โอนิกิริแซลมอนเทอริยากิ

Recipe by ธัญชนก ศรียานนท์| 03.01.2020

ข้าวปั้นปลาแซลมอนเทอริยากิ นำปลาแซลมอนหมักซอสเทอริยากิ นำไปย่างจนสุกหอม นำไปผสมกับข้าวญี่ปุ่นที่หุงจนสุกนุ่ม และเครื่องปรุงต่างๆ รับประทานกับใบชิโซะให้กลิ่นหอมที่สดชื่น โอนิงิริสามารถหาซื้อได้ในร้านสะดวกซื้อเกือบทุกร้านในประเทศญี่ปุ่น โดยมีไส้แบบต่าง ๆ โดยจะเห็นได้ว่าโอนิงิริเป็นอาหารที่นิยมมากที่สุดอย่างหนึ่ง โดยในประเทศญี่ปุ่นมีร้านขายโอนิงิริโดยเฉพาะที่เรียกว่า "โอนิงิริยะ" ซึ่งทำโอนิงิริตามสั่งอีกด้วย