Found 2 results for Tag : น้ำเชื่อมเลมอน
เลมอนดีไลท์ 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ร่อนแป้งเค้กและแป้งสาลีอเนกประสงค์รวมกัน พักไว้ ตีไข่แดง น้ำตาลทรายครึ่งหนึ่ง กลิ่นวานิลลา และผิวเลมอน จนเป็นสีเหลืองอ่อน ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป คนด้วยตะกร้อให้เข้ากัน พักไว้ ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายที่เหลือจนมีลักษณะมันวาวและตั้งยอดอ่อน... 25.09.2023 Recipe
เลมอนไซรัป ทำความสะอาดเลมอนโดยล้างด้วยน้ำสะอาด นำเลมอนใส่อ่างผสม ใส่เกลือสมุทร จากนั้นค่อยๆถูเกลือบริเวณผิวของเลมอน ทำทุกลูกจนครบ ล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง หลังจากนั้นถูด้วยเบกกิ้งโซดาบริเวณผิวเลมอน ทำเช่นเดียวกันกับเกลือ แล้วเทน้ำลงไป เติมน้ำส้มสายชู แช่ไว้ประมาณ 10 นาที พอครบเวลา ล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง... 28.10.2022 Recipe