SERVES
3-4 คน
LEVEL
ง่าย
INGREDIENTS
METHOD
1. ทำเค้กนูเทลล่าโดยใส่เนย น้ำ และน้ำมัน ลงในหม้อหุงข้าว ปิดฝา กดปุ่มตั้งเวลา 3 นาที กดปุ่มเริ่ม พอครบกำหนด เปิดฝา คนสวนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ผงโกโก้และนูเทลล่า ลงในหม้อหุงข้าว ใช้ตะกร้อคนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี ร่อนแป้งเค้ก น้ำตาลทราย 170 กรัม เบกกิ้งโซดา และเกลือ ลงในหม้อหุงข้าว ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่และโยเกิร์ต ลงในหม้อหุงข้าว คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดฝาหม้อหุงข้าว กดปุ่มตั้งเวลา 20 นาที กดปุ่มเริ่ม พอครบกำหนด เปิดฝา ใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มลงในเนื้อเค้ก ถ้าไม่มีเนื้อเค้กติดขึ้นมาแสดงว่าสุก ค่อยๆคว่ำเค้กออกจากหม้อหุงข้าว พักไว้บนตะแกรงให้เย็นสนิท
2. ทำซอสนูเทลล่าโดยใส่เนย ผงโกโก้ นมสด น้ำตาลทราย และนูเทลล่า ลงในหม้อหุงข้าว คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝา กดปุ่มตั้งเวลา 15 นาที กดปุ่มเริ่ม พอครบกำหนด เปิดฝา คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เทใส่ชาม พักไว้ให้เย็นสนิท
3. ตีวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลที่เหลือให้ขึ้นฟู จากนั้นตักซอสนูเทลล่า มา 4 ช้อนโต๊ะ คนให้ส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้ในตู้เย็น
4. ประกอบเค้กโดยสไลซ์เนื้อเค้กออกเป็น 2 ชิ้น วางเค้กแผ่นแรกบนฐานแต่งเค้ก ทาด้วยซอสนูเทลล่าให้ทั่วเนื้อเค้ก ปาดทับด้วยวิปปิ้งครีมข้อ 3 ให้ทั่ว วางเค้กอีกชิ้นประกบ ทาซอสนูเทลล่าให้ทั่วเนื้อเค้กด้านบน ปาดทับด้วยวิปปิ้งครีมนูเทลล่าให้ทั่วเนื้อเค้กด้านบนและด้านข้างให้รอบ นำเค้กแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ15-30 นาที โรยด้วยผงโกโก้ ก่อนตัดเสิร์ฟ
