Found 4 results for Tag : ถั่วแระ
เพนเน่คาร์โบนาราถั่วลันเตา 1.    ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลางค่อนข้างแรง พอน้ำเดือด ใส่เพนเน่ลงต้มนานประมาณ 5-7 นาที หรือจนสุก เทใส่ตะแกรง พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2.    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ไม่ต้องใส่น้ำมัน ใส่เบคอนลงทอดนานประมาณ 2-3 นาที... 01.07.2024 Recipe
ยำวุ้นเส้นกับถั่วแระ แช่วุ้นเส้นแห้งในน้ำร้อนนานประมาณ 3-4 นาที หรือจนเส้นนุ่ม ใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ทำน้ำยำโดยผสมน้ำมะนาว น้ำมันน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ซีอิ๊วญี่ปุ่นและเกลือ ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากันเตรียมไว้ ใส่วุ้นเส้นและน้ำยำปริมาณตามชอบลงในอ่างผสม ใส่กระเทียม เมล็ดถั่วแระ ต้นหอม... 18.01.2022 Recipe
ถั่วแระผัดเนื้อ 1.    ผสมซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำส้มสายชู น้ำมันงา และผงพะโล้ ลงในอ่างผสมใบเล็ก คนให้เข้ากันดี ใส่เนื้อวัวลงคลุกเคล้าให้เข้ากันทั่วหมักในตู้เย็นช่องธรรมดานาน 20 นาที 2.    ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่ขิงและกระเทียมลงผัดพอหอม ตามด้วยเนื้อวัวที่หมัก... 18.01.2022 Recipe
สลัดมะเขือเทศชิกพีกับเพสโต้ 1. ทำน้ำสลัดเพสโต้โดยลวกใบโหระพาในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที พอให้สีใบเขียวจัด ตักขึ้นแช่น้ำเย็น พักจนหายร้อนแล้วตักขึ้น บีบน้ำให้แห้ง นำไปสับพอหยาบเล็กน้อยเพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น พักไว้ ใส่น้ำมันมะกอก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำเลมอนลงในโถปั่น ปั่นจนเนียนละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ... 14.06.2019 Recipe