SERVES
1-2 คน
LEVEL
ง่าย
เมนูอาหารเช้าง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดาที่จะช่วยเติมเต็มพลังในยามเช้าด้วยเมนู แซนด์วิชไส้กรอกไข่คน
INGREDIENTS
ขนมปังโฮลวีต
1
คู่
เนยสดชนิดจืดสำหรับทาขนมปัง
ซอสมะเขือเทศสำหรับบีบตกแต่ง
ไส้กรอกไข่คน
เนยสดชนิดจืด
1
ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่
2
ฟอง
นมสดชนิดจืด
2
ช้อนโต๊ะ
ไส้กรอกหมูหั่นลูกเต๋าเล็ก
1
แท่ง
เกลือป่นและพริกไทยขาวป่นปริมาณตามชอบ
METHOD
1. ทำไส้กรอกไข่คนโดยตั้งกระทะเนยบนไฟกลาง ต่อยไข่ใส่ชามตีพอแตกใส่นมสดลงในชามไข่ ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย เทไข่ลงในกระทะคนไข่ในกระทะ ใส่ไส้กรอก คนจนไข่เริ่มอยู่ตัว ปิดไฟ ใส่ชาม เตรียมไว้
2. ทาเนยบนขนมปัง ตักไส้กรอกไข่คนใส่บีบซอสมะเขือเทศตกแต่ง ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น เสิร์ฟ
