Found 2 results for Tag : ดอกกะหล่ำ
มันบดดอกกะหล่ำซอสเกรวี 1. ทำซอสเกรวีโดยตั้งหม้อน้ำมันมะกอกด้วยไฟกลางพอร้อน ใส่เนื้อหมูลงทอดจนเป็นสีน้ำตาลสวย จากนั้นใส่เซเลอรี หอมใหญ่ลงผัดต่อพร้อมกัน ผัดต่อไปจนผักนิ่ม (ระวังอย่าให้ก้นหม้อไหม้) ใส่กระเทียม โรสแมรีและใบกระวานลงผัดให้มีกลิ่นหอม 2. จากนั้นให้ขูดคราบสีน้ำตาลที่ติดก้นหม้อและข้างๆ ออกมาให้หมด ใส่น้ำสต๊อกหมู เร่งไฟให้เดือด ลดเป็นไฟอ่อน... 12.02.2019 Recipe
ซุปครีมคีโต 1. ตั้งกระทะไฟกลางพอร้อนใส่เบคอนลงทอดในกระทะจนเบคอนเหลืองกรอบ ปิดไฟ ตักเบคอนขึ้นพักไว้ เทน้ำมันเจียวเบคอนให้เหลือไว้ในกระทะ 1 ช้อนโต๊ะ 2. ตั้งกระทะใบเดิมที่มีน้ำมันเจียวเบคอนบนไฟกลาง ใส่เนยและหอมใหญ่ลงผัดจนสุกนุ่ม ใส่กระเทียม ผัดต่อพอให้กระเทียมสุก ใส่ดอกกะหล่ำ ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน เติมน้ำเคี่ยวจนผักสุกนุ่ม ปิดไฟ... 01.02.2019 Recipe