Found 8 results for Tag : ข้าวมันไก่
แจกสูตรไก่สับแบบเบตง เมนูเด็ดจากแดนใต้ ‘เมืองในหมอก ดอกไม้งาม ใต้สุดสยาม เมืองงามชายแดน’ เปิดมาด้วยคำขวัญประจำอำเภอเบตง จังหวัดยะลามาขนาดนี้แล้ว จะมาแจกสูตรอะไรไปไม่ได้นอกจากของดีของเด็ดประจำเมืองเบตงอย่าง ‘ไก่สับเบตง’ ซึ่งถือว่าเป็นเมนูที่เมื่อไปเบตงแล้ว ถ้าไม่ได้กินเมนูนี้เหมือนมาไม่ถึงเบตง เมนูไก่สับเบตงจริงๆ แล้วก็คือเมนูไก่สับสไตล์เมืองเบตง โดยคนเบตงใช้ทั้งไก่พันธุ์เบตงแท้ในการทำเมนูนี้ รวมถึงไก่พันธุ์อื่นๆ ด้วย... 25.04.2023 Cooking
ไขความลับข้าวมันไก่สิงคโปร์ ไม่โปรก็ทำได้! ใครชอบกินข้าวมันไก่ ยกมือขึ้น ผู้เขียนก็เป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบกินข้าวมันไก่ เห็นข้าวมันไก่ที่ไหนเป็นต้องสั่งมากินทุกครั้ง ความที่ชอบข้าวมันไก่ขนาดนี้ เลยอยากจะลองทำข้าวมันไก่ดูเองสักครั้ง ไหนๆ จะทำทั้งที ขอแอดวานซ์ทำข้าวมันไก่สิงคโปร์เลยแล้วกัน เพราะชอบความนุ่มชุ่มฉ่ำของเนื้อไก่ในข้าวมันไก่สิงคโปร์เป็นพิเศษ ยิ่งน้ำราดที่ราดมาบนตัวไก่ที่หอมคลุ้งกลิ่นน้ำมันงา แค่คิดก็ฟินแล้ว  ก่อนลงมือทำ ขอขายของสักนิดว่า ข้าวมันไก่สิงคโปร์แตกต่างจากข้าวมันไก่ไทยอย่างไร... 21.09.2021 Cooking
ข้าวมันไก่เบตงแท้ๆ อยู่ใกล้แค่อารีย์ ไม่ต้องไปไกลถึงยะลา | #ววแอดไวซ์เด้อ ววแอดไวซ์เด้อ ep. นี้ สนองนี้ดความอยากของว.วรรณ โดยเฉพาะ ชั้นต้องได้ไก่เบตง! “ข้าวมันไก่เบตง จางเจียหยี” คือร้านที่ยกเอาเบตงมาไว้ที่อารีย์ ใช้ไก่เบตงแท้ๆ เป็นไก่เนื้อแน่น หนังกรึบ เคี้ยวแล้วเด้งสู้ฟัน และที่วว. ชอบมากคือคอลลาเจนดึ๋งๆ... 01.03.2021 Video
พาไปกินข้าวมันไก่ไหหลำสูตรดั้งเดิม ที่ร้านไหหน่ำหนั่ง | Review สาวกข้าวมันไก่ไม่ควรพลาด เราจะพาไปกิน “ข้าวมันไก่ไหหลำสูตรดั้งเดิม” ที่ “ร้านไหหน่ำหนั่ง”เป็นไก่ตอนเนื้อแน่นที่คุณก้อยเจ้าของร้านพิถีพิถันในขั้นตอนการต้มนานกว่า 6 ชั่วโมง ทำให้ได้ไก่ที่เนื้อนุ่ม เด้งสู้ฟัน หนังฉ่ำแทบจะละลายในปาก มาพร้อมกับข้าวมันที่ทั้งหอมและนุ่ม ราดด้วยน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษ ยิ่งเพิ่มความอร่อยให้จานนี้เป็นที่สุด นอกจากข้าวมันไก่ไหหลำแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ... 11.03.2020 Video
ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว 1. ตั้งหม้อข้าวเสียบปลั๊กกดปุ่ม Cook รอสักพัก พอร้อนใส่มันไก่และเกลือสมุทร เจียวให้น้ำมันไก่ออกมา จนมันไก่เหลืองกรอบ ตักมันไก่ออก ให้เหลือแต่น้ำมันไก่ ใส่กระเทียม รากผักชี และขิงลงผัดให้หอม ใส่ข้าวหอมมะลิลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำสต็อกลงไป ใส่น่องไก่... 17.10.2019 Recipe
4 ร้านเด็ด อร่อยเด็ดแบบเด็กจันท์ I Food Review เด็ดแล้วเด็ดอีก! เพราะเที่่ยวเมืองจันท์ครั้งนี้ เรามีเจ้าถิ่นพาไปกินของอร่อยแบบเปิดประสบการณ์ใหม่ เด็กจันท์กินแบบไหน เราจะพาไปกินแบบนั้น ถึงเมนูอาจจะคุ้นเคย แต่ทีจันทบุรีเขามี gimmick ที่ไม่เหมือนใครซ่อนไว้ รู้แบบนี้แล้วก็… /// ไปกินต่อ ไม่รอละน้าาา คลิกอ่านบทความเพิ่มเติม …... 04.09.2018 Video
น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตร 1 (รสเข้มข้น) 1. โขลกหรือบดเต้าเจี้ยวพอหยาบ ตักใส่ชามหรืออ่างผสม ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วดำชนิดหวาน น้ำส้มสายชูและน้ำซุปไก่ คนให้ทั่วจนน้ำตาลละลาย ใส่พริกขี้หนู (แบ่งไว้โรยหน้าเล็กน้อย) กระเทียม ขิง และรากผักชี คนพอทั่ว ชิมรสให้เค็ม เปรี้ยว... 12.03.2018 Recipe
น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตร 2 (รสกลาง) 1. โขลกหรือบดเต้าเจี้ยวพอหยาบ ตักใส่หม้อ ใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาล และซีอิ๊วดำชนิดหวาน คนให้เข้ากัน ยกขึ้นตั้งบนไฟอ่อน เคี่ยวจนข้นเล็กน้อย ใส่กระเทียม ขิง คนให้ทั่ว พอเดือดและมีกลิ่นหอม ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น... 12.03.2018 Recipe