RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 49 results for Tag :
มายองเนส
คาลามารีซอสทาร์ทาร์
หมึกชุบแป้งทอดสไตล์อิตาเลียน กับความกรุบกรอบของแป้งทอดสีเหลืองทอง กัดเข้าไปสัมผัสกับหมึกเนื้อเด้ง รสหวาน ทานคู่กับซอสทาร์ทาร์ เป็นอะไรที่อร่อยเข้ากันได้อย่างลงตัว คลิกดูสูตรได้ที่นี่ ติดตามพวกเราได้ที่ : Facebook : KRUA.CO by Sangdad Website...
04.03.2019
Video
Cook or Die! 4 ways Homemade
อยากชวนชาว Krua.co มาทำ 4 เมนูโฮมเมด ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นนมข้นหวาน ช็อคโกแลตเนยถั่ว แยมสับปะรด และมายองเนส จะจิ้ม จะปาด จะราดแค่ไหนก็ได้ตามใจ ไปทำกันเลย! เข้าไปดูสูตรเต็มๆได้ที่...
25.01.2019
Video
อกไก่ย่างซอสครีมมะนาว
1. สับกระเทียมให้ละเอียดเและสับผักชีทั้งต้นเตรียมเอาไว้ 2. นำอกไก่ มาสไลด์ครึ่งอกและหั่นครึ่งไว้ ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยดำและผงรสมะนาวคนอร์ ตามด้วยกระเทียมและผักชี เคล้าด้วยน้ำมันมะกอก ทำจนครบทั้งสองด้านหมักทิ้งไว้ 10 – 15 นาที 3. ทำซอสครีมมะนาวโดยผสมผงรสมะนาวคนอร์กับน้ำ คนให้ผงมะนาวละลายเข้ากันดีในชาม...
19.12.2018
Recipe
มายองเนส I Cook or Die!
‘มายองเนส’ โฮมเมด ทำเองที่บ้านได้ไม่ยาก ไม่ต้องง้อร้านสะดวกซื้อ แถมยังสดใหม่น่ากิน จะเป็นสายเฮลตี้กินกับสลัดหรือสายหมูแข็งแรงจิ้มเฟรนช์ฟรายด์ก็อร๊อยอร่อย ลองทำแล้วก็ชิม รับรองติดใจชัวร์! คลิกดูสูตรมายองเนส คลิกดู Cook or Die! อื่นๆ —...
31.08.2018
Video
มายองเนส
ใส่ไข่แดงลงในชามผสม ตามด้วยดิจองมัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูไวน์ขาว ค่อยเทน้ำมันสลัดลงไปช้าๆ ระหว่างนั้นใช้ตะกร้อตีส่วนผสมไข่แดงให้เข้ากัน เทน้ำมันจนหมด หรือจนได้ความข้นที่ต้องการ (ยิ่งใส่น้ำมันมายองเนสจะยิ่งข้น) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หมายเหตุ นอกจากน้ำมันสลัดสามารถใช้น้ำมันอื่นๆได้ เช่น น้ำมันมะกอกชนิดธรรมดา น้ำมันดอกทานตะวัน...
09.07.2018
Recipe
สลัดเห็ดกับกุ้ง
1. ทำน้ำสลัดโดยผสมเครื่องปรุงทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสให้เปรี้ยวหวานเค็ม เตรียมไว้ 2. ลวกเส้นฟูซิลลีในน้ำเดือดจนสุก เตรียมไว้ 3. ลวกเห็ดทั้งสามชนิดและกุ้งพอสุก ตักขึ้น เตรียมไว้ 4. จัดเสิร์ฟโดยคลุกเครื่องปรุงทุกอย่างกับน้ำสลัดให้เข้ากัน แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ 10...
08.03.2018
Recipe
ปลาเทราต์ทอดกับทาร์ทาร์ซอส
1.ทำมายองเนสโดยผสมน้ำส้มสายชู เกลือ พริกไทย ดิจองมัสตาร์ด และน้ำตาล เข้าด้วยกันในถ้วย คนจนน้ำตาลละลาย พักไว้ จากนั้นตีไข่แดงในอ่างแก้วด้วยตะกร้อจนเป็นสีครีมนวล ใส่น้ำมันมะกอกสลับกับน้ำส้มสายชู ตีต่อจนหมด (จบด้วยน้ำมัน) ตักใส่ถ้วย พักไว้ 2.ทำทาร์ทาร์ซอสโดยผสมมายองเนส...
08.03.2018
Recipe
แซนด์วิชสเปรดปูอัดวาซาบิ
1. ทำปูอัดวาซาบิโดยผสมมายองเนส ปูอัด เซเลอรี วาซาบิ เกลือ และพริกไทย ในอ่างผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้ 2. ทาเนยบนขนมปัง วางผักกาดโอ๊กเขียว ตักปูอัดวาซาบิใส่ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น เสิร์ฟ
08.03.2018
Recipe
แซนด์วิชแฮม
1. ทำมายองเนสโฮลเกรนมัสตาร์ดโดยผสมมายองเนส ดิจองมัสตาร์ด และโฮลเกรนมัสตาร์ด ในอ่างผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้ 2. ทามายองเนสโฮลเกรนมัสตาร์ดบนขนมปัง วางแฮมและหอมใหญ่ ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น เสิร์ฟ
08.03.2018
Recipe
โคโรเกะครีมปูอัด
1. ทำโครเกตมันฝรั่งโดยตั้งหม้อน้ำนึ่งบนไฟกลางพอเดือด นึ่งมันฝรั่งในลังถึงประมาณ 25-30 นาที พอครบกำหนด ใช้ไม้จิ้มดูว่ามันฝรั่งสุกทั่วแล้ว (ถ้ามันฝรั่งสุกดี เมื่อใช้ไม้จิ้ม จะดึงไม้ขึ้นมาได้อย่างง่าย)ปิดไฟ พักให้หายร้อน พอมันฝรั่งหายร้อนปอกเปลือกมันฝรั่งให้หมดบดด้วยที่บดมันจนละเอียด พักไว้ 2. ผสมหอมใหญ่...
08.03.2018
Recipe
ปลาคอดชุบแป้งทอดกับซอสทาร์ทาร์
1. ทำซอสมายองเนสโดยนำดิจองมัสตาร์ด ไข่ไก่ น้ำตาล เกลือ พริกไทย ใส่ลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อตีให้เข้า กันดี จากนั้นค่อยๆรินน้ำมันถั่วลิสงลงตีผสม ตีเรื่อยๆจนซอสมีลักษณะข้นเนียน 2. ใส่น้ำส้มสายชูไวน์ขาวลงผสมในอ่างซอสมายองเนส ใช้ตะกร้อตีแรงๆให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกแร็ป...
08.03.2018
Recipe
ปลาหมึกทอดคาลามารี
1. เตรียมปลาหมึกโดยแยกส่วนหัว ตัดตาและปากออก เอากระดองออก ล้างด้านในให้สะอาด ถ้าหนวดปลาหมึกมีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็น 2 ส่วน ตัวปลาหมึกหั่นเป็นแว่น พักไว้ 2. ในอ่างผสมที่ 1 นำแป้งสาลีผสมเกลือ พริกไทยและผงปาปริก้าให้เข้ากัน...
08.03.2018
Recipe
แมรีแลนด์แครบเค้ก
1. ทำซอสมายองเนสโดยนำดิจองมัสตาร์ด ไข่ไก่ น้ำตาล เกลือ พริกไทย ใส่ลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อตีให้เข้ากันดี จากนั้นค่อยๆรินน้ำมันถั่วลิสงลงตีผสม ตีเรื่อยๆจนซอสมีลักษณะข้นเนียน ใส่น้ำส้มสายชูไวน์ขาวลงผสมในอ่างซอสมายองเนส ใช้ตะกร้อตีแรงๆให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกแร็ป พักไว้ที่อุณหภูมิห้อง 2....
08.03.2018
Recipe
ปลาทูน่าเซียร์กับซอสวาซาบิมายองเนส
1. ทำซอสมายองเนสโดยนำดิจองมัสตาร์ด ไข่ไก่ น้ำตาล เกลือ พริกไทย ใส่ลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อตีให้เข้า กันดี จากนั้นค่อยๆรินน้ำมันถั่วลิสงลงตีผสม ตีเรื่อยๆจนซอสมีลักษณะข้นเนียน ใส่น้ำส้มสายชูไวน์ขาวลงผสมในอ่างซอสมายองเนส ใช้ตะกร้อตีแรงๆให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกแร็ป พักไว้ที่อุณหภูมิห้อง...
08.03.2018
Recipe
เนื้อปูคลุกอะโวคาโด
1. ทำซอสมายองเนสโดยนำดิจองมัสตาร์ด ไข่ไก่ น้ำตาล เกลือ พริกไทย ใส่ลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อตีให้เข้ากันดี จากนั้นค่อยๆรินน้ำมันถั่วลิสงลงตีผสม ตีเรื่อยๆจนซอสมีลักษณะข้นเนียน ใส่น้ำส้มสายชูไวน์ขาวลงผสมในอ่างซอสมายองเนส ใช้ตะกร้อตีแรงๆให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกแร็ป พักไว้ที่อุณหภูมิห้อง 2....
08.03.2018
Recipe
เทมปุระกุ้งคลุกซอส
1. ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกและหางออกให้หมด ไม่ต้องผ่าหลัง เคล้ากับแป้งมันพอเคลือบทั่วเปิดน้ำก๊อกให้ไหลผ่านตัวกุ้งเบาๆจนน้ำใส (การทำเช่นนี้ทำให้เนื้อกุ้งกรอบเด้ง) เสียบด้วยไม้เสียบ 2. ทำซอสโดยผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันในอ่างผสม เตรียมไว้ 3. เตรียมส่วนผสมสำหรับอ่างผสมทั้งสองอ่าง ในอ่างผสมที่ 2 คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี...
08.03.2018
Recipe
แซนด์วิชสเปรดปูอัดไข่กุ้ง
1. ทำสลัดปูอัดไข่กุ้งโดยผสมปูอัด ต้นหอม แครอท ไข่กุ้ง มายองเนส เกลือ และพริกไทย ในอ่างผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้ 2. ทาเนยบนขนมปัง วางฟิลเลย์ไอซ์เบิร์กตักสลัดปูอัดไข่กุ้งใส่ ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น...
08.03.2018
Recipe
สไปซี่ซูชิเบอร์ริโต
1. ทำซอสสไปซี่โดยผสมมายองเนสกับซอสพริกในถ้วย คนให้เข้ากัน เตรียมไว้ก่อน 2. วางสาหร่ายโนริบนเสื่อซูชิที่หุ้มด้วยพลาสติกแร็ป (เอาด้านเงาของสาหร่ายลงแนบกับเสื่อ) ตักข้าววางบนสาหร่าย ใช้ปลายนิ้วมือจุ่มน้ำเกลี่ยข้าวให้เรียบ โดยเว้นขอบไว้ด้านละ 1 นิ้ว วางแตงกวา แครอท ปลาแซลมอน...
08.03.2018
Recipe
สลัดซีซาร์และไข่ดาวน้ำ
1. ทำน้ำสลัดซีซาร์โดยใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย เกลือและพริกไทย 2. ล้างผักกาดคอสแต่ละใบให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำใส่ในอ่างสลัด นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา เตรียมไว้ 3. ทำไข่ดาวน้ำโดยใส่น้ำในหม้อ พอน้ำเริ่มเดือดอ่อนๆ ใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อย รอจนน้ำเดือดอ่อนๆผิวน้ำเคลื่อนไหวตลอดเวลา...
08.03.2018
Recipe
ไก่ทอดราดซอสมายองเนสมะนาว
1. ทำซอสมายองเนสมะนาวโดยใส่ไข่แดงและดิจองมัสตาร์ดลงในอ่างผสม ตีพอเข้ากัน ค่อยๆเทน้ำมันลงในอ่างไข่แดงเป็นสายเล็กๆอย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกันก็ตีไปด้วยจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว ซอสมีลักษณะข้น สีเหลืองครีม รสเปรี้ยวมัน 2. ล้างเนื้อไก่ ซับน้ำให้แห้ง หั่นเป็นเส้นหนาประมาณ...
08.03.2018
Recipe
Previous
1
2
3
Next