ดัลโกนาโซจู (dalgona soju)

Recipe by นภาพร สิมณี| 23.12.2021

METHOD

1.     ทำครีมกาแฟโดยผสมผงกาแฟ น้ำตาลทราย และน้ำ ลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อมือตีจนขึ้นฟูเป็นครีมสีน้ำตาลอ่อน พักไว้

2.     จัดเสิร์ฟโดยใส่น้ำแข็งลงในแก้วตามด้วยนมและโซจู ตักครีมกาแฟที่ทำไว้ลงในแก้ว เสิร์ฟ

หมายเหตุ

• การทำเครื่องดื่มผสมลักษณะนี้ ส่วนผสมทุกอย่างควรแช่ให้เย็นจัด เมื่อผสมแล้วจะได้ดื่มได้ทันที

อ่านบทความเพิ่มเติม 5 แก้วเด็ดจากโซจู ขวดเดียวก็เปรี้ยวได้