Found 18 results for Tag : ขาหมู
ข้าวขาหมูคากิ เนื้อนุ่มหลุดกระดูก ไข่ต้มยางมะตูมดองเยิ้มๆ | CIY – Cook It Yourself อะไรมันจะฟินไปกว่าการทำ “ข้าวขาหมูคากิ” กินเองที่บ้าน อาจจะใช้เวลานานหน่อย แต่ไม่ยากอย่างที่คิด ทำเสร็จแล้วฟิน อิ่มกันทั้งบ้าน! ขอบอกว่าขาหมูสูตรนี้เคี่ยวจนนุ่มเปื่อยหลุดกระดูก คากิเด้งดึ๋ง น้ำแกงเข้มข้น ตัดเลี่ยนด้วยน้ำพริกส้มโขลกเอง ทำหม้อเดียวกินได้หลายมื้อยาวๆ เลยครับ กดดูสูตรข้าวขาหมูคากิ Food,อาหาร,ทำอาหาร,cooking,สอนทำอาหาร,แนะนำร้านอาหาร,CIY,KRUA.CO,krua,แจกสูตร,ข้าวขาหมู,ขาหมู,คากิ,ข้าวขาหมู... 22.08.2024 Video
คากิพะโล้ตุ๋นโชยุ คากิเน้นๆ สูตรอูมามิ หอมเครื่องเทศ วันนี้ขอเสนอเมนูเอาใจคนไม่นับแคล ส่วนคนที่กำลังไดเอทอยู่ก็ขอให้สู้นะครับ เพราะขอบอกเลยว่า แค่เห็นรูปอย่างเดียวก็น้ำลายไหลได้ง่ายๆ ถ้าอดใจไม่ไหวแนะนำให้ลองดูสักคำ รับรองว่าความอร่อยคุ้มค่ากับความรู้สึกผิดแน่นอน รู้กันไหมครับ ว่า…ข้าวขาหมูที่ทุกวันนี้เราชอบกินกันเนี่ย เดิมทีมันมาจากไหน??? มาลองเดากันดูไหมครับ………….ติ๊กต๊อกๆ ติ๊ง!!!!! จริงๆ แล้วข้าวขาหมูที่เราเห็นกันทุกวันนี้ได้อิทธิพลมาจากชาวจีนแต้จิ๋ว ซึ่งเป็นเมนูพื้นบ้านของอำเภอล้งกั่ง เมืองหุ้ยไล้ (เป็นส่วนนึงของเก๊กเอี๊ย) มณฑลกวางตุ้ง ข้าวขาหมูจริงๆ แล้ว... 19.01.2024 Cooking
ข้าวขาหมู และก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นที่ไกลแค่ไหนเชฟน่านก็สู้! | เชฟน่านรีวิว 🙋🏼‍♂️เชฟน่านขอพาทุกคนหนีออกจากเมืองกรุงเทพฯ ออกมาแถวนนทบุรี เพื่อพาทุกคนมาทานร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น และข้าวขาหมูที่อร่อยสุด ๆ พร้อมรางวัลการันตีมากมาย และที่สำคัญเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ร้านก็ทำเองนะ กับร้าน ‘เตียวเม้งหงส์’ ร้านนี้เกิดจากความหลงใหลในรสชาติของเนื้อ จึงรับประกันได้ว่ารสชาติอร่อย คุ้มค่า คุ้มราคากับที่เดินทางมาทานอย่างแน่นอน!! เมนูเด็ดที่ห้ามพลาดแน่นอนว่าต้องเป็นเมนู ‘ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น’... 18.01.2023 Video
ขาหมูอบซอสส้มโฮลเกรนมัสตาร์ด 1. เตรียมแช่ขาหมูในน้ำเกลือปรุงรส 1 วันล่วงหน้าโดยตั้งน้ำ เกลือ น้ำตาล กระเทียม และโรสแมรีบนไฟกลาง พอส่วนผสมเดือดและน้ำตาลละลาย ปิดไฟ ยกลง พักไว้จนเย็น นำขาหมูที่ล้างสะอาดแล้วลงแช่ นำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา ทิ้งไว้... 25.11.2020 Recipe
ขาหมูเยอรมัน – By เชฟน่าน CIY ขาหมูทอดเยอรมัน’ จะขาเล็กหรือขาใหญ่คับซอย ก็ต้องยอมให้กับขาหมูทอดเยอรมัน!! เชฟน่านการันตีความอร่อย กรอบนุ่ม เหมือนทานในร้านอาหาร ใครจะไปรู้ว่าทำไม่ยากอย่างที่คิดนะ แถมอิ่มเอมกันทั้งบ้านเลย อยากจะทำกันก็เข้าไปดูสูตรให้ไว แล้วมาแชร์กันเยอะๆนะครับ คลิกดูสูตรขาหมูเยอรมัน ดูคลิป CIY อื่นๆ —... 24.01.2020 Video
ขาหมูเยอรมัน 1. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือดใส่ขาหมู เกลือ และพริกไทยดำ กระเทียม ใบกระวาน หอมใหญ่ และเซเลอรี หรี่เป็นไฟอ่อน หมั่นช้อนฟองทิ้ง เคี่ยวประมาณ  2.5 – 3... 02.01.2020 Recipe
แกงหมูตะพาบน้ำ 1. ล้างขาหมูให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง นำไปลวกในน้ำเดือดเพื่อกำจัดเลือดและกลิ่นสาบ ตักใสในหม้ออีกใบ เทหัวกะทิลงไป เคี่ยวขาหมูด้วยไฟกลางค่อนอ่อน เคี่ยวขาหมูจนกะทิแตกมันและเนื้อขาหมูเปื่อยนุ่ม ตักเนื้อขาหมูออก พักไว้ 2. ทำพริกแกงโดย โขลกพริกชี้ฟ้าสีแดงกับเกลือรวมกันจนละเอียด ใส่รากผักชี ตะไคร้... 26.09.2019 Recipe
น้ำจิ้มข้าวขาหมู สูตร 1 (พริกชี้ฟ้า) 1. โขลกหรือปั่นพริกชี้ฟ้า กระเทียม รากผักชี และเกลือ เข้าด้วยกันพอหยาบ ตักใส่ชามหรืออ่างผสมใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาล คนให้ทั่วจนน้ำตาลละลาย ชิมรสให้เปรี้ยวนำ เผ็ด เค็ม 2. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟ... 12.03.2018 Recipe
น้ำจิ้มข้าวขาหมู สูตร 2 (พริกขี้หนู) 1. ปั่นพริกขี้หนูทั้งหมด กระเทียม และน้ำส้มสายชู เข้าด้วยกันพอหยาบ เทใส่ชามหรืออ่างผสม ใส่เกลือและน้ำตาล คนให้ทั่วจนน้ำตาลละลาย ชิมรสให้เปรี้ยว เผ็ด เค็ม 2. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟ  ... 12.03.2018 Recipe
แกงกระด้าง 1. เผาขาหมูบนเตาถ่านด้วยไฟอ่อน พลิกกลับทั้งสองด้าน เผาจนหนังหมูสุก ผิวตึง แล้วนำไปแช่น้ำ ขูดขนออกจนหมด เลาะกระดูกออก หั่นเนื้อและหนังหมูเป็นชิ้นพอคำ ใส่ชาม เตรียมไว้ 2. โขลกพริกไทยให้ละเอียด ใส่กระเทียม และรากผักชี โขลกต่อจนละเอียด ใส่กะปิ... 08.03.2018 Recipe
ข้าวขาหมูพลับพลาไชย 1. ทำน้ำจิ้มขาหมูโดยโขลกหรือบดพริกชี้ฟ้ากับกระเทียมเข้าด้วยกันพอหยาบ ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำส้มสายชูและเกลือ คนพอทั่ว 2. เตรียมหม้อต้มขาหมู วางตะแกรงอะลูมิเนียมรองก้นหม้อ ใส่น้ำ เปิดไฟแรง พอน้ำเดือด ใส่ขาหมูขาหน้าและขาหลัง คากิ คาจัก หางหมู... 08.03.2018 Recipe
ข้าวขาหมูเจริญกรุง 1. เตรียมหม้อต้มขาหมู วางตะแกรงอะลูมิเนียมรองก้นหม้อ ใส่ขาหมู คากิ และน้ำ ยกขึ้นตั้ง บนไฟแรง ต้มจนเดือด หมั่นช้อนฟองทิ้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำชนิดหวาน และน้ำตาล... 08.03.2018 Recipe
ข้าวขาหมูตุ๋นยาจีนเห็ดหอม 1. ทำน้ำจิ้มโดยโขลกหรือบดพริกชี้ฟ้ากับกระเทียมเข้าด้วยกันพอหยาบ ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำส้มสายชูและเกลือ คนพอทั่ว 2. เตรียมหม้อต้มขาหมู วางตะแกรงอะลูมิเนียมรองก้นหม้อ ใส่ขาหมูและคากิลงในหม้อ ใส่น้ำ ยกขึ้นตั้งบนไฟแรง ต้มจนเดือด ลดเป็นไฟกลาง หมั่นช้อนฟองทิ้ง จากนั้นห่อเครื่องยาจีนและเครื่องเทศทั้งหมดด้วยผ้าขาวบาง... 08.03.2018 Recipe
ก๋วยเตี๋ยวขาหมู 1. ทำขาหมูพะโล้โดยเตรียมหม้อต้มขาหมู วางตะแกรงอะลูมิเนียมรองก้นหม้อ ใส่ขาหมูและน้ำ ยกขึ้นตั้งบนไฟแรง ต้มจนเดือด ลดเป็นไฟกลาง หมั่นช้อนฟองทิ้ง จากนั้นห่อเครื่องเทศทั้งหมดด้วยผ้าขาวบาง ผูกให้แน่น ใส่ลงในหม้อขาหมู ใส่ข่า กระเทียมดอง ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วดำชนิดหวาน... 08.03.2018 Recipe
บะหมี่แห้งขาหมู 1. ทำขาหมูพะโล้โดยเตรียมหม้อต้มขาหมู วางตะแกรงอะลูมิเนียมรองก้นหม้อ ใส่ขาหมูและน้ำ ยกขึ้นตั้งบนไฟแรง ต้มจนเดือด ลดเป็นไฟกลาง หมั่นช้อนฟองทิ้ง จากนั้นห่อเครื่องเทศทั้งหมดด้วยผ้าขาวบาง ผูกให้แน่น ใส่ลงในหม้อขาหมู ใส่ข่า กระเทียมดอง ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วดำชนิดหวาน... 08.03.2018 Recipe
น้ำจิ้มขาหมูสูตร 1 น้ำจิ้มขาหมูสูตร 2 และ น้ำจิ้มพริกซีอิ๊ว น้ำจิ้มขาหมูสูตร 1 วิธีทำ 1. ทำน้ำจิ้มโดยโขลกหรือบดพริกขี้หนูพอหยาบ ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำส้มสายชู คนพอทั่ว   น้ำจิ้มขาหมูสูตร 2 วิธีทำ 1. ทำน้ำจิ้มโดยโขลกหรือบดพริกชี้ฟ้ากับกระเทียมเข้าด้วยกันพอหยาบ ตักใส่ถ้วย... 08.03.2018 Recipe
ขาหมูต้มผักกาดดอง 1. ทำน้ำจิ้มขาหมูโดยโขลกหรือบดพริกชี้ฟ้ากับกระเทียมเข้าด้วยกันพอหยาบ ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำส้มสายชูและเกลือ คนพอทั่ว 2. ล้างขาหมู ผ่ากรีดขาหมูตามยาว เลาะเอากระดูกขาหมูออก หั่นเนื้อขาหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 ½ นิ้ว ใส่อ่างผสม พักไว้... 08.03.2018 Recipe
ขาหมูหมั่นโถวจีน 1. ลวกขาหมูในหม้อน้ำร้อนเพื่อเอาสิ่งสกปรกออก เตรียมหม้อต้มขาหมู วางตะแกรงอะลูมิเนียมรองก้นหม้อ ใส่ขาหมูและน้ำ ยกขึ้นตั้งบนไฟแรง ปิดฝาหม้อ ต้มจนเดือด ลดเป็นไฟกลาง 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ใส่ต้นหอมและขิง ผัดให้เหลืองหอม ใส่เหล้าจีน 1/4... 08.03.2018 Recipe