Found 2 results for Tag : ขนมปังสุขภาพ
ขนมปังมันม่วง 1. ผสมเนื้อมันม่วงบดร้อนๆกับน้ำตาล คนให้น้ำตาลละลาย พักไว้ให้เย็นสนิทใส่แป้งสาลี เกลือ และยีสต์ ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากันแหวกแป้งเป็นหลุมตรงกลาง ใส่ไข่ไก่และน้ำเย็นนวดพอแป้งจับตัวเป็นก้อน ใส่เนื้อมันม่วงและน้ำมันมะพร้าว นวดจนได้แป้งโดเนื้อนุ่มเนียนไม่ติดมือทดสอบว่าแป้งโดได้ที่ โดยลองดึงแล้วยืดได้เป็นแผ่นบางใส รวบแป้งโดเป็นก้อนกลมวางในอ่างผสม ปิดพลาสติกแร็ปพักไว้ 1... 10.08.2021 Recipe
ขนมปังวอลนัทธัญพืช 1. เตรียมแป้งหมักส่วนแรกไว้ก่อนโดยผสมแป้งขนมปัง 140 กรัม ยีสต์ 2 กรัม เกลือ2 กรัม และน้ำ 84 กรัม ใส่อ่างผสม ตีด้วยหัวตีตะขอพอเข้ากัน ปิดอ่างด้วยพลาสติกแร็ปพักไว้ในตู้เย็น... 10.04.2020 Recipe