Found 3 results for Tag : ลอดช่อง
ลอดช่องทุเรียนน้ำกะทิ 1. เตรียมอ่างใส่น้ำเย็นจัดและพิมพ์ สำหรับกดลอดช่องไว้ 2. ทำลอดช่องไทยโดยผสมแป้งทั้ง 3 ชนิด เข้าด้วยกันในกระทะทอง ค่อยๆใส่น้ำปูนใสประมาณ ½ ถ้วย คนให้แป้ง เข้ากัน แล้วใส่น้ำปูนใสที่เหลือและน้ำใบเตย คนให้เข้ากัน ยกกระทะทองขึ้นตั้งบนไฟกลาง กวนจนแป้งเริ่มข้น... 19.03.2024 Recipe
น้ำแข็งไสกะทิรวมมิตร 1. ตั้งหม้อหัวกะทิบนไฟกลางค่อนอ่อน พอเดือดเล็กน้อย ใส่เกลือสมุทรและน้ำตาลมะพร้าว คนจนน้ำตาลละลาย ปิดไฟ พักให้เย็นสนิท แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา พักไว้ 2. นำน้ำแข็งก้อนออกมาไสด้วยเครื่องไสน้ำแข็งไสให้เป็นเกล็ด ตักใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำกะทิ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงได้แก่ ลอดช่อง... 04.04.2019 Recipe
ลอดช่องน้ำกะทิ 1. เตรียมน้ำเย็นจัดและพิมพ์สำหรับกดลอดช่องไว้ 2. ทำเส้นลอดช่องไทยโดยผสมแป้งทั้ง 3 ชนิดเข้าด้วยกันในกระทะทอง ค่อยๆใส่น้ำปูนใสประมาณ 1/2 ถ้วย คนให้แป้งเข้ากัน แล้วใส่น้ำปูนใสที่เหลือและน้ำใบเตย คนให้เข้ากัน ยกกระทะทองขึ้นตั้งบนไฟกลางค่อนข้างแรง กวนจนแป้งเริ่มข้น ลดไฟลง... 08.03.2018 Recipe