Found 21 results for Tag : ซีฟู้ด
ซีฟู้ดลวกจิ้ม 1. ทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวโดยผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันในถ้วย ชิมรสให้เค็มหวานเปรี้ยวเท่าๆกัน เผ็ดหอมขิง เตรียมไว้ 2. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลางจนเดือดใส่เกลือปริมาณเล็กน้อย ตามด้วยข่า ตะไคร้และต้นจิงจูฉ่าย พอเดือดจัด นำกุ้ง ปลากะพง และปลาแซลมอน ลงลวกพอสุกตามลำดับจัดใส่จานให้สวยงาม รับประทานกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว... 09.11.2024 Recipe
ซีฟู้ดทอดซอสวาซาบิ 1. ผสมแป้งสาลี เกล็ดขนมปัง แป้งเซโมลินา เกลือป่น พริกไทยดำป่น และวาซาบิ ให้เข้ากันในอ่างผสม ใส่กุ้ง หมึกและเนื้อปลาดอลลี่ ลงคลุกเคล้าให้ทั่วพักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันปาล์มบนไฟกลางพอน้ำมันร้อน (สังเกตว่ามีควันลอยขึ้นมา) ใส่เนื้อสัตว์ลงทอดทีละอย่างจนสุกและมีสีเหลืองทอง... 26.06.2024 Recipe
กุ้งถัง อาหารทะเลสด ส่งตรงจากชาวประมงพื้นบ้าน By เชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself จะใกล้สิ้นปีเข้ามาทุกที เชฟน่านขอโอกาสฉลองล่วงหน้ากับเมนู “กุ้งถัง” ไซส์ยักษ์อิ่มกันทั้งครอบครัว ที่บอกเพื่อนๆ เลยว่าพิเศษด้วยอาหารทะเลที่ส่งตรงจากชาวประมงพื้นบ้าน ที่นอกจากจะสดใหม่มากแล้ว ยังเป็นการสนับสนุนชาวประมงท้องถิ่นและอนุรักษ์ท้องทะเลบ้านเราให้ยั่งยืนด้วยนะ สูตรนี้ใครอยากจะเปลี่ยนซีฟู้ด เพิ่มปู ลดหอยยังไง เอาตามชอบกันได้เลยยย คลิกดูสูตรกุ้งกังคลิกดูคลิป CIY อื่น... 10.11.2021 Video
ผัดเซี่ยงไฮ้ผงกะหรี่ซีฟู้ด I Cook or Die! อร่อยจัดเต็มทั้งเครื่องและเส้น “ผัดเซี่ยงไฮ้ผงกะหรี่ซีฟู้ด” เมนูสุดพิเศษที่ใครก็ทำตามได้ง่ายมากๆ ผัดผงกะหรี่สุดเข้มข้นกับซีฟู้ดที่ยกกันมาทั้งทะเล ซอสคลุกเคล้าซึมเข้ากันได้ดีกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ตรามังกรคู่ เส้นใสเด้งน่าทาน เคี้ยวได้สัมผัสกรุบกรอบ ทำให้จานนี้พิเศษอร่อยไม่ซ้ำใครจริงๆ  คลิกดูสูตรผัดเซี่ยงไฮ้ผงกะหรี่ซีฟู้ด คลิกดู Cook or Die! อื่นๆ —... 27.05.2021 Video
ซีฟู้ดร้าน ‘เอร็ด’ อร่อยจนต้องบอกต่อ | Review Krua.co ภูมิใจนำเสนอร้านซีฟู้ดเดลิเวอรี่ชื่อว่า ‘เอร็ด’  ที่อร่อยมากกกกกก จนต้องขอบอกต่อ ด้วยความที่เจ้าของร้านถือคติว่าขาดทุนไม่ว่า เสียหน้าไม่ได้ จึงทำให้เราได้กินซีฟู้ดที่ทั้งใหญ่ ทั้งสด และราคาจับต้องได้ ที่สำคัญเอร็ดอร่อยทุกเมนูเลยจ้า ‘ต้มยำมาหาทะเล’ ที่ยกเอาซีฟู้ดมาทั้งทะเลรวมอยู่ในชามเดียว น้ำต้มยำรสชาติแซ่บซี๊ดสะใจ แถมข้นคลั่กด้วยมันกุ้งเน้นๆ... 01.07.2020 Video
กุ้งถัง | Cook or Die! อยากกินกุ้งถัง แต่ไม่อยากเจอคนเยอะแยะที่ตลาดนัด งั้นทำกินเองเลยดีกว่า! KRUA.CO มาแจกสูตรและขั้นตอนการทำที่บอกเลยว่าง่ายมากๆ แค่เพื่อนๆ เลือกซีฟู้ดที่อยากจะกิน ไม่ว่ากุ้งเนื้อแน่นๆ หอยแมลงภู่ตัวเบิ้ม(mussel) ปูม้าเนื้อหวาน หรือจะปลาหมึกชิ้นโต จัดเต็มแบบไม่หวงของ นำไปนึ่งแล้วคลุกเคล้ากับซอสน้ำพริกเผาเข้มข้น! แค่นี้ก็อร่อยฟินได้ ไม่ต้องออกไปข้างนอกให้ยุ่งยาก! คลิกเพื่อจดสูตรกุ้งถังที่นี่ คลิกติดตามเมนู Cook or die!... 15.06.2020 Video
หอยแครงลวก 1. ล้างหอยแครง ใส่ลงในอ่างน้ำใส่พริกขี้หนูใส่ลงไป 5 เม็ด แช่สักครู่ให้หอยคายดินออกจนหมด ล้างขัดเปลือกหอยให้สะอาด 2. ทำน้ำจิ้มโดยผสมโคนต้นกระเทียมสับกับน้ำส้มสายชูหมัก เกลือ และน้ำตาลชิมรสเปรี้ยวนำ เผ็ดฉุนต้นกระเทียม 3. ใส่หอยแครงลงลวกในหม้อน้ำเดือดอดจัดที่ใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อยด้วยไฟแรง คนพอทั่ว... 30.04.2020 Recipe
ทะเลรวมนึ่งถุงกระดาษ 1. ทำซอสส้มปรุงรสโดยใส่มิรินลงในกระทะ ตั้งบนไฟกลาง พอเดือดใส่มิโสะ น้ำตาล น้ำ และน้ำส้มคั้น คนให้ทั่วเคี่ยวด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อนจนซอสข้นรสค่อนข้างจัด (เพราะเมื่อนึ่งแล้วจะมีน้ำจากอาหารทะเลออกมา ทำให้ซอสมีรสพอดี) ตักใส่ถ้วยเตรียมไว้ 2. จัดกุ้ง หอย และปลา วางลงบนกระดาษไขหรืออะลูมิเนียมฟอยล์แผ่นใหญ่วางถั่วลันเตาหวานและมะเขือเทศ ราดซอสส้มปรุงรสพอทั่ว... 23.04.2020 Recipe
4 เมนูยำแซ่บซี๊ด จี๊ดโดนใจ | Cook or Die เติมความแซ่บกันตั้งแต่ต้นปีกับสารพัดยำแซ่บๆ ขนกันมาทั้งยำกุ้งสดเนื้อเด้ง ยำหอยนางรมตัวใหญ่ ยำแหนมข้าวทอดแซ่บจี๊ด และยำเนื้อย่างเข้มข้นเข้าเนื้อ รับรองทุกเมนูอร่อยครบรสแน่นอน เหล่าแก๊งสายยำต้องไม่พลาด… ยำแซ่บไม้อะไร ไม้เอก ไม้โท ไม้ไหวแล้ว ขอตัวไปยำก่อนน้าาาา~ คลิกดูสูตรยำกุ้งสดปลาร้าแซ่บ คลิกดูสูตรยำหอยนางรมสุดแซ่บ คลิกดูสูตรยำแหนมข้าวทอด... 24.01.2020 Video
ซีฟู้ดลุยสวน สเต๊กแซลมอนราดยำกุ้งแซ่บๆ l Cook or Die! แซ่บซี๊ดถึงใจกับ “ซีฟู้ดลุยสวน” กุ้งเนื้อเด้งคลุกเคล้าน้ำยำรสแซ่บจัดจ้านแบบไทย ราดลงบนเนื้อปลาแซลมอนที่ทอดมาเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำกำลังพอดี ใครที่อยากทำเมนูแซ่บๆ แบบทูอินวันแบบนี้ตามไปช้อปกันได้ที่ Tops ทุกสาขา เค้ามีโปรโมชั่นซื้อ “เนื้อกุ้งขาวสดปลอกเปลือกไว้หาง” แถมฟรี !! “เนื้อปลาแซลหั่นสเต๊กแช่แข็ง” รีบหน่อยนะจ๊ะโปรตั้งแต่ 4... 18.12.2019 Video
ปูผัดผงกะหรี่ | CIY – Cook It Yourself CIY สัปดาห์นี้มาพร้อมเมนูใหม่ทำง่ายประจำบ้าน ปูผัดผงกะหรี่ ! เป็นเมนูที่ผมอยากทำมานานแล้ว แต่ว่าไม่ได้ทำสักที สูตรเด็ดความอร่อยอยู่ที่ปูทะเลสด ๆ เนื้อแน่น ผัดกับเครื่องเทศหอม ๆ กลิ่นแสนจะเย้ายวนใจ ดูแล้วอย่าลืมลองทำตามกันนะครับ รับรองว่าทำเอาคนทั้งบ้านท้องร้องไปตาม ๆ... 05.04.2019 Video
ไก่ต้มน้ำปลา I CIY – Cook It Yourself ใครไม่ชอบกินไก่บ้าน วันนี้จะต้องเปลี่ยนใจ! เพราะเราจะทำไก่บ้านเนื้อเหนียวให้กลายเป็น “ไก่บ้านต้มน้ำปลา” เนื้อนุ่มหนึบ จะกินส่วนไหนก็อร่อยไปหมด แถมยังสอนทำน้ำจิ้มแซ่บๆ ไว้จิ้มกินคู่กัน เอาให้แซ่บแบบอดใจไม่ไหวกันไปเลย คลิกดูสูตรไก่บ้านต้มน้ำปลา คลิกดูคลิป CIY อื่นๆ   — ติดตามพวกเราต่อได้ที่ ... 04.02.2019 Video
แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว I CIY – Cook It Yourself เมนูแกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว ที่เมื่อกัดเข้าไปแล้วรู้สึกเป๊าะๆในปาก แถมยังหนึบๆกำลังดี ตัดเลี่ยนด้วยหน่อไม้ดองรสเปรี้ยว ยิ่งถ้าได้ซดน้ำแกงกับข้าวร้อนๆด้วยนะ อร่อยกันได้ทั้งบ้าน คลิกดูสูตรแกงส้มไข่ปลาเรียวเซียวหน่อไม้ดอง คลิกดูคลิป CIY อื่นๆ — ติดตามพวกเราต่อได้ที่  Website Facebook Youtube... 28.05.2018 Video
สปาเกตตี้แซลมอน สปาเกตตี้แซลมอนเคเปอร์ แค่ชิมคำแรกก็เหมือนกำลังล่องเรือไปในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ที่สำคัญบอกเลยว่ารสชาติอร่อยมากจนต้องร้องว่าเดลิซิโอโซ! ไม่ได้โม้นะ พูดจริง! (คลิกดูสูตรที่นี่) 11.05.2018 Video
แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียวหน่อไม้ดอง 1. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลางพอร้อนใส่พวกเครื่องสมุนไพรเช่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ลงไปต้มพร้อมกับไข่ปลาที่ล้างสะอาดแล้วเพื่อดับกลิ่นของคาวปลาด้วย ต้มนานประมาณ 7 -8 นาที หลังจากนั้น ตักขึ้น พักไว้  2. ทำเครื่องแกงโดยนำส่วนผสมทุกอย่างใส่ในโถปั่น... 04.05.2018 Recipe
หอยแมลงภู่ผัดฉ่า หอยแมลงภู่ผัดฉ่ากระทะร้อน! ที่นำวัตถุดิบดีอย่างหอยแมลงภู่สดๆมาผัดกับเครื่องสมุนไพรไทยจนหอมฟุ้งไปทั้งครัว แถมยังเสิร์ฟบนกระทะร้อนๆให้สมกับชื่อผัดฉ่ากันเสียหน่อย จัดจ้าน! ถึงใจ! (คลิกดูสูตรได้ที่นี่)     20.04.2018 Video
ยำปูไข่ดอง เอาใจคนชอบทานอาหารรสแซ่บหรือเรียกตัวเองว่าเป็นซีฟู้ดเลิฟเวอร์ ด้วยเมนูป๊อบๆฮิตๆอย่าง ยำปูไข่ดอง ที่ไม่ว่าใครเห็นแล้ว เป็นต้องร้องซี๊ดดดดดด (คลิกดูสูตรได้ที่นี่) 13.04.2018 Video
Baked Mussels 1. ล้างหอยแมลงภู่ ดึงหนวดและขัดเปลือกด้านนอกให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ 2. นำกระทะหรือหม้อมีฝาปิดตั้งบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก พอน้ำมันร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุกใส เร่งเป็นไฟแรง ใส่กระเทียมและหอยแมลงภู่ ใส่ไวน์ขาว ปิดฝา 3. เมื่อเริ่มมีไอน้ำออกระหว่างฝาและหอยสุกจึงเปิดฝา... 08.03.2018 Recipe
พิซซ่าเกาหลี 1. ทำซีอิ๊วเกาหลีปรุงรสโดยผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันในถ้วย เตรียมไว้ 2. ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า เกลือ และผงฟู เข้าด้วยกันในอ่างผสม แล้วค่อยๆใส่น้ำเย็น ผสมจนเข้ากันดี (แป้งไม่จับตัวกันเป็นก้อน) ใส่หอยนางรม หมึก กุ้ง... 08.03.2018 Recipe
ซุปซีฟู้ด 1. เตรียมอาหารทะเลโดยล้างอาหารทะเลทั้งหมดให้สะอาด นำหอยแมลงภู่มาถูเปลือกเข้าด้วยกันจนสะอาด ดึงหนวดหอยแมลงภู่ออก วางพักไว้รวมกับหอยลาย กุ้งปอกเปลือกไว้หางและผ่าหลังเอาเส้นดำออก ปลาหมึกดึงแยกหนวดออก หั่นเนื้อปลาหมึกเป็นแว่นหนา 0.5 ซม. ปลากะพงขาวหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 2. ตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนนำหอมใหญ่ลงผัดจนสุก ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม... 08.03.2018 Recipe