Found 49 results for Tag : มายองเนส
สลัดกรีนกอดเดส 1. ทำน้ำสลัดกรีนกอดเดสโดยใส่มายองเนสซาวร์ครีม กระเทียม แอนโชวี ไชฟว์สับ 1 ช้อนโต๊ะ พาร์สเลย์ น้ำเลมอน น้ำส้มสายชูหมัก เกลือ และพริกไทยป่น ลงในเครื่องปั่นน้ำ ปั่นจนเนียนละเอียดเข้ากัน 2.... 08.03.2018 Recipe
สลัดกุ้งทอด 1. ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกและหางออกไม่ต้องผ่าหลัง เคล้ากับแป้งมันพอเคลือบทั่ว เปิดน้ำก๊อกให้ไหลผ่านตัวกุ้งเบาๆจนน้ำใส เตรียมไว้ 2. ทำซอสโดยผสมมายองเนส ไข่แดง เกลือ น้ำตาล พริกไทย น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว ซอสพริก และพริกป่นญี่ปุ่น... 08.03.2018 Recipe
เเซนด์วิชทูน่าเมลท์ 1. ใส่เนื้อทูน่ากระป๋องที่กรองน้ำเกลือออกแล้วลงในอ่างผสม ตามด้วยต้นหอม เคเปอร์ หอมใหญ่ และ มายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย ผสมให้เข้ากัน 2. ทาเนยด้านใดด้านหนึ่งของแผ่นขนมปังทั้งสองแผ่น 3. หยิบขนมปังมาหนึ่งแผ่น หงายด้านที่ไม่ได้ทาเนยขึ้นมา... 08.03.2018 Recipe
โปเตโตะซาราดะ 1. ปอกเปลือกมันฝรั่ง ใส่ลงในหม้อน้ำ ยกขึ้น ตั้งบนไฟกลางค่อนข้างแรง ต้มจนมันฝรั่งสุก นานประมาณ 20-25 นาที ตักขึ้นใส่อ่างผสม ใช้ที่บดมันฝรั่งบดขณะยังร้อนๆจนเนียนละเอียด ใส่ไข่ลงต้มในหม้อน้ำใบเดิม จนสุกนานประมาณ 7-8 นาที... 08.03.2018 Recipe
ครัวซองต์สลัดปูอัด 1. เตรียมปูอัดโดยการฉีกเป็นเส้นๆ สับหอมใหญ่ แครอท และพาร์สเลย์ให้ละเอียด ส่วนมะเขือเทศและเซเลอรี หั่นแค่เต๋าเล็ก เวลากินจะได้มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ 2. ใส่เครื่องทุกอย่างรวมกัน ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยตามชอบ 3. นำครัวซองต์เข้าเตาอบจนเหลืองกรอบ ผ่าครึ่งตามยาว... 08.03.2018 Recipe
สไปซี่ซูชิเบอร์ริโต 1. ทำซอสสไปซี่โดยผสมมายองเนสกับซอสพริกในถ้วย คนให้เข้ากัน เตรียมไว้ก่อน 2. วางสาหร่ายโนริบนเสื่อซูชิที่หุ้มด้วยพลาสติกแร็ป (เอาด้านเงาของสาหร่ายลงแนบกับเสื่อ) ตักข้าววางบนสาหร่าย ใช้ปลายนิ้วมือจุ่มน้ำเกลี่ยข้าวให้เรียบ โดยเว้นขอบไว้ด้านละ 1 นิ้ว วางแตงกวา แครอท ปลาแซลมอน... 08.03.2018 Recipe
สลัดซีซาร์และไข่ดาวน้ำ 1. ทำน้ำสลัดซีซาร์โดยใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย เกลือและพริกไทย 2. ล้างผักกาดคอสแต่ละใบให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำใส่ในอ่างสลัด นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา เตรียมไว้ 3. ทำไข่ดาวน้ำโดยใส่น้ำในหม้อ พอน้ำเริ่มเดือดอ่อนๆ ใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อย รอจนน้ำเดือดอ่อนๆผิวน้ำเคลื่อนไหวตลอดเวลา... 08.03.2018 Recipe
ไก่ทอดราดซอสมายองเนสมะนาว 1. ทำซอสมายองเนสมะนาวโดยใส่ไข่แดงและดิจองมัสตาร์ดลงในอ่างผสม ตีพอเข้ากัน ค่อยๆเทน้ำมันลงในอ่างไข่แดงเป็นสายเล็กๆอย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกันก็ตีไปด้วยจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว ซอสมีลักษณะข้น สีเหลืองครีม รสเปรี้ยวมัน 2. ล้างเนื้อไก่ ซับน้ำให้แห้ง หั่นเป็นเส้นหนาประมาณ... 08.03.2018 Recipe
ซีฟู้ดแพลทเทอร์ 1. อุ่นเตาอบเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ทำซอสมายองเนสกระเทียม โดยราดน้ำมันมะกอกให้ ทั่วหัวกระเทียม ห่อฟอยล์ให้มิดชิดแล้วนำไปอบในเตาอบที่อุ่นไว้ อบนาน 45 นาทีจนเนื้อกระเทียมด้านในนุ่ม บีบเนื้อกระเทียมที่นุ่มแล้วลงในมายองเนส ใช้ช้อนบี้ให้กระเทียมกับมายองเนสเนียนเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่นตามชอบ 2.... 08.03.2018 Recipe