน ที่ใส่ผลไม้แบบจุกๆ เช่น สตอเบอร์รี กีวี มะพร้าว มะละกอสุก และองุ่นไซมัสคัสกินแล้วสดชื่นมาก เผลอแปบเดียวหมดแก้ว ต้องลองทำตามเลย
12.09.2023
Recipe
หน่อกะลา วัตถุดิบที่ขึ้นชื่อของชาวเกาะเกร็ด เมนูที่โด่งดังคือ เมนูทอดมันหน่อกะลาที่ใครหลายคนได้ชิมก็มักจะติดใจ และในวันนี้เราจะนำเสนอเมนูใหม่ที่แสนอร่อย เป็นการทำเขียวหวานแบบแห้ง โดยใส่หน่อกะลาเข้าไปด้วย ทานคู่กับไข่เค็มที่ห่อด้วยปลากราย เมื่อรับประทานกับข้าวสวยแล้ว ต้องขอเพิ่มอีกจานกันเลยทีเดียว
04.09.2023
Recipe
ไหนใครหาสูตรขนมเข่งไว้ไหว้ช่วงวันสารทจีนและตรุษจีนบ้าง มาทางนี้เลย สูตรขนมเข่งมะพร้าวอ่อนอร่อยๆ เนื้อแป้งเหนียว นุ่ม เพิ่มสีสันธรรมชาติจากใบเตยหอมๆทำให้น่าลิ้มลอง ชวนหิว สูตรนี้ใช้แป้งมันสำปะหลังและแป้งข้าวเหนียว เมื่อแช่เย็นแล้วก็ยังนิ่มอยู่
29.08.2023
Recipe
ผักกาดขาวเป็นพืชที่มีสีขาวจึงมีสารที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) หลายชนิด เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลดการแบ่งตัวเซลล์มะเร็ง ต้านการอักเสบ และลดการปวดข้อเข่า เมื่อนำมาปั่นแล้วจะได้รสหวานอร่อย
13.08.2023
Recipe
เซเลอรีเป็นผักที่มีสีเขียว ซึ่งผักที่มีสีเขียวทุกชนิดจะมีสารคลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) และสารลูทีน (Lutin) ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็ง ลดไขมันสะสมในร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกันและลดการเสื่อมของจอประสาทตาได้
13.08.2023
Recipe
กะหล่ำม่วงมีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันมะเร็ง ไขมันอุดตันในหลอดเลือด ชะลอความเสื่อมของเซลล์ บำรุงสายตาผิวพรรณ ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
13.08.2023
