Found 46 results for Tag : วุ้นเส้น
ลงสรงลิ้นหมูหูหมู น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ 1. หมักเครื่องในไก่ โดยเคล้าตับไก่ กึ๋นไก่ เกลือสมุทร น้ำปลา พริกไทยขาวและน้ำมันพืชเข้าด้วยกัน พักไว้ 2. ทำน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้โดยโขลกรากผักชี กระเทียมกลีบเล็ก กระเทียมดองและพริกจินดาแดงเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่เต้าหู้ยี้ ยีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือสมุทร... 14.05.2024 Recipe
รีวิวเส้น 15 ชนิด เก็บไว้ทำเมนูอะไรก็อร่อย!! l ของดีติดครัว ของดีติดครัวอีพีนี้ ขอเอาใจคนรักเส้นด้วยการป้ายยาสารพัดเส้น 15 ชนิด!! มีตั้งแต่เส้นเล็ก เส้นหมี่ วุ้นเส้นสัญชาติต่างๆ เส้นพาสต้า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และเส้นญี่ปุ่น เรียกได้ว่าถ้ามีเส้นเหล่านี้ไว้ติดครัว เพื่อนๆ จะไม่อดตายแน่นอน ใครที่ดูจบแล้วมีเส้นแบบไหน ยี่ห้อไหนที่อยากป้ายยาพวกเราบ้าง... 09.07.2022 Video
ลาบวุ้นเส้นคอหมูย่าง แช่วุ้นเส้นแห้งตรามังกรคู่ในน้ำนาน 5-7 นาที พอครบเวลาสะเด็ดน้ำ ตัดเป็นท่อนขนาด 1-2 นิ้ว  พักไว้ ทำลาบวุ้นเส้นโดยตั้งหม้อใส่น้ำบนเตาไฟกลาง พอเดือด ใใส่วุ้นเส้นลงไปรวน คนเล็กน้อยให้วุ้นเส้นสุกทั่วดี ปิดไฟ ยกออกจากเตา นำคอหมูย่างลงคลุก... 15.06.2022 Recipe
ยำวุ้นเส้นกับถั่วแระ แช่วุ้นเส้นแห้งในน้ำร้อนนานประมาณ 3-4 นาที หรือจนเส้นนุ่ม ใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ทำน้ำยำโดยผสมน้ำมะนาว น้ำมันน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ซีอิ๊วญี่ปุ่นและเกลือ ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากันเตรียมไว้ ใส่วุ้นเส้นและน้ำยำปริมาณตามชอบลงในอ่างผสม ใส่กระเทียม เมล็ดถั่วแระ ต้นหอม... 18.01.2022 Recipe
เฟตตูชินีครีมต้มยำกุ้ง I Cook or Die! อยู่บ้านเบื่อๆแบบนี้ เรามาครีเอทเมนูเก๋ๆ กันดีกว่า จัดไป “เฟตตูชินีครีมต้มยำกุ้ง” ใช้วุ้นเส้น ตรามังกรคู่ คริสตัล ที่มีเส้นแบนใส ให้รสสัมผัสกรุบเด้ง ผัดคลุกเคล้า ซึมซับเครื่องต้มยำเข้าเส้น แซ่บซี๊ด ปากเบิร์น เติมเนื้อสัตว์ด้วยกุ้งตัวเบิ้มๆ... 24.06.2021 Video
ซุปวุ้นเส้นเห็ดหอมไก่ไข่ออนเซ็น I Cook or Die! เปลี่ยนโฉมซุปพะโล้น้ำดำแสนธรรมดา ให้มีลูกเล่นน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เสริมคุณค่าทางอาหารด้วยเนื้ออกไก่คลีนๆ ต้มในน้ำซุปพะโล้ หอมกลิ่นเครื่องเทศจีนและได้เห็ดหอมเต็มคำ ขาดไปไม่ได้กับวุ้นเส้น ตรามังกรคู่ บาลานซ์ วุ้นเส้นสำหรับคนรักสุขภาพ ที่สามารถช่วยรักษาสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยสร้างสมดุลในทุกมื้ออาหารให้แก่ร่างกาย สัมผัสเส้นที่เหนียวนุ่ม ซู๊ดกับน้ำซุปเข้ากันอย่างที่สุด อย่าลืม! ตอกไข่ไก่ออนเซ็นท็อปข้างบน... 10.06.2021 Video
ปูอัดอบวุ้นเส้น แช่วุ้นเส้นในน้ำประมาณ 5 นาทีจนนุ่ม ตัดเป็นท่อนสั้นๆพอคำ ใส่เบคอนยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง ผัดพอเบคอนเหลืองหอมและมีน้ำมันออกมา ใส่รากผักชี กระเทียมและพริกไทย ผัดให้หอม ใส่ขิง วุ้นเส้นนุ่มแล้ว ตามด้วยน้ำ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว... 10.06.2021 Recipe
ผัดเซี่ยงไฮ้ผงกะหรี่ซีฟู้ด I Cook or Die! อร่อยจัดเต็มทั้งเครื่องและเส้น “ผัดเซี่ยงไฮ้ผงกะหรี่ซีฟู้ด” เมนูสุดพิเศษที่ใครก็ทำตามได้ง่ายมากๆ ผัดผงกะหรี่สุดเข้มข้นกับซีฟู้ดที่ยกกันมาทั้งทะเล ซอสคลุกเคล้าซึมเข้ากันได้ดีกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ตรามังกรคู่ เส้นใสเด้งน่าทาน เคี้ยวได้สัมผัสกรุบกรอบ ทำให้จานนี้พิเศษอร่อยไม่ซ้ำใครจริงๆ  คลิกดูสูตรผัดเซี่ยงไฮ้ผงกะหรี่ซีฟู้ด คลิกดู Cook or Die! อื่นๆ —... 27.05.2021 Video
วุ้นเส้นเห็ดหอมไก่ไข่ออนเซ็น 1. ทำวุ้นเส้นเห็ดหอมไก่ ไข่ออนเซ็น โดยเเช่วุ้นเส้นตรามังกรคู่ บาลานซ์ ในน้ำประมาณ 5 นาที 2. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอน้ำเดือด ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำหวาน น้ำตาลทราย... 26.05.2021 Recipe
วุ้นเส้นผัดหอยลาย รสพริกเผาเข้มข้นเข้าเส้น I Cook or Die! เมนูทำง่าย อร่อยเร็วสไตล์ครัวไทย ด้วยเครื่องปรุงติดบ้าน เสกเมนูผัดหอยลายธรรมดาๆ ให้พิเศษขึ้น และอิ่มท้อง ด้วยวุ้นเส้นที่มีลักษณะเป็นเส้นแบนใส เนื้อสัมผัสกรุบเด้ง ผัดแล้วไม่จับเป็นก้อน แถมยังดูดซับซอสเครื่องปรุงได้ดี รวมกับรสชาติของหอยลายคลุกเคล้าเครื่องปรุงสุดเข้มข้น รสชาติเผ็ด หวาาน ร้อนฉ่าถึงใจ ถ้าดูแล้วอดใจไม่ไหวก็เข้าครัวทำตามกันได้เลย... 13.05.2021 Video
สลัดวุ้นเส้นแซลมอนย่างสไตล์ญี่ปุ่น เมนูค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ดีต่อสุขภาพ ดีต่อใจ I Cook or Die! ลดความจัดจ้านจากยำวุ้นเส้นแบบเดิมๆ มาเป็นสลัดวุ้นเส้นเหนียวหนุ่มที่ดีต่อร่างกาย เพิ่มสีสันที่มาพร้อมกับวิตามิน ด้วยผักตามชอบ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดงาขาวสไตล์เจแปนนีส และโปรตีนดีๆ จากปลาแซลมอน รวมกันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสไตล์ญี่ปุ่น เพราะเป็นวุ้นเส้นที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ดีต่อใจและดีต่อสุขภาพ ใคร WFH อยู่บ้าน แล้วไม่อยากกินจุกจิก หรือหิวบ่อย... 29.04.2021 Video
สลัดวุ้นเส้นแซลมอนย่าง ตั้งกระทะน้ำมันมะกอก ปรุงรสเเซลมอนด้วยเกลือพริกไทย นำเเซลมอนลงทอดจนสุก พักไว้ ทำน้ำสลัดโดยผสมทุกอย่างลงในชาม คนให้เข้ากัน เเช่วุ้นเส้นมังกรคู่ บาลานซ์ ในน้ำประมาณ 5 นาที ระหว่างนั้นตั้งหม้อน้ำสำหรับลวกเส้นพอเดือด นำวุ้นเส้นลงลวก 2 นาที... 28.04.2021 Recipe
ไส้กรอกเลือดเกาหลี 1. ทำความสะอาดไส้หมูโดยใช้ปลายช้อนรีดเอาสิ่งที่อยู่ในไส้ออกจนหมด กลับไส้เพื่อเอาด้านในออกด้านนอก โดยกลับไส้กับหัวก๊อก วิธีการคือพลิกปลายไส้ด้านใดด้านนึงสวมกับหัวก๊อก เปิดน้ำเบาๆ ไส้จะกลับออกมาอยากรวดเร็ว ใช้ด้ามช้อนขูดเบาๆตลอดความยาวไส้อีกที ขยำไส้กับเกลือประมาณ 2 ช้อนชาให้ทั่วเพื่อล้างเอาเมือกออก ล้างน้ำให้สะอาด ขยำไส้กับแป้งมัน ล้างน้ำหลายๆครั้ง กลับไส้กับหัวก๊อกให้เป็นตามเดิม... 22.03.2021 Recipe
ผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสด 1. ตั้งกระทะบนไฟกลางจนร้อน ลดไฟเป็นไฟกลางค่อนข้างอ่อน ใส่น้ำมัน และ หอมแดง ผัดจนสุกหอม ใส่หัวไช้โป๊ เต้าหู้เหลือง พริกป่น และกุ้ง ผัดจนกุ้งสุก ใส่วุ้นเส้น และซอสมะขามปรุงรส ผัดพอทั่วให้วุ้นเส้นสุกนานประมาณ... 11.03.2021 Recipe
4 เมนูจากหม้อหุงข้าว อร่อยเร็ว ครบจบในหม้อเดียว! | Cook or Die! ไม่ต้องเสี่ยงออกไปกินข้าวนอกบ้านให้เจอโควิด แค่มีหม้อหุงข้าวใบเดียวก็เอาอยู่! ไม่ว่าจะทำของคาวหรือหวานก็ง่ายดาย! Krua.co นำเสนอ 4 เมนูจากหม้อหุงข้าว ที่ว่าทำยากให้ง่ายในพริบตา! เมนูกุ้งอบวุ้นเส้น กินได้บ่อยไม่ต้องกลัวอ้วน อยากจะใส่กุ้งกี่ตัวก็ไม่มีใครห้าม  ข้าวอบกุนเชียง อบครั้งเดียวกินไปได้หลายมื้อ เครื่องแน่นครบหมู่ด้วยกุนเชียง เนื้อไก่... 19.01.2021 Video
ยำวุ้นเส้น 1. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกจินดาแดง คนให้น้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ พักไว้ 2. ตั้งหม้อใส่น้ำบนไฟกลางพอเดือด ใส่หมูสับและกุ้งลงรวนจนสุกดี ใส่วุ้นเส้น คนให้วุ้นเส้นสุกและดูดน้ำจนหมด ปิดไฟ ยกลง... 15.05.2020 Recipe
วุ้นเส้นผัดขี้เมาหมู 1. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง ใส่กระเทียมและพริกจินดาลงผัดจนหอม ใส่หมูสันคอและข้าวโพดอ่อน ผัดจนสุก ใส่วุ้นเส้น น้ำ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ำตาล ผัดจนวุ้นเส้นนุ่มและเครื่องปรุงซึมเข้าเส้น ใส่พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูดฉีก พริกไทยอ่อน... 14.05.2020 Recipe
แกงโฮะ 1. ทำน้ำพริกแกงโดยโขลกพริกแห้งกับเกลือเข้าด้วยกันจนละเอียด ใส่ตะไคร้โขลกให้ละเอียด ใส่หอมแดงและกระเทียมโขลกให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากันเตรียมไว้ 2. ต้มหน่อไม้ให้สุกและบีบน้ำออกเพื่อให้ความเปรี้ยวลดลง เตรียมไว้ 3. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง ใส่น้ำพริกแกง ผัดพอหอม ใส่เนื้อหมูลงผัดจนสุกนุ่ม ใส่น้ำ ¼ ถ้วย ใส่หน่อไม้... 03.05.2020 Recipe
ผัดวุ้นเส้นกับเห็ด 1. แช่วุ้นเส้นในน้ำจนนุ่มตัดท่อนสั้นเตรียมไว้ 2. ทำน้ำซุปผักโดยใส่น้ำและผักทั้งหมดในหม้อ ปิดฝา ต้มจนเดือด ลดเป็นไฟอ่อนเคี่ยวนาน 2-3 ชั่วโมง จนน้ำซุปมีรสหวานของผัก ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น (น้ำซุปที่ได้ถ้าใช้ไม่หมดเก็บใส่ตู้เย็นช่องแช่แข็งไว้ได้) 3. ตั้งกระทะน้ำมันงาบนไฟกลางพอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอสุกหอมใส่เห็ดทั้งสามชนิด ถั่วลันเตา และกุ้งผัดพอกุ้งใกล้สุก... 10.04.2020 Recipe
วุ้นเส้นกรอบทรงเครื่องซอสมันกุ้ง 1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่วุ้นเส้นลงทอดทีละน้อยในกระทะน้ำมันร้อนจัด พอฟูขาว ตักขึ้นทันที พักให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นใช้มือจุ่มไข่แล้วสะบัดลงในกระทะน้ำมัน ทอดให้กรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันแล้วทอดกุ้งต่อให้กรอบ ตักขึ้น พักไว้ 2. ทำน้ำหมี่กรอบโดยผัดมันกุ้งกับน้ำมันในกระทะด้วยไฟกลางพอหอม ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย น้ำปลา เต้าเจี้ยวดำ... 09.08.2019 Recipe