RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 84 results for Tag :
น้ำตาลทราย
ข้าวเหนียวมูนหน้าปลาแห้ง
1. ล้างซาวข้าวเหนียว 2 ครั้ง แล้วนำไปแช่น้ำให้น้ำท่วมสูงจากข้าวประมาณ 3 ซม. ใส่สารส้ม คนให้ละลาย แช่ข้าวเหนียวอย่างน้อย 3 ชั่วโมงขึ้นไป สารส้มจะช่วยให้ข้าวเหนียวสุกใสเป็นเงา เมื่อแช่ข้าวเหนียวจนครบตามเวลาให้เทน้ำที่แช่ข้าวแล้วล้างข้าวผ่านน้ำหลายๆครั้งอย่างเบามือ จนกว่าน้ำจะใส...
08.03.2018
Recipe
ข้าวเม่าคลุก
1. ใส่น้ำในหม้อลังถึงประมาณ 3/4 ของลังถึง ปิดฝา ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางค่อนข้างแรง ขณะที่รอให้ผสมมะพร้าวทึนทึกกับเกลือให้เข้ากัน เมื่อน้ำเดือดลดเป็นไฟกลางค่อนข้างอ่อน นำไปนึ่งประมาณ 5 นาที 2. เลือกกรวดและเปลือกข้าวออกให้หมด ใส่ข้าวเม่าในกระชอน เทน้ำลอยดอกมะลิใส่ข้าวให้ทั่ว...
08.03.2018
Recipe
ขนมอาลัว
1. ผสมแป้งสาลีกับน้ำตาลในอ่างผสมให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆใส่กะทิ 1/2 ถ้วยทีละน้อย นวดจนน้ำตาลละลายแล้วใส่กะทิที่เหลือจนหมด จึงใส่ผงโกโก้หรือสีผสมอาหารตามต้องการ คนให้เข้ากันดี 2. ใส่ส่วนผสมที่ทำลงในกระทะทอง ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางค่อนข้างอ่อน ใช้พายไม้กวนเร็วๆจนข้นอยู่ตัว ปิดไฟ 3. เตรียมถาดโดยใช้แปรงจุ่มน้ำมันทาถาดบางๆ...
08.03.2018
Recipe
มะพร้าวแก้ว
1. ขูดมะพร้าวทึนทึกเป็นเส้นฝอยด้วยมือแมว (ที่ขูดมะพร้าว) โดยเริ่มขูดจากด้านริมก่อน ค่อยๆขูดเข้ามาจนถึงเนื้อมะพร้าวด้านใน ขูดจนหมดเนื้อ แล้วตวงมะพร้าวทึนทึกปริมาณ 3 ถ้วย ใส่จาน พักไว้ 2. ใส่น้ำตาล น้ำลอยดอกมะลิ และเกลือ...
08.03.2018
Recipe
Previous
1
2
3
4
5