Found 3 results for Tag : งาขาวคั่ว
สลัดวุ้นเส้นแซลมอนย่าง ตั้งกระทะน้ำมันมะกอก ปรุงรสเเซลมอนด้วยเกลือพริกไทย นำเเซลมอนลงทอดจนสุก พักไว้ ทำน้ำสลัดโดยผสมทุกอย่างลงในชาม คนให้เข้ากัน เเช่วุ้นเส้นมังกรคู่ บาลานซ์ ในน้ำประมาณ 5 นาที ระหว่างนั้นตั้งหม้อน้ำสำหรับลวกเส้นพอเดือด นำวุ้นเส้นลงลวก 2 นาที... 28.04.2021 Recipe
ไก่ผัดซอสพริกแบบเกาหลี (ทัคคาลบี้) 1. ทำซอสหมักแบบเผ็ดโดยผสมเครื่องปรุงทุกอย่างให้เข้ากัน คนให้น้ำตาลละลาย ใส่เนื้อไก่ลงหมัก เคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในตู้เย็นช่องธรรมดา 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชบนไฟแรง พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ตามด้วยไก่ที่หมักไว้ ผัดพอเกือบสุกจึงใส่หอมใหญ่ มันเทศ... 05.03.2021 Recipe
สลัดเทมเป้ ทำน้ำสลัดงาญี่ปุ่นโดยผสมงาขาวคั่วบด มายองเนส น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว ซีอิ๊วญี่ปุ่น มิริน น้ำตาลทรายและน้ำมันงาเข้าด้วยกัน พักไว้ ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่เทมเป้ลงทอดจนสุกกรอบสีสวย ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดผักสลัด มะเขือเทศเชอร์รีหั่นครึ่ง แรดิชสไลซ์และแตงกวาญี่ปุ่นหั่นแว่นใส่จาน ตามด้วยเทมเป้ทอด... 18.01.2021 Recipe