ต้มส้มปลาทราย

ไส้อั่วตับ เคล็ดลับ 28.06.2024 Recipe

คอหมูทอดกรอบ 1. หั่นคอหมูเป็นชิ้นบาง หนาประมาณ 0.5 ซม. ใส่อ่างผสม เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำปลา ขยำให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อดี 2. ตั้งกระทะน้ำมันทอดบนไฟกลาง พอร้อน ลดเป็นไฟอ่อน ใส่คอหมูลงทอด เมื่อคอหมูสุกให้เร่งไฟเป็นไฟแรง... 25.06.2024 Recipe

หมูหวานคุณยายวารี 1. หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นๆ หนาประมาณ 1.5 ซม. และหั่นซี่โครงหมูเป็นท่อนเล็กๆ เตรียมไว้ โขลกรากผักชี กระเทียมและพริกไทยเข้าด้วยกันให้ละเอียด พักไว้ 2. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช พอร้อน ใส่หมูสามชั้นและซี่โครงหมูลงผัดจนสุกสีเหลืองสวย... 23.05.2024 Recipe

ไก่ทอดเกาหลี ซอส 3 สไตล์ ทำขายรุ่ง พร้อมคำนวณราคาต้นทุน | CIY – Cook It Yourself ไก่ทอดเกาหลี ซอส 3 รสชาติ ✨ ซอสเกาหลี ซอสแจ่วมะขาม และชีส บอกวิธีทำและส่วนผสม อย่างละเอียด พร้อมคำนวณราคาต้นทุนให้! ทอดด้วย 🍳 “น้ำมันพืชลีลา คุณค่าดีๆ... 05.05.2024 Video

จิ้นเกลือ 1. ล้างทำความสะอาดเนื้อหมู ใช้กระดาษทิชชูซับให้แห้ง จากนั้นใช้มีดเลาะเอาผังพืดออก สไลด์เนื้อหมูตามแนวยาวเส้นกล้ามเนื้อเป็นแผ่นบางๆ ความหนาประมาณ 0.5 ซม. ใส่อ่างผสม เตรียมไว้ 2. ผสมซอสหมักโดยผสมเกลือสมุทร ผงปรุงรสหมู ซีอิ๊วขาว น้ำตาลมะพร้าว... 24.04.2024 Recipe

กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ 14.03.2024 Recipe

หมูแดดเดียว 1. เลาะเอาผังพืดออกจากสันในหมู จากนั้นหั่นเนื้อหมูส่วนสันใน ส่วนสันคอและส่วนสะโพกตามแนวขวางเส้นกล้ามเนื้อให้เป็นเส้นหนาประมาณ 1-1.5 ซม. ทำจนหมด เตรียมไว้ 2. ทำน้ำปรุงรสโดยผสมหัวน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว เกลือสมุทร พริกไทยขาวและน้ำมันพืชเข้าด้วยกัน จากนั้นแบ่งน้ำปรุงออกเป็น 3... 12.03.2024 Recipe

หมูเเดง (ในหม้อทอดไร้น้ำมัน) วิธีทำ 18.02.2024 Recipe

หมูแดง หม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรทำที่บ้านง่ายๆ ไม่ใส่สี | CIY – Cook It Yourself เชื่อไหมว่าเพื่อนๆ เองก็ทำ ‘หมูแดง‘ ง่ายๆ ได้ด้วยตัวเองที่บ้าน แค่มีหม้อทอดไร้น้ำมันก็เอาอยู่! 👍 สูตรนี้เชฟน่านทดลองมาแล้วว่าอร่อย ทำง่าย สีสวยโดยไม่ใส่สีแดง ที่สำคัญเนื้อนุ่มลิ้นเพราะใช้ส่วนสันคอที่หมักซอสเข้าเนื้อ 🐷 พร้อมสูตรน้ำราดฉ่ำๆ จะเอาไปทำเป็นข้าวหมูแดงหรือบะหมี่หมูแดงก็อร่อยไปหมด ✨👉... 18.02.2024 Video

ลงใต้ เที่ยวจะนะ กินปูสดที่สุดในชีวิต คุยเรื่องสิ่งแวดล้อม #Saveจะนะ #SaveChana | ววแอดไวซ์เด้อ วว.ไปเที่ยวอำเภอจะนะมาค่ะ ขอบอกว่าทริปนี้พิเศษสุดๆ เพราะที่ๆเราไปไม่ใช่สถานที่ท่องเที่ยว แต่เป็นบ้านของนักสู้ชาวจะนะ 💪 ที่กำลังปกป้องทะเลกันอย่างสุดหัวใจ เราได้พูดคุยเรื่องสิ่งแวดล้อมเคล้าอาหารประจำบ้านของแต่ละคน ขอบอกว่าแม้จะเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยแบบตาลุกวาว เริ่มจากปูก่อนเลย เนื่องจากนักสู้ของเราเป็นชาวประมงด้วย นี่เลยเป็นครั้งแรกในชีวิตที่เราได้ลองกินปูสดๆ ที่เพิ่งถูกจับมาวันนี้ แกะออกจากอวนวันนี้ กินวันนี้... 21.01.2024 Video

หมูทอดทงคัตซึ 1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาด ซับน้ำพอหมาดแล่เป็นชิ้นหนา 1.5 ซม. บั้งรอบๆชิ้นหมูเล็กน้อย (เพื่อไม่ให้เนื้อหมูงอตัวเวลาทอด) โรยเกลือ และพริก ไทยดำพอทั่ว จุ่ม ชิ้น หมูลงในแป้ง เขย่าเบาๆให้แป้งส่วนเกินหลุดออกชุบไข่ และคลุกกับเกล็ดขนมปังจนทั่ว... 15.01.2024 Recipe

จอผักกาด ใส่กระดูกหมู ถั่วเน่า อาหารเหนือฤดูหนาว l CIY – Cook it your self จอผักกาด อาหารเหนือตามฤดูกาลที่นิยมทำแทบจะทุกหลังคาเรือน เพราะเป็นช่วงที่ผักกาดเขียวดอกเหลืองๆ กำลังอร่อย และมีวัตถุดิบการทำแค่ไม่กี่อย่างก็ได้จานอาหารที่ทำง่ายๆ และอร่อยกลมกล่อม CIY ขอแนะนำให้เพื่อนๆ ลองทำกันดูนะครับ 👉คลิกดูสูตรจอผักกาด Food,อาหาร,ทริปกินแหลก,ทำอาหาร,cooking,สอนทำอาหาร,แนะนำร้านอาหาร,ท่องเที่ยว,CIY,sangdad,KRUA.CO,krua,อาหารเหนือ,ภาคเหนือ,ของกินฤดูหนาว,ถั่วเน่า,จอผักกาด,ต้มกระดูดหมู,ผักกาดจอ,วิธีทำ,สูตร,ผักกวางตุ้งดอก,กะปิ,ผักกาดจ้อน,แกงขนุน,เคียว,น่าลอง,เชียงใหม่,เมนูพื้นบ้าน,ต้มจับฉ่าย,รสชาติแท้เมืองเหนือ 07.01.2024 Video

ไข่สะใภ้กรอบๆ ราดน้ำซอสแสนกลมกล่อม l Cook or Die! ไข่ลูกสะใภ้ 👩 ราดน้ำจิ้มรสชาติหวานอมเปรี้ยว เค็มปลายๆ😋 แถมทำง่ายอีกต่างหาก เพียงแค่ทอดไข่ขั้นนตอนเดียว และทำน้ำซอสที่ใช้เครื่องปรุงแค่ 3 อย่าง🥚✨🍚 👉คลิกดูสูตร Food,อาหาร,ทำอาหาร,cooking,สอนทำอาหาร,กินแหลก,CIY,sangdad,KRUA.CO,krua,เมนูไข่,ไข่ลูกเขย,ไข่ลูกสะใภ้,ทอด 17.10.2023 Video

หมูผัดขิงกับถั่วชิกพี 1. หมักหมูกับน้ำมันงา ขิงแก่ขูดพร้อมน้ำขิง 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนชา และเกลือ ในอ่างผสม ใช้มือนวดเคล้าเบาๆให้เข้ากัน หมักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา 0.5 ชั่วโมง 2.... 09.10.2023 Recipe

ไข่ลูกสะใภ้ 1. ทอดไข่เป็ดโดยตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง รอน้ำมันร้อน ตอกไข่ลงไป ทอดให้มีสีเหลืองทองสวยงาม ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน พักไว้ 2. ทำซอสไข่ลูกสะใภ้โดยตั้งกระทะบนไฟกลางใส่น้ำ น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลา เคี่ยวให้น้ำตาลละลายจนน้ำซอสใสและข้นกำลังดี ปิดไฟ 3.... 08.10.2023 Recipe

แกงมัสมั่นไก่ 1. เคี่ยวสะโพกไก่กับหางกะทิในหม้อด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อนจนสุกนุ่ม ใส่ถั่วชิกพี เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อน 2. ทำอาจาดโดยเคี่ยวน้ำตาล น้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำ ในหม้อด้วยไฟอ่อน คนจนน้ำตาลละลาย พอเดือด ปิดไฟ เทใส่ถ้วย รอให้เย็นใส่แตงกวา... 06.10.2023 Recipe

แกงไตปลาผักรวม 1. ทำน้ำพริกแกงโดยโขลกพริกขี้หนู พริกขี้หนูแห้ง ตะไคร้ กระเทียม พริกไทย และขมิ้นเข้าด้วยกันให้ละเอียด จากนั้นใส่กะปิลงโขลกรวมกันจนละเอียด ตักใส่ถ้วย พักไว้ 2. ล้างปลาทรายแดง ขอดเกล็ด ผ่าท้องเอาไส้ออก ล้างให้สะอาด... 06.10.2023 Recipe

ไข่พะโล้บ้านเชฟน่าน สูตรคุณยายวารี น้ำแกงเข้มข้น ไข่ดำเข้าเนื้อ | CIY – Cook It Yourself ไข่พะโล้ 🥚 เมนูง่ายๆ ที่เชฟน่านกินมาตั้งแต่เด็กจนโต สมัยก่อนคุณยาย 👵 ทำให้กินบ่อยมาก เวลาทำทีก็จะต้มหม้อใหญ่ไว้เลี้ยงคนทั้งบ้าน เวลากินต้องกินคู่กับข้าวเหนียวจิ้มพริกน้ำปลานะ ถึงจะเด็ดตามฉบับลูกอีสาน สูตรนี้เคล็ดลับคือเคี่ยวนานๆ 4-5 ชั่วโมง⏲️ ก็จะได้ไข่พะโล้สีดำเข้มเข้าเนื้อ เค็มนำหวานตาม... 01.10.2023 Video

ไข่พะโล้หมูสามชั้น 1. ต้มไข่โดยใส่ไข่ไก่และน้ำลงในหม้อ ยกหม้อขึ้นตั้งบนไฟกลาง พอเดือด จับเวลา 6 นาที เมื่อครบเวลา ตักไข่ขึ้นแช่ในน้ำเย็นจัด ปอกเปลือกออกจนหมด เตรียมไว้ 2. หั่นหมูสามชั้นขนาดชิ้นพอดีคำแล้วเคล้าหมูสามชั้นและเกลือสมุทรเข้าด้วยกัน พักไว้... 29.09.2023 Recipe

ผัดเขียวหวานปลากรายหน่อกะลา 04.09.2023 Recipe