Found 672 results for Tag : กับข้าว
แกงแค 1. ทำน้ำพริกแกงแคโดยโขลกพริกแห้งกับเกลือเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่ข่า ตะไคร้กระเทียม โขลกจนละเอียดเข้ากันดี ใส่หอมแดง กะปิเจหรือเต้าเจี้ยวดำ และปลาร้าเจ โขลกต่อจนละเอียดเข้ากันดี ตักใส่ถ้วยไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟอ่อนพอร้อนใส่น้ำพริกแกงแคที่โขลก ผัดพอมีกลิ่นหอมใส่เห็ดฟางดอกบาน ผัดจนสุกดี ค่อยๆใส่น้ำจนหมด... 22.04.2025 Recipe
หลนปลาร้าเจทรงเครื่อง 1. เคี่ยวปลาร้าเจกับหัวกะทิ 1 ถ้วย ในหม้อด้วยไฟกลางจนเดือด ใส่ตะไคร้ ข่า และใบมะกรูด ลงต้มนาน 10 นาที ปิดไฟ ยกลงกรองเอาแต่น้ำปลาร้าเจ พักไว้ 2.... 22.04.2025 Recipe
ต้มหน่อข่าอ่อนเห็ดกะทิสด 1. ตั้งหม้อหางกะทิบนไฟกลางค่อนข้างอ่อน พอร้อนใส่ข่าอ่อน หน่อข่าอ่อน ตะไคร้ใบมะกรูด หอมแดง และขมิ้น หมั่นคนจนเดือดเพื่อไม่ให้กะทิแตกมัน ใส่เห็ดต่างๆ พอเห็ดสุกปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมะขามเปียก น้ำตาล และน้ำมะนาว ชิมรสให้เปรี้ยวเค็มนำ หวานมันกะทิ... 22.04.2025 Recipe
ทอดมันหน่อข่าอ่อน 1. ทำอาจาดโดยเคี่ยวน้ำส้มสายชู น้ำตาลและเกลือ เข้าด้วยกันในหม้อใบเล็กด้วยไฟอ่อนจนเหนียวเล็กน้อย ปิดไฟ พักไว้ให้เย็นเวลาเสิร์ฟใส่แตงกวา และพริกชี้ฟ้าสีแดงตกแต่งด้วยใบผักชี 2. โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่ข้าวโพดหวาน เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง และหน่อข่าอ่อน... 21.04.2025 Recipe
ต้มยำเห็ดตับเต่าข่าอ่อน 1. ทำน้ำจิ้มพริกเกลือโดยโขลกกระเทียมและพริกขี้หนูเข้าด้วยกันพอหยาบ ตักใส่ถ้วยใส่น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว เกลือ และน้ำตาล คนให้น้ำตาลละลาย ชิมรสให้เปรี้ยวเค็มเผ็ด 2. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลางจนเดือดใส่เห็ดตับเต่าต้ม ลดเป็นไฟอ่อน หมั่นช้อนฟองทิ้งจนน้ำซุปใส ใส่หอมแดง ข่าอ่อนตะไคร้ และเกลือ... 15.04.2025 Recipe
กุ้งห่มผ้าจิ้มซอสพะแนง 1. ทำพริกแกงแพนงโดยโขลกลูกผักชีและยี่หร่าให้ละเอียดตักใส่ถ้วย พักไว้ โขลกพริกแห้งกับเกลือเข้าด้วยกันพอละเอียด ใส่ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด และรากผักชี โขลกจนละเอียด ใส่กระเทียม และหอมแดงโขลกต่อจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ลูกผักชีและยี่หร่าที่โขลกเตรียมไว้ ใส่พริกไทย ถั่วลิสงคั่วและกะปิ โขลกให้เข้ากันอีกครั้ง... 14.04.2025 Recipe
หมูสามชั้นทอดซอสน้ำปลาหวาน 11.04.2025 Recipe
ลาบหมูงานบุญ 11.04.2025 Recipe
ลาบไข่ต้ม 11.04.2025 Recipe
เนื้อผัดน้ำมันหอย 21.03.2025 Recipe
หมูสับปลาเค็มก้อนทอด 21.03.2025 Recipe
ต้มขาหมูผักกาดดอง หมายเหตุ 18.03.2025 Recipe
น้ำพริกไข่ปู  17.03.2025 Recipe
น้ำพริกผักชี 13.03.2025 Recipe
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย วิธีทำง่ายๆ สูตรบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself ‘แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย’ 💥🐟 เมนูต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองประจำบ้านเชฟน่าน ที่ใครได้ลองต่างติดใจ ลูกชิ้นปลากรายปั้นสด แน่นเด้ง น้ำแกงหอมมันเข้มข้น ราดน้ำแกงฉ่ำๆ กินกับเส้นขนมจีนคู่กับไข่เค็มด้วยนะ! ถึงจะครบรสครบเครื่อง 👉 คลิกดูสูตรที่นี่ Food,อาหาร,ทริปกินแหลก,ทำอาหาร,cooking,สอนทำอาหาร,แนะนำร้านอาหาร,ท่องเที่ยว,กินแหลก,CIY,sangdad,KRUA.CO,krua,แกงเขียวหวาน,แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย,ลูกชิ้นปลากราย,สูตรแกงเขียวหวาน,อาหารไทย,เมนูไทย,กับข้าว,อร่อย,ครัวไทย,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,เข้าครัว,thaifood,greencurry,ciy,cookityourself,chefnan 09.03.2025 Video
แกงป่าหน่อไม้ดองใส่หมูสามชั้น 07.03.2025 Recipe
ไก่ผัดขมิ้น 07.03.2025 Recipe
ปลาเนื้ออ่อนต้มเค็ม 1. เตรียมปลาเนื้ออ่อนโดยควักไส้ ตัดครีบ ล้างปลาให้สะอาด หั่นเนื้อปลาเป็นท่อนๆ หนาประมาณ 1.5-2 นิ้ว ส่วนหัวผ่าครึ่ง เตรียมไว้ 2. เรียงหอมแดง กระเทียม ขิง เนื้อปลา... 03.03.2025 Recipe
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ 1.       ผ่าครึ่งไข่เยี่ยวม้า ใช้ช้อนตักไข่ออกจากเปลือก หากฟองใหญ่ให้ผ่าครึ่งอีกครั้ง ไข่ 1 ฟองจะได้ 4 ชิ้น 2.    ... 28.02.2025 Recipe
มัสมั่นไข่ต้มยางมะตูม 26.02.2025 Recipe