สูตร ขนมปังไส้ครีมคัสตาร์ด

ซุปฟักทองแครอท I เข้าครัวกับตัวจิ๋ว อีกเทคนิคยอดฮิตที่ทำให้เด็กกินผัก คือการบดผักแล้วนำมาประกอบอาหารซุปเป็นอีกเมนูที่ทำให้เด็กๆ ไม่วิ่งหนีผักที่มาเป็นชิ้นๆ จัดใส่ถ้วยขนมปังให้ดูน่ารัก สร้างคุณกระต่ายให้เล่าเรื่องว่าซุปนี้มีแครอทเป็นส่วนประกอบและดีอย่างไรกับเขา คลิกดูสูตรได้ที่นี่ซุปฟักทองแครอท — ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website Facebook Youtube Instagram Twitter 21.06.2018 Video

Shibuya Toast I Video & Recipe Shibuya Toast จำนวน 3 ที่ อุปกรณ์ พิมพ์ขนมปังขนาด 12 นิ้ว ขนมปัง แป้งขนมปัง 1,000 กรัม เกลือป่น ... 07.06.2018 Video

ขนมปังไส้กรอก I เข้าครัวกับตัวจิ๋ว ขนมปังไส้กรอกของแม่ตุ๊กตากับน้องชื่นใจ ฟูด้วยพี่ยีสต์ และนุ่มมากเพราะชื่นใจลงทุนนวดเองไกลถึงปากซอย แถมยังเป็นแม่ค้าใจดีขายชิ้นละ 1บาทเท่านั้น ! อยากรู้ว่าจะอร่อยและน่ารักขนาดไหน ไปเข้าครัวกับตัวจิ๋วกันเล้ยยยย ^ ^ คลิกดูสูตรขนมปังไส้กรอก — ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website Facebook... 05.06.2018 Video

เอ้กเบเนดิกต์กับขนมปังโฮลเกรน 1. ทำปวยเล้งผัดโดยตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟกลาง ใส่กระเทียมลงผัดจนสุก ใส่ปวยเล้ง ผัดจนสลด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตักใส่ชาม พักไว้ 2. ตั้งกระทะย่างลายบนไฟกลาง เคล้าเห็ดและมะเขือเทศกับน้ำมันมะกอก นำไปย่างพอสุก ตักขึ้นพักไว้ 3. ทำไข่ดาวโดยตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง ใส่น้ำส้มสายชูประมาณ... 10.05.2018 Recipe

ขนมปังชีสยืดดดดดด วันก่อนขณะที่กำลังคิดว่าจะทำเมนูอะไรดีน้าเพื่อจะให้ครอบครัวได้กินในวันรวมญาติ อยากได้เมนูแบบทำง่ายๆ เตรียมน้อยๆ แต่อร่อยมากๆ ดูเป็นเรื่องยากมากมายที่จะหาเมนูแบบนี้ ระหว่างที่หาข้อมูล พร้อมทั้งระดมสมองไปพร้อมๆ กันว่าเมนูไหนน่าจะตอบโจทย์ได้ทั้งเด็ก วัยรุ่น ทั้งผู้ใหญ่ได้บ้าง ก็มาเจอกับคลิปวิดีโอทำอาหารของฝรั่งคนหนึ่ง เธอเอาขนมปังสไตล์ country bread หรือ... 03.05.2018 Cooking

ขนมปังไส้กรอก 1. ทำแป้งขนมปังโดยผสมแป้งขนมปัง ยีสต์ น้ำตาลทราย เกลือป่นและนมผงลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน เทน้ำเย็นและไข่ไก่ นวดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ค่อยๆใส่เนยจนหมดแล้วนวดจนแป้งไม่ติดมือ ถ้ารู้สึกว่าแป้งติดมือเกินไป ค่อยๆ เพิ่มแป้งครั้งละ 10 กรัม นวดจนแป้งไม่ติดมือ พักแป้งในอ่างผสม... 30.04.2018 Recipe

ขนมปังผิวส้ม 1. ผสมยีสต์ น้ำตาล น้ำอุ่น และแป้งสาลี ให้เข้ากัน ในอ่างผสม ปิดด้วยพลาสติกแร็ป พักไว้ ประมาณ 30 นาที จากนั้นผสมแป้งขนมปังและเนย ให้เข้ากันในอ่างผสม โดยถูแป้งกับเนยให้เข้ากันจนเหมือนเม็ดทรายหยาบ... 05.04.2018 Recipe

โทสต์ไข่ชีสชุ่มฉ่ำดึ๋งๆ โหยยยย เมนูนี้ถึงจะไม่สวยเท่าในหนังสือ แต่ขอบอกว่าโทสต์ไข่ชีสของปันอร่อยมาก นี่ขนาดแอบเปลี่ยนสูตรเขานะเนี่ย เอ้ะ ชีสเยอะอย่างงี้ ยังไงก็อร่อยอยู่แล้ว ไข่นี่ดึ๋งๆ โอ้ย ดีอะ 28.03.2018 Video

ขนมปังหน้าหมูเน้นๆ ปันอยากทำของว่าง แต่ที่ผ่านมามีแต่ชีสทอด, ขนมปัง ครีม หรืออะไรฝรั่งๆทั้งนั้น ครั้งนี้เลยขอทำอะไรไทยๆ ละกัน ขนมปังหน้าหมูของปันนี่แบบจัดเต็ม หมูเน้นๆ! น่ากินแถมดูเป็นหญิงไทยใจงามสุดๆ หุหุหุ 28.03.2018 Video

ช็อกโกแลตมูส…ฉุบ! “ฉุบ” ไม่ใช่เป่ายิงฉุบนะ แต่คือเสียงฉุบเวลาจ้วงช้อนลงไปในช็อกโกแลตมูสเนื้อแน่น อาห์แค่เสียงยังฟิน ถ้าเอาเข้าปากจะขนาดไหนนะ ปันขอลองทำเองสักตั้ง งานนี้จะออกมางดงามมั้ยไม่รู้ แต่ว่ามันดูง่ายอะ ขอลองหน่อยนะ ฉุบฉุบ #อันนี้ขอแทนคำว่าจุ๊บจุ๊บ 28.03.2018 Video

ขนมปังม้วนโบโลน่าชีสทอด อยากทำอะไรกินง่ายๆ แต่ว่ายังอร่อยตอบสนองความอยากส่วนตัว ปันก็เลยเลือกทำไอ้นี่ “ขนมปังม้วนโบโลน่าชีสทอด” ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว แถมอร่อย!อ้วน!สะใจ ทำเลย ถ่ายเลย กินเล้ยยยย 28.03.2018 Video

แซนด์วิชเห็ดอบชีสสส เยิ้ม! ใครกินอะไรชีสๆ แล้วก็ชอบเอามาอวด เห็นแล้วหมั่นไส้ ปันเลยจะขอทำเองบ้าง เอาไปเลย แซนด์วิชเห็ดอบชีสสสส เยิ้มสุด ใส่ชีสตามใจตัวเอง ไม่เยิ้มให้มันรู้ไป! 28.03.2018 Video

ขนม ปัง! กระเทียม ไร้เทียมทาน ขนมปังที่บ้านเหลือ! กินเปล่าๆก็น่าเบื่อ ลองมาทำ”ขนมปังกระเทียม”กันดีกว่า เวลาไปที่ร้านอยากกินมากกก แต่ทำเองน่าจะคุ้มกว่า รสชาติเนย กระเทียมเต็มๆ ถ้าไปกินที่อื่นไม่ได้อย่างนี้นะเนี่ย 28.03.2018 Video

มินิพิซซ่าซ่าซ่า หิวววว อยากกินพิซซ่าจัง แต่จะทำแป้งเองเลยก็แอ้ดว๊านซ์ไป ปันขอซอล์ฟๆใช้ขนมปังแทน เป็นเมนูเก๋ไก๋อยากมินิพิซซ่า ใส่เครื่องเต็ม ชีสจัดหนัก ตอนชีสละลาย เยิ้มๆเนี่ยนะ ปันจะไม่ขอเห็นฉากนี้คนเดียวแน่! 28.03.2018 Video

Eat Local ยิ่งบ้าน ยิ่งซุย ทริปกินแหลกฯตอนนี้ บิ๊มชวนเพื่อนๆมาตะลุยกินอาหารเวียดนามบ้านๆ ขอบอกว่ายิ่งบ้าน ยิ่งซุย เริ่มที่บั๋นหมี่กันเลย นี่ล่ะหลักฐานการตกเป็นเมืองขึ้นฝรั่งเศสที่อร่อยมากๆๆๆ ขนมปังบาแกต หรือที่คนเวียดนามเรียกว่าบั๋นหมี่นี่มันอร่อยจริงๆ ทั้งเนื้อขนมปังที่นิ่ม ไม่แข็งกระด้าง และไส้ที่จัดเต็มสุดๆๆ แบบที่ฝรั่งเศสยังอาย และในตอนนี้เราได้ตามล่าสุดยอดร้านบั๋นหมี่ในโฮจิมินห์สำเร็จด้วย ภูมิใจสุดๆๆ และๆๆอีกอย่างที่คนไทยน่าจะคุ้นเคยกัน... 15.03.2018 Video

48 ชั่วโมงกับ Sourdough โฮมเมด นุ่ม หอม อร่อย ขนมปังอาจไม่ใช่อาหารท้องถิ่นของประเทศไทย แต่ในยุคสมัยที่อะไรๆ ก็เข้าถึงได้ง่าย จึงไม่ใช่เรื่องน่าแปลกที่ขนมปังจะเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในบ้านเรา โดยเฉพาะขนมปังฝั่งยุโรป ล่าสุด Eric Keyser ร้านขนมปังชื่อดังจากปารีสก็มาเปิดสาขาที่ทองหล่อแล้ว แต่เคยสงสัยกันบ้างไหมว่า กว่าจะมาเป็นขนมปังแต่ละชิ้นนั้น ขั้นตอนกระบวนการมันเป็นอย่างไร เนื่องจากขนมปังไม่ได้อยู่ในวัฒนธรรมอาหารของบ้านเรา คนไทยรู้จักขนมปังกันครั้งแรกก็เป็นแบบขนมปังที่วางขายตามท้องตลาด... 15.03.2018 Food Story

The Oven Farm | Heartmade วัตถุดิบหลักจากหัวใจ “ภาชนะที่เราใช้ใส่นมเนยไข่จะล้างยากมาก ในขณะที่สูตรธรรมชาติ เราใช้น้ำยาทำความสะอาดนิดหน่อย ถูแล้วล้างด้วยน้ำเปล่าก็สะอาด เอาไปใช้งานต่อได้ พวกภาชนะผสมสูตรนมเนยนี่ต้องขัด ใช้ซันไลต์เปลืองมาก แถมบางทีต้องล้างด้วยน้ำร้อนเพื่อทำให้สะอาดจริงๆ คิดดูซิ ถ้าเรากินเบเกอรี่ที่ใส่พวกนี้ลงไปเยอะๆ คิดดูว่าลำไส้เราจะต้องต่อสู้ทำงานหนักมากแค่ไหนเพื่อย่อยและขจัดของเสียออกไป แถมในร่างกายคนเราไม่มีสก็อตไบรท์มาช่วยขัดด้วย” คุณปอ The Oven... 15.03.2018 Video

ขนมปังสังขยา 1. ทำสังขยาโดยล้างใบเตย ให้สะอาด หั่นเป็นท่อนแล้วปั่นกับน้ำจนละเอียด 2. กรองผ่านผ้าขาวบางเอาแต่น้ำใบเตย 3. ใส่แป้งข้าวโพด น้ำตาลทราย และเกลือป่น ลงในอ่างผสมคนให้เข้ากันจนแป้งไม่เป็นเม็ด ใส่ไข่ไก่ ตีให้แตก 4. ใส่นมสด... 08.03.2018 Recipe

Cheese Burger 1. นำเนื้อบด มันเนื้อสับละเอียด หอมใหญ่ ลงผสมให้เข้ากันในอ่างผสม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย นำไข่แดงลงผสม เคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนขนาด 120 กรัม ได้ประมาณ 5 ก้อน... 08.03.2018 Recipe

Smoked Salmon Bagel 1. ทำครีมชีสเลมอนโดยผสมครีมชีส น้ำเลมอน ผักชีลาว และพริกไทย ในอ่างผสม ผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้ 2. ผ่าครึ่งขนมปังเบเกิลด้วยมีดฟันเลื่อย นำไปย่างในกระทะนานประมาณ 4 นาที ทาครีมชีสเลมอนลงบนขนมปังซีกหนึ่ง วางใบร็อกเกต... 08.03.2018 Recipe