Found 3 results for Tag : บ๊วย
กรานิตาบ๊วยดองเหล้า ตั้งหม้อบนไฟกลาง ใส่น้ำตาลทราย และน้ำ ลงในหม้อ คนจนน้ำตาลละลาย ปิดไฟ พักไว้ จนเย็นสนิท ผสมน้ำเชื่อมที่ได้กับเนื้อบ๊วย คนให้เข้ากัน ใส่น้ำมะนาว เทลงในภาชนะ ใส่ตู้เย็นช่องแข็งประมาณ 2 ชั่วโมง... 08.03.2022 Recipe
ไก่อบบ๊วยดองเหล้า ตั้งกระทะใส่เนยบนไฟกลาง ทอดสะโพกไก่โดยนำด้านทีเป็นหนังลงก่อน ทอดจนมีสีน้ำตาลสวย จากนั้นกลับด้าน ทอดพอสุกเล็กน้อย ตักใส่จาน พักไว้ ตั้งกระทะใบเดิมบนไฟกลาง นำกระเทียมลงผัด พอหอม ตามด้วยโรสแมรี และมันฝรั่ง ผัดพอสุกหอม ใส่สะโพกไก่ที่พักไว้ลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือ... 08.03.2022 Recipe
หมูสับต้มเกี่ยมบ๊วย 1.  ทำหมูหมักโดยโขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยขาวเม็ดรวมกัน ตักใส่อ่างผสมหมูสับ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และบ๊วยดองยี คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พักไว้ 2.  ทำน้ำซุปโดยใส่น้ำ และรากผักชีบุบลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟ รอน้ำเดือด ใส่เนื้อหมูหมักลงในหม้อ... 15.02.2022 Recipe