RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 25 results for Tag :
ข้าวราดหน้าญี่ปุ่น
ข้าวหน้าไก่กับไข่
1. ทำดาชิโดยใส่น้ำและสาหร่ายคมบุลงในหม้อ แช่ไว้ 1 ชั่วโมง ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง พอน้ำเริ่มเดือด (มีฟองปุดๆตรงก้นหม้อ) ตักสาหร่ายคมบุออกใส่ปลาโอขูดแห้ง ลดเป็นไฟอ่อน ต้มนาน 10 นาที ปิดไฟ กรองเอาแต่น้ำใส่หม้อสาหร่ายและปลานำไปต้มดาชิได้อีก...
08.03.2018
Recipe
ทาโก้ไรซ์
1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงผัดพอสุกหอม ประมาณ 2-3 นาที ใส่เนื้อวัว ยีให้ทั่ว ใส่ซอสมะเขือเทศเข้มข้น ซอสวูสเตอร์เชียร์ สาเก และพริกป่น ผัดให้เข้ากัน ชิมรสให้เปรี้ยวเค็ม เผ็ดเล็กน้อยตามชอบ...
08.03.2018
Recipe
ข้าวหน้าระเบิด
1. ตักข้าวใส่ชาม จัดปลาทูน่า กระเจี๊ยบ นัตโตะ Nagaimo และสาหร่ายวางบนข้าว จัดไข่แดงดิบไว้ตรงกลาง เสิร์ฟกับซุปมิโสะ และผักดอง หมายเหตุ Nagaimo คือพืชหัวชนิดหนึ่ง ลักษณะคล้ายมันฝรั่งและมันเทศ...
08.03.2018
Recipe
ข้าวหน้าไก่ทอดซอสนันบัง
1. ทำดาชิโดยใส่น้ำและสาหร่ายคมบุลงในหม้อ แช่ไว้ 1 ชั่วโมง ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง พอน้ำเริ่มเดือด (มีฟองปุดๆตรงก้นหม้อ) ตักสาหร่ายคมบุออกใส่ปลาโอขูดแห้ง ลดเป็นไฟอ่อน ต้มนาน 10 นาที ปิดไฟ กรองเอาแต่น้ำใส่หม้อสาหร่ายและปลานำไปต้มดาชิได้อีก...
08.03.2018
Recipe
ข้าวหน้าแฮมเบิร์ก
1. ผสมเกล็ดขนมปังและนมเข้าด้วยกันในอ่างผสมใบใหญ่ ตั้งทิ้งไว้ให้นมซึมเข้าเนื้อขนมปังจนหมด ระหว่างรอ ตั้งกระทะเนยบนไฟกลาง พอเนยละลายใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงผัดจนสุกหอม ตักขึ้นพักให้เย็นลเล็กน้อยในอ่างที่ใส่เกล็ดขนมปังและนม ใส่เนื้อวัวบด เกลือ ซีอิ๊วญี่ปุ่น ไข่ น้ำตาลและหอมใหญ่กับกระเทียมที่ผัดไว้ นวดด้วยมือ (ใส่ถุงมือหรือใช้ถุงพลาสติกหุ้มมือไว้) ให้เข้ากันพอเหนียว...
08.03.2018
Recipe
Previous
1
2